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Noticias de recetas veganas


REPENSAR LA MODA

Combinar moda y veganismo puede parecer contradictorio, un poco se los conté acá unos años atrás. Por eso cuando una marca va un poquito más allá, me ...
21-10-2020 14:45

Churros!

Siempre me gustaron los churros. Me gustaban tanto, que una vez en mi niñez, comí 7 juntos y terminé con tal pataleta al hígado que no pude volver a c...
17-10-2020 14:46

PALITO HELADO DE BANANA SPLIT

Ok, quiero decir que esta preparación no necesita receta ni mucha explicación. Es un postre helado que se prepara muy pero muy fácil. Les diría que es...
16-10-2020 14:46

NUESTRO LIBRO INTERNACIONAL SE VA DE VIAJE!

Cuando Andrea Canevaro, directora de Editorial Albatros, nos comunicó la noticia, no lo podíamos creer: nuestro segundo libro, COMIDA INTERNACIONAL VE...
13-10-2020 14:45

Helado de chocolate bañado

Siempre podemos ir un poco más allá, si de comer bien rico se trata! Pero con este helado no sólo vamos a darnos un súper gusto o permitido, si prefie...
10-10-2020 14:45

Arroz pilaf

Hoy les compartimos una de las miles de millones de recetas del mundo que quedaron afuera de nuestro libro Comida Internacional Vegana. Pilaf, pu...
07-10-2020 14:45

ARDEMOS

Nuestro país está en llamas hace rato y la noticia no logra trascender tanto como cuando se incendiaba Australia o el Amazonas. Al día de hoy se regis...
06-10-2020 14:45

CAKE POPS DE almendras

Estas divertidas trufas están hechas con el bagazo de la leche de almendras, dulce de leche y queso untable. La cobertura es  de chocolate blanco con ...
03-10-2020 14:45

SNACKS DE GARBANZOS

Estos snacks saludables son uno de nuestros favoritos junto con los chips de kale y los de remolacha. Generalmente usamos los garbanzos para hacer un ...
01-10-2020 14:45

Vegan Nutella

Con pocos ingredientes y muy fácil de hacer, esta «Nutella» casera y vegana hará que olvides por completo a la original. Me encanta tener siempre un f...
26-09-2020 14:45

KAIMAK

Conocí esta delicia de origen polaco hace muchos años ya. La hacía la abuela de Vero, mi amiga de la secundaria. Nunca faltaba en sus festejos de cump...
23-09-2020 14:45

TURRÓN DE AVENA

  Cuando era niña iba a un jardín muy hermoso. Se llamaba «La casita de juguete». Mamá siempre contaba que quise empezar a ir cuando inició Maru, porq...
19-09-2020 14:45

¿QUÉ HACER CON EL BAGAZO?

Lo hemos dicho en varias oportunidades, lo ideal en la cocina es intentar descartar lo menos posible. Por eso, acá en el blog tenemos toooooooooda una...
18-09-2020 14:45

Bananitas tipo Dolca

Esta era mi golosina favorita cuando era una niña muy pequeña. Qué fruta noble la bananita bañada en chocolate!  Aunque la Dolca, no es ninguna banani...
12-09-2020 14:45

BUFFALO WINGS

Sin pollo, sin frituras, sin gluten y sin crueldad, porque MENOS ES MÁS! Estas «alitas» veganas son parte del recetario oficial de nuestro segundo lib...
11-09-2020 14:45

Jiaozi

La primera vez que probé los ravioles chinos fue en la mismísima China. Hace 11 años tuve la oportunidad de viajar al gigante asiático a estudiar Chin...
09-09-2020 14:45

BUDÍN DE YOGUR

Ya he contado en otras oportunidades que mi amor por la cocina nació cuando me fui a vivir sola. Más que amor, empezó siendo una necesidad! Es que cua...
08-09-2020 14:45

COOKIES RELLENAS

Doble o nada! Quería hacer unas galletitas de choco, pero con muuucho choco. Inspirada en las famosas y riquísimas cookies Tentación salieron éstas. I...
04-09-2020 14:45

Cabutia relleno

Dame cualquier cosa rellena con queso y estaré feliz! Quién no" En realidad, estoy feliz cuando me llega el bolsón de frutas y verduras libres ag...
02-09-2020 14:45

