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Trufas veganas de chocolate blanco y negro

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Noticias de recetas veganas
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Trufas veganas de chocolate blanco y negro Trufas veganas de chocolate blanco y negro

Trufas veganas de chocolate blanco y negro




Trufas con base de boniato asado, por lo tanto prebióticas. Además, sin gluten y sin lactosa. Muy rápidas de hacer y deliciosas.
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Bocaditos de boniato y chocolate sin gluten, sin lactosa y prebióticas.
Estas trufas veganas sorprenderán a todos, porque su ingrediente secreto es el boniato. Además, no tienen nada de azúcar ni gluten, por lo que son un excelente ejemplo de dulce navideño casero, riquísimo y muy saludable. Con alimentos sanos, reales y de origen vegetal podemos hacer verdaderas delicias que reconfortarán a todos en esta Navidad.
Trufas veganas, prebióticas y antioxidantes
La base de estas trufas es el boniato, un alimento excelente, ya que abunda en betacaroteno y en almidón resistente de acción prebiótica, si lo dejas en la nevera durante unas horas una vez cocinado. El boniato asado, además, aportará dulzor a nuestras trufas y a su vez una textura inigualable.
Para hacer estas trufas utilizaremos también harina de almendras y harina de coco. La harina de almendras se puede comprar o la podemos hacer en casa triturando las almendras en una batidora potente como Vitamix hasta que se  convierten en harina. Igualmente, la harina de coco también podemos comprarla, pero, en el caso de que no se pueda conseguir, podemos sustituirla por coco rallado triturado fino en la batidora.
El cacao puro va a ser otro de los ingredientes clave de nuestra preparación. Su elevado contenido en cat...
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Trufas veganas de chocolate blanco y negro Trufas veganas de chocolate blanco y negro

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Fuente de la noticia: Conasi
Fecha de publicación: 24-12-2018 14:46
visto: 39

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