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Noticias de recetas veganas


Ensalada César vegana

¡Hola! Estoy últimamente con muchos antojos, llevaba ya días con ganas de comerme una ensalada César y el otro día encontré un ratito para hacer esta ...
08-06-2020 14:48

Sopa de curry rojo, arroz, verduritas y soja texturizada

¡Hola! En casa nos encanta la sopa de curry, si pica mucho todavía nos gusta más. El otro día hice esta, improvisada con cuatro cosillas que tenía por...
04-06-2020 14:48

Galletas de plátano, avena y semillas

¡Hola! Hace ya días hice estas galletas aprovechando tres plátanos muy maduros que tenía en casa y nadie se quería comer. Son muy sencillas de hacer y...
30-05-2020 14:48

Tartitas heladas de lima y té matcha

¡Buenos días! Ayer por la noche antes de acostarme dejé estas tartitas de lima y té matcha en el congelador para desayunar hoy. Es un postre muy rápid...
09-05-2020 14:48

Desayuno de chía, muesli, yogur y frutos rojos

¡Hola! Vengo a dejaros nuestro desayuno de hoy. No es una receta en absoluto elaborada, pero siempre viene bien para hacer algún desayuno o merienda e...
04-05-2020 14:49

Tacos de patata, frijoles y heura

¡Buenas! Tengo esta receta de tacos pendiente desde hace semanas y es que yo pensaba que durante el confinamiento tendría ganas de postear, pero no, h...
02-05-2020 14:48

Pan rápido

¡Hola! Estos días de confinamiento he andado con mucho antojo de pan. Como no quiero bajar más que lo justo y necesario miré en la despensa, vi que te...
01-04-2020 14:49

Magdalenas de plátano y frambuesa

¡Hola! Hoy queríamos irnos de picnic, pero llovía así que nos hemos metido en la cocina y hemos hecho unas magdalenas de plátano y frambuesa impresion...
03-03-2020 14:50

Polenta con verduritas y especias

¡Hola! En casa nos encanta la polenta, es una comida económica, consistente y muy fácil y rápida de preparar. Además al ser de maíz no contiene gluten...
03-06-2019 14:48

Panades veganas

¡Hola! Hoy os traigo una receta de mi tierra, las Panades, son una comida típica de Semana Santa. Son una especie de empanadas, que suelen hacerse de ...
22-04-2019 14:48

Polos de fresa, mango y kiwi

  Tengo unas ganas locas de verano y con él llegan los polos y los helados. Hacer polos en casa es muy fácil y siempre son más sanos que los industri...
11-04-2019 14:49

Boloñesa vegetal

La boloñea es una receta tan básica que ni se me había ocurrido subirla, pero el otro día puse una foto en Instagram de la que había hecho en el traba...
07-04-2019 14:48

Lentejas amarillas con arroz o Mung dal kitchari

¡Hola! Para Navidad me regalaron este libro de Cocina India vegana y lo estrené haciendo este guiso esoeciado de lentejas amarillas y arroz. Cunado vi...
04-04-2019 14:48

Salsa Pesto

¿Os he contado alguna vez que soy Pesto adicta" Pues sí, el pesto es uno de mis vicios confesables, cuando me independicé (¡hace ya 20 años!) lo comía...
03-03-2019 14:48

Quiche de brócoli, espinacas y albahaca

Hacía mucho tiempo que tenía ganas de hacer una quiche vegana, pero no acababa de decidirme, confieso que me daba un poquito de miedo el resultado. Ap...
21-10-2018 11:54

Brownie de chocolate

¡Buenas! Voy a ver si vuelvo a coger ritmo y empiezo a subir aunque sea una receta semanal. Hoy os dejo todo un clásico, el Brownie de chocolate, es u...
21-10-2018 11:54

Alcachofas confitadas

¡Hola! Hoy os traigo la receta de las alcachofas confitadas, que por Instagram me las habéis pedido insistentemente. Es una elaboración muy sencilla, ...
07-05-2018 14:48

Helado cremoso de café

¡Hola! Por fin tenemos aquí el buen tiempo y con él vuelven las ganas de comer helado. Mis hijos ya han empezado a pedir helados y nos encanta hacerlo...
21-04-2018 14:48

Focaccia de tomates cherry y orégano

¡Hola! El otro día no sabía qué hacer para cenar, me acordé que tenía un manojo de orégano fresco y se me ocurrió hacer una Focaccia, es un plato típi...
13-04-2018 14:48

Tarta de chocolate y frutos rojos

¡Hola! Ayer fue el cumpleaños de mi hija, 8 ya!! ¿Cómo puede pasar el tiempo tan rápido" Como os ha encantado su tarta os la subo sin tardanza! Cada a...
29-03-2018 14:48

Barritas energéticas

¡Hola! ¿Os gustan las barritas energéticas" A mi me encantan, pero las comerciales suelen llevar mucho azúcar, o miel, incluso leche! Así que las hago...
22-03-2018 14:48