Postre Húngaro

Esta es una de las recetas clásicas y más celebradas de mi suegra Cecilia y fue la primera que veganizó para que yo pudiera comer.  Se trata de una ve...
31-08-2020 14:45

Cannolis de americana

  La cosa fue exactamente así: fui al cotillón en busca de algunas cositas que necesitaba. Entre ellas el extracto de frambuesa para hacer estas delic...
29-08-2020 14:45

Pastel húmedo de chocolate

Sin harina, sin azúcar y sin aceite pero súper chocolatoso y delicioso! Este pastel (lo llamo pastel porque así le dice mi hijito Simón) lo creé justa...
25-08-2020 14:45

BOMBONAZOS

Estas BOMBAS rellenas de manteca de maní son TAN fáciles de hacer que no lo van a poder creer. En sólo 3 pasos van a tener listos estos bombones delic...
22-08-2020 14:45

Canastitas de brócoli

Ya sabemos que rellenos de empanadas y tartas hay cientos. En este mismo blog pueden encontrar un montón, como este que está hecho con berenjenas por ...
21-08-2020 14:45

BLOCK!

Me atrevería a decir que soy la menos golosinera de las tres. Pero el chocolate es mi debilidad. Y el chocolate con maní, bue HIPERVENTILO! Después de...
15-08-2020 14:45

STRUDEL

El strudel (que significa remolino) es un pastel típico del centro de Europa, más concretamente de Alemania. Y es una receta más que no pudo formar pa...
12-08-2020 14:45

Crepes de hongos y queso

Todes saben que la experta en panqueques es la hermana vegana del medio, Maru, como lo pueden ver en este video. Les recomiendo seguir sus instruccion...
08-08-2020 14:45

MEDALLON DE MENTA

La vez pasada Loli me dijo que podría ponerme un kiosko vegano, de tantas golosinas que estoy haciendo. Ojo, no es mala idea eh! Ustedes que opinan&qu...
06-08-2020 14:45

ALCAUCILES

Esta receta que hoy les traigo la preparaba nuestra mamá cuando éramos chicas. No recuerdo que a nadie le gustara tanto como a mí. Podía comer hasta e...
04-08-2020 14:45

Pan de colores para hamburguesa

Estos panes de colores sin colorantes artificiales son una forma simple, rica y divertida de incorporar vegetales a la comida «chatarra». Aunque para ...
01-08-2020 14:45

PASTEL DE PAPA

Cuando decimos que TODO en el mundo vegano tiene reemplazo, nos referimos a TODO. Para mí era algo difícil de imaginar, cuando recién empecé a transit...
30-07-2020 14:45

Galletitas tipo Havanna

En mis épocas de no vegana, cada vez que iba de veraneo o de fin de semana a Mar del Plata, pasaba por la emblemática tienda a comprar una caja de alf...
29-07-2020 14:46

Sopa cremosa de zanahorias

Siempre comienzo las semanas queriendo comer más LIMPIO. En general, después del fin de semana, en el que, seguramente comí cosillas no tan saludables...
28-07-2020 14:45

PAPITAS SIN PAQUETE

No conozo a un solo ser humano que no ame las papas de bolsa.Esas papitas saladitas, crujientes y adictivas, sobre todo adictivas, porque si comés una...
25-07-2020 14:46

Budín de limón y amapolas

Una de nuestras combinaciones favoritas de budín es esta de limón y semillas de amapolas. Los otros días estábamos hablando de nuestra clásica fórmula...
23-07-2020 14:46

Buñuelos de espinaca

Hay muchas versiones de esta receta. En este mismo blog podrán encontrar ésta que hizo Loli hace ya 5 años y también tenemos otra versión con acelga e...
22-07-2020 14:45

Milanesas de avena reloaded

Nuestras milangas de avena son muy famosas y su fama no es porque sí.Realmente están buenísimas, son económicas, fáciles de hacer y deliciosas. Están ...
18-07-2020 14:45

CHUPETÍN TIPO TATÍN

Recuerdo muy bien la primera vez que me dejaron ir sola al kiosko de la vuelta de casa. En ese momento vivíamos sobre una calle de tierra y eran época...
16-07-2020 14:45

BUEN CUERO

Porque el veganismo va más allá del plato de comida, hoy vuelvo a hablar de moda. Es que los vegetales tampoco se limitan a la industria alimenticia y...
15-07-2020 14:45

Pizzetas!

