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TORTITAS VEGANAS DE QUINOA

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Noticias de recetas veganas
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TORTITAS VEGANAS DE QUINOA TORTITAS VEGANAS DE QUINOA

TORTITAS VEGANAS DE QUINOA






Ingredientes: ( unas 4 unidades)

medio vaso de quinoa ya cocidamedio vaso de harina de garbanzo1 cucharada de aceite de olivasal y pimienta negracondimentos a nuestro gusto: orégano, perejil, ajo seco, cúrcuma etc.

Preparación:

En un cuenco ponemos la quinoa cocida y escurrida, la harina de garbanzo, el aceite de oliva, salamos y condimentamos a nuestro gusto (podemos añadir perejil, pimienta negra, orégano, jengibre o lo que mas nos guste). Después añadimos un chorrito corto de agua para unir la masa que debe quedar  lo suficientemente espesa como para formar las tortitas.

Dejamos reposar un tiempo y con las manos mojadas en agua para que no se pegue la masa, damos forma a las tortitas.
Las cocinamos a la plancha en una sartén, dejándolas dorar por ambos lados.

Servimos acompañadas de veganesa, guacamole, humus o queso vegano.

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TORTITAS VEGANAS DE QUINOA TORTITAS VEGANAS DE QUINOA

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Fuente de la noticia: Vegana porque me da la gana
Fecha de publicación: 01-12-2017 14:46
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