Callos veganos

A mi padre le encantaban los callos, lo cierto es que a mi también me encantaban y hacía mucho tiempo que no comía, justo ayer los vi en un bar y me q...
18-02-2018 14:48

Layer Cake de chocolate con frutos rojos

Tenía muchas ganas de hacer un Layer Cake pero no encontraba el momento. Hace unos días me regalaron un bote de crema de coco para montar y en seguida...
11-01-2018 14:48

Raviolis caseros rellenos de setas

¡Hola! Qué ganas tenía de estrenar mis juguetitos nuevos haciendo unos raviolis caseros! Como buena friki de la cocina pedí para reyes una amasadora/b...
08-01-2018 14:48

Tarta de té matcha

¿Habéis probado el té matcha" ¿Os gusta" Es uno de esos alimentos a los que amas o odias, no suele haber medias tintas, pues tiene un sabor muy partic...
23-12-2017 14:48

Puding de chía con nice cream de plátano y frambuesas

Cada vez que subo a Instagram una foto de mis desayunos mi hermana mayor me dice que cualquier domingo se viene de okupa a mi casa. Aprovechando que e...
18-12-2017 14:50

Gofres con salsa de frutos rojos

Hace varias semanas me compré una gofrera porque lo cierto es que me encantan los gofres, pero no tenía muy claro si iba a sacarle provecho. Ahora est...
09-12-2017 14:48

Sopa de garbanzos y fideos

  Ahora que aquí hace frío se agradecen los platos de cuchara, esta sopa de garbanzos y fideos nos encantó a toda la familia, es súper completa y rec...
07-12-2017 14:48

Pizza Barbacoa

¡Hola! Hoy vengo a dejaros esta receta y no quepo en mi de gozo, he hecho esta pizza barbacoa para comer y hacía años que no me comía una pizza tan bu...
05-12-2017 14:48

Muesli con frutos secos y chocolate

Preparar nuestro muesli casero tiene muchas ventajas, podemos hacerlo con los ingredientes que más nos gustan, podemos hacer un muesli diferente cada ...
12-11-2017 14:48

Tarta de crepes y chocolate

¡Hola! Hace muchos años mi pareja y yo íbamos mucho a comer a un sitio donde hacían una tarta de crepes y crema de cacao y avellanas que nos encantaba...
06-11-2017 20:40

Salsa de tomate, setas y albahaca

Hola! Llevo más de un mes sin Internet en casa y por tanto sin ordenador, así que imposible leer comentarios y publicar, pero he descubierto que hay u...
06-11-2017 20:40

Tarta de zanahoria y nueces

Esta tarta de zanahoria tiene una historia muy larga. La hice hace más de un año, pero no apunté las cantidades que había usado pensando que la iba a ...
06-11-2017 20:40

Pasta con tomate seco, espinacas y salsa cremosa

A veces hago cosas tan sencillas que pienso que no merece la pena subirlas al blog, luego pongo foto y todos me pedís la receta y no me queda más remd...
06-11-2017 20:40

Puding de chía, mousse y fruta

¡Hola! Sois de los que coméis por los ojos" Yo sí, además como gran aficionada a la cocina y a la fotografía me paso horas en Instagram viendo fotos d...
06-11-2017 20:40

Bollos preñaos de Calabizo (chorizo de calabaza)

Estaba loca por probar el Calabizo, había escuchado hablar genial de él y cuando me llegaron lo primero que se me ocurrió fue hacer estos bollitos, qu...
06-11-2017 20:40

Lemon Pie Vegano

Un Lemon Pie sin huevos y sin lácteos parece cosa de magia, verdad" Quería veganizar esta receta hace tiempo, porque es uno de los postres que más me ...
06-11-2017 20:40

Galletas de chocolate y nueces

A mis hijos les encanta cocinar conmigo, sobretodo hacer galletas, les encanta meter las manos en la masa, ensuciarse y en definitva guarrear. Rebañar...
06-11-2017 20:40

No pollo (vegetal) Receta base

Os voy a confesar que esta receta me ha dado muchos dolores de cabeza, llevo días pensando cómo llamarla para que no haya polémicas, lo sé, a muchos e...
06-11-2017 20:40

Cupcakes de limón

A mi hija le encanta hacer cupcakes, no sé qué tienen estos pastelitos que la vuelven loca, cada día me pregunta si podemos hacer y claro, cada día no...
06-11-2017 20:40
 



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? 4 tortillas de trigo? 1 batata naranja cocida? 1 taza de arroz integral cocido? 1 pepino? 2 cdas de veganesa? 1/2 cdta de aceite? pimienta? salCocemos la batata en abundante agua hirviendo hasta que esté blanda o al horno envuelta en papel... -
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Tenía muchas ganas de hacer un Layer Cake pero no encontraba el momento. Hace unos días me regalaron un bote de crema de coco para montar y en seguida supe que quería hacer esto y ayer se me encendió la lucecita y dejé los bizcochos hechos antes de... -
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