Esta no es una receta, son muchas, porque el objetivo es que las ideas se multipliquen infinitamente. Las pizzetas siempre fueron las protagonistas de...
12-07-2020 14:45

Humita en chala

Por estos días se cumplirán nueve años de la vez que pisé por primera vez territorio norteño y quedé encantada con sus paisajes, aromas y sabores. Por...
11-07-2020 14:45

Pastelitos

Nunca fui muy fana de los pastelitos, peeeero como todo «fruto prohibido», me veo tentada de comerlos.  Recuerdo que cuando era chica, solo comía los ...
10-07-2020 14:45

Mazamorra

Mazamorra caliente que quema los dientes!!! ¿A ustedes también les quedó grabada esa frase de acto escolar""" Esta preparación me trae ...
09-07-2020 14:45

Ferrero Rocher

Bueno, tal como les dije ayer en la receta de los Raffaello, acá les traigo los Vegan Ferrero Rocher, porque si de bombones se trata, me pongo la diez...
06-07-2020 14:46

Raffaellos by las Raffaelli

Estos bombones los conocí gracias a mi amiga Sandrita, que un día vino de visita a mi casa y me trajo un paquetito de 3 unidades de regalo a la voz de...
05-07-2020 14:45

Longaniza

Esta receta es especial, porque fue creada con el fin de agasajar a Sabri en su cumpleaños y, dado que tuvo su aprobación, acá se las comparto. Sabri ...
04-07-2020 14:45

Rollitos de queso

Hoy les traemos esta super receta de nuestro libro Comida Típica Argentina Vegana. Se trata de unos rollitos con sabor a queso (sin queso) ideales par...
03-07-2020 14:45

Merengadas!

Hace unas semanas atrás les contaba en este posteo de las Sonrisas que, en realidad, mi intención había sido hacer estas galletitas, las merengadas, m...
02-07-2020 14:45

Volcán de chocolate

Hacía años, pero AÑOS, que no preparaba este postre, con decirles que es la primera vez que lo hago vegano y desde que creé esta receta, ya van 4 vece...
29-06-2020 14:45

Picada libre de crueldad

Ésta es una picada vegana y sí se ve igual a la especista. ¿Por qué" Lo dijimos mil y una veces, pero va una vez más: no nos hicimos veganas porq...
27-06-2020 14:45

Alfajores y conitos

Esta receta lleva tiempo en nuestro canal de Youtube, pero no nos habíamos tomado el tiempo de escribirla propiamente en el blog, ni de compartirla en...
26-06-2020 14:45

Rollitos de berenjena

Levanten la mano si son FAN, como yo, de las berenjenas! No les parece uno de los vegetales más versátiles que existen" Es que, en cualquier prep...
25-06-2020 14:45

Cremona Vegana

No, no extraño nada de mi vida no vegana. O sí, tal vez extraño ir a la panadería y comprar una cremona para acompañar el mate, algún día del fin de s...
24-06-2020 14:46

CHOCMAN

El Chocman es una golosina de origen chileno, que llegó a la Argentina en los años ´90. Se trata de un bizcochuelo con un leve sabor a licor, relleno ...
23-06-2020 14:46

Carbonada del día del padre

Hace unos días les presentamos a nuestro papá Carlos y les anticipamos este vivo especial del día del padre. Ahora venimos a compartir esta deliciosa ...
22-06-2020 14:46

Muzza de maní

Sin dudas, una de las versiones de muzza que más éxito tiene, por su textura moooooooooooooy similar a la especista, por su valor nutricional lleno de...
21-06-2020 14:46

Pizza canchera

Este clásico porteño, es una de las tantas recetas que quedó afuera de Comida Típica Argentina Vegana. Cuenta la leyenda que, a las salidas de las can...
20-06-2020 14:46

Soupe à l?oignon

O sopa de cebollas caramelizadas hablando en criollo. Cuando empezamos a cranear nuestro segundo libro «Comida Internacional Vegana», hicimos una list...
19-06-2020 14:46

