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Bolitas de arroz rellenas de setas y queso vegano

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Noticias de recetas veganas
Fuente: Vegspiration - Blog de inspiración vegana - Ver todas las noticias de este sitio
Bolitas de arroz rellenas de setas y queso vegano Bolitas de arroz rellenas de setas y queso vegano

Bolitas de arroz rellenas de setas y queso vegano






Etas bolitas rellenas de setas, aceitunas y queso vegano es una forma diferente y deliciosa de comer el arroz. Rebozadas sin huevo y hechas al horno, quedan crujientes por fuera y jugosas y con mucho sabor por dentro. Puedes utilizar cualquier queso vegano que encuentres, por ejemplo, a nosotros nos gusta mucho el queso Violife, pero también puedes hacer queso casero - siguiendo este enlace encontrarás nuestras recetas de quesos veganos caseros. Puedes servir estas bolitas como un entrante o un tentempié o acompañarlas de una ensalada o verduras.
? 2 tazas de arroz cocido? 1 cebolla? 2 dientes de ajo? 150 g de setas ostra? 5 aceitunas negras? 5 aceitunas verdes? 1 cdta de tomillo? 5 hojas de albahaca? 1 chorro de vino blanco? un trozo de queso vegano? 2 cdas de aceite? 1 cdta de sal? 1/4 taza de harina de garbanzos? 1/4 taza de pan rallado Picamos la cebolla y el ajo, cortamos las setas en trocitos pequeños y las aceitunas en rodajas.Calentamos una sartén con aceite y sofreímos la cebolla y el ajo. Incorporamos las setas y las aceitunas y cocinamos 3-4 minutos removiendo de vez en cuando.Agregamos el tomillo, las hojas de albahaca picadas, la sal y un chorro de vino. Cocinamos la verdura a fuego medio hasta que se evapore el vino.Coge un puñado de arroz cocido con la mano (es mejor que el arroz esté un poquito pasado para que se pegue mejor). Formamos una bolita con las manos, la aplastamos, colocamos una...
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Bolitas de arroz rellenas de setas y queso vegano Bolitas de arroz rellenas de setas y queso vegano

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Fuente de la noticia: Vegspiration - Blog de inspiración vegana
Fecha de publicación: 03-07-2018 14:45
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