Galletitas estilo SONRISAS

Cuando pensé en recrear unas galletitas populares y que me trajeran un poquito de sabor a infancia, pensé en las Merengadas. Es que de niña fuí muy fá...
17-06-2020 14:46

ARTE-TOSTADAS

Hoy seguimos paso a paso y EN VIVO por nuestro canal de YouTube, los tips de @soycusi para foodartear. ¿El resultado" Estas bellas y deliciosas t...
14-06-2020 14:46

Dressing saludable

Y sustentable! Saludable porque se hace con muy poco aceite, aunque es delicioso y liviano. Sustentable porque no desperdiciamos nada! Se acuerdan del...
11-06-2020 14:46

MELITAS -sin miel-

¡Galletita con sabor a infancia como pocas! Si bien la más fanática de estas galletitas siempre fue Loli, algo me provocó unas ganas locas de comerlas...
10-06-2020 14:46

Hot cakes

Los domingos nos gusta desayunar power. Si bien, con esto de la cuarentena todos los días parecen iguales, es lindo hacer algo especial los domingos. ...
07-06-2020 14:46

Pan de pipas

Muchos de ustedes saben que he vivido los últimos años de mi vida entre dos hermosas ciudades europeas, Amsterdam y Madrid.Recientemente mi familia y ...
03-06-2020 14:46

TORTA TAUSALI

Realmente necesitaba probar esta torta, después de que Daisy nos contara que está hecha con jugo de PEPINO y que es su torta favorita. PORQUE EL PÚBLI...
02-06-2020 14:46

BROWNIE BY ENRICO

Tal como les habíamos anticipado acá, hoy Enrico Rapalín nos enseñó paso a paso en vivo por nuestro canal de YouTube cómo hacer este brownie a base de...
31-05-2020 14:46

DOLMAS

También llamados Yaprak. Un bocado súper popular en países del Mediterráneo Oriental. No se conoce su origen exacto, pero fue ampliamente extendido a ...
28-05-2020 14:46

DESAYUNO SALUDABLE con avena fermentada.

Una de las cosas que nos preguntan muy seguido es qué hacer con los bagazos de las leches. En este blog hay muchísimas recetas que llevan bagazo de di...
27-05-2020 14:46

KIMCHI

El sábado pasado, por la tarde, Nico Salguero nos enseñó a preparar este delicioso kimchi, tal como habíamos adelantado acá.  Todavía está ahí decanta...
21-05-2020 14:46

Queso de máquina (en fetas)

Holaaaaaaaa, feliz viernes para todes! Este es un queso que nos vienen pidiendo hace rato y que, debo confesar, nació a raíz de cambiar un ingrediente...
16-05-2020 14:46

LECHE DULCE DE AVELLANAS

Hay muchas variedades de leches vegetales, la verdad es que a mí me gusta usar distintas para cada preparación. Por ejemplo, si voy a hacer puré, lo h...
15-05-2020 14:46

KIMCHI CON NICO SALGUERO

Nico Salguero se presenta como un alquimista a base de plantas pero, para nosotras, lo que hace es magia pura. Nosotras lo conocimos a través de su cu...
13-05-2020 14:46

TORTA CHOCOLATOSA

Podríamos decir también TORTA POSTRE! Ya que con eso la hicimos. Con el tradicional y delicioso postre de leche, chocolate y Maizena. La verdad es que...
12-05-2020 14:46

Curry by Srta. Bimbo

El miércoles pasado, a través de nuestro canal de YouTube, Srta. Bimbo nos enseñó a preparar este delicioso curry, 100 % vegetal y económico, ya que h...
10-05-2020 14:46

Pan Naan

Hola, hola! Quiero compartirles esta alegría que me desborda porque ya tengo en mis manos a COMIDA INTERNACIONAL VEGANA, nuestro segundo bebé! Y para ...
06-05-2020 14:46

POLVORONES gluten free

En estos días de confinamiento estoy cocinando más que de costumbre. Creo que es algo que nos pasa a muchos. Todos los días chequeo en el blog, sí, en...
04-05-2020 14:46

¡A COCINAR CON BIMBO!

Actriz, comediante, conductora de radio y activista, Señorita Bimbo será nuestra invitada de honor este miércoles y nos enseñará a preparar un delicio...
04-05-2020 14:46

Milonguitas

Estos pancitos son la salvación! Resulta que acá en casa, aunque no comemos mucho pan, cuando lo hacemos a señoro le gusta mucho comprarlo en el super...
03-05-2020 14:46

Queso ahumado estacionado

Un quesito BUENO, VEGANO y BARATO!!! Porque está hecho con semillas de girasol y lleva muy pocos ingredientes. Se hace fácil y rápido peeeeeeeeero, ha...
03-05-2020 14:46

FLAN Queen

Hoy les vamos a compartir una receta de nuestra querida Daisy May Queen. Como varios de ustedes vieron, hace unos días hicimos un vivo en directo con ...
01-05-2020 14:46

Leche de alpiste

Hacía mucho mucho tiempo que tenía ganas de probar esta bebida vegetal. En 2014, en una dietética de Mar del Plata, el señor que la atendía, muy buena...
29-04-2020 14:46

Trufas saludables

Hola! Hoy les traigo una receta que es TAN rica, como SALUDABLE. Y es de esas recetas que surgen naturalmente, con la suma de ingredientes que sobraro...
28-04-2020 14:46

LEVADURA

Hola! Cómo están durante este confinamiento" No saben lo felices que estamos nosotras de ver toooooooooooooodo lo que están cocinando! Gracias po...
27-04-2020 14:46

NO-POLLO DESHILACHADO

Hace tiempo que teníamos ganas de compartirles esta receta de nuestro libro «Comida Típica Argentina Vegana», perdón, no es apta celíaques ni intolera...
25-04-2020 14:46

HABANITOS

Los habanitos siempre fueron una de mis golosinas favoritas. Creo que todos recordamos haber jugado de niños  a «fumarnos» un habanito jaja, pero a mi...
23-04-2020 14:46

BESAN LADOO

Hoy tuvimos el honor de cocinar y seguir paso a paso la receta de este delicioso dulce de la India de la mano de Daisy May Queen. Acá van algunos cons...
21-04-2020 14:46

Canastitas de berenjena ahumada, tomates asados y queso

Viste que durante estos días de confinamiento, cuando vas a la verdulería te traés mil kilos de cosas para no tener que salir en varios días" A v...
20-04-2020 14:46

Tortilla de papas re-loaded

Holaaaaaa holaaaaaaaa! Hace tiempo decidimos re-versionar nuestra tortishaaaaaaaaa de papas. La primera versión que subimos al blog, data del año 2014...
15-04-2020 14:46

Tarta de peras y crema pastelera

Esta tarta la hacía mucho cuando no era vegana y preparaba la crema pastelera con leche y manteca especista y huevos de gallina. Aunque creo que mi no...
13-04-2020 14:46

PASTAS FRESCAS

Hola a todes! Estamos tan felices de ver cómo todes se están poniendo a cocinar, que decidimos compartir una receta de nuestro libro Comida Típica Arg...
11-04-2020 14:46

LÁCTEOS VEGETALES

¿Podemos llamar lácteo a un alimento que no es derivado de la leche" La respuesta es sí, en primer lugar  porque también podemos llamar leche a u...
09-04-2020 14:46

EMPANADAS DE «CARNE»

Una vez más, reemplazamos todos los ingredientes de origen animal sin sacrificar un ápice del sabor de este clásico plato criollo. Ya teníamos una ver...
07-04-2020 14:46

CHIPS de batata y remolacha

Y sí, era de esperar: Se extendió la cuarentena. Se está haciendo larga, sí. Pero los que nos podemos quedar en casa somos realmente unos privilegiado...
02-04-2020 14:46

Queso derretible de arroz

Hola holaaaaaaaaa! Gracias a todes los que se unieron hoy a nuestra receta en vivo! Espero que les haya gustado y que la hagan. Como les conté hoy, es...
28-03-2020 14:47

Hummus de aduki

Qué desgracia quedarte sin garbanzos en medio de esta cuarentena y estar decidida a no salir a comprar, a no ser que falte algo imprescindible. Por su...
26-03-2020 14:46

Queso firme de castañas de cajú

Buenas! Acá estamos, tratando de pasar lo mejor posible esta cuarentena. Por acá aprovecho que marido entretiene a hija y me interno en la cocina a pr...
25-03-2020 14:46

BROWNIE DE CUMPLE

Hace unos días fue el cumple de la vegana hermana del medio, Marula. Con Loli le preguntamos que quería que le hiciéramos de rico para la reunión con ...
23-03-2020 14:46

CÓMO CONSERVAR LOS ALIMENTOS

Ya les contamos que por acá estamos con aislamiento preventivo por el COVID-19 y sabemos que no es fácil quedarse en casa, especialmente para quienes ...
18-03-2020 14:46

MEDIALUNAS DE NO-GRASA

Ya les enseñamos las medialunas de no-manteca y fueron un éxito. Hicimos tortitas negras, vigilantes, cuernitos y facturitas con dulce de leche, entre...
17-03-2020 14:46

MERLUZA VEGANA

No puedo explicarles lo que ODIABA comer pescado cuando no era vegana. Creo que en el fondo me recordaba la vez que mi papá me enseñó a pescar y yo me...
14-03-2020 14:46

Boniato & Chocolate

Pensando en cuales son las cosas que más me gusta comer, sin duda podría estar un rato largo enumerándolas. Pero, entre todas esas cosas hay algunas q...
12-03-2020 14:46

Budín de peras (sin TACC)

1,2,3 probando recetas SIN GLUTEN! 1,2,3, experimentando un poco! 1,2,3, puede salir bien! Bien, por acá estamos tratando de dejar (de a poco) las har...
07-03-2020 14:46

FUGAZZETA RELLENA

Por acá somos un poco fanáticas de la pizza de cebolla o fugazza, pero la fugazzeta es nuestra debilidad. Sólo que se nos antoja, en lugar de poner la...
06-03-2020 14:46

HELADO DE COOKIES & CREAM

Un delicioso helado hecho a base de leche de coco y galletas. Si no querés usar galletas, se pueden reemplazar por chips de chocolate, frutos secos, f...
02-03-2020 14:46

PORRIDGE de trigo sarraceno

La semana pasada vino a visitarme mi amiga Nadia con su hija Paulina, que tiene la misma edad que la mía. Mientras nuestras hijas juegan nosotras inte...
29-02-2020 14:46

Queso de avena (derrite y gratina)

Holaaaaaaaaaa! Hemos vuelto de unos días en familia en las playas Marplatenses, lo pasamos muy muy lindo. Ahora a volver a arrancar y a dar forma a to...
27-02-2020 14:46

HUEVO, HUEVO, HUEVO

Hola a toda esta hermosa comunidad! Hoy vamos a preparar una receta tan INCREÍBLE como polémica: HUEVOS FRITOS Y HUEVOS DUROS VEGANOS! Sí, sí , sí! Ac...
18-02-2020 14:46

PAIN AU CHOCOLAT

También conocido como ?napolitana?, este bollo de masa de hojaldre y relleno de chocolate es una verdadera fiesta para el paladar. En su versión plant...
09-02-2020 14:46

Knishes de papa

  Ok, les voy a contar un secreto. La primera vez que comí knishes fue hace 1 año, y fue porque estaba conversando con Loli, y no recuerdo qué me...
08-02-2020 14:46

Pastafrola GLUTEN FREE

  La pastafrola es, junto a la de NO ricota, una de mis tortas favoritas. Y como suelo hacerla bastante seguido decidí probar una nueva versión. ...
06-02-2020 14:46

Flan!

Este flan con caramelo pide a gritos una cucharada de dulce de leche o de crema tipo chantilly! Un postre fresquito, liviano, con el dulzor justo y el...
05-02-2020 14:46

EMPANADAS DE BERENJENA

Qué fruta noble la berenjena! Es rica, tiene propiedades antioxidantes, ayuda a reducir el colesterol y a prevenir enfermedades como la arterioscleros...
04-02-2020 14:46

BOMBAS DE ZAPALLO Y MUZZARELLA

Pueden hacerse solo de zapallo o combinarse con papa o batata. Originalmente, las hacía rellenas de queso cremoso, porque en ese entonces no era vegan...
01-02-2020 14:46

Cookies de coco y maní

  Hola! Hoy les traigo unas cookies deliciosas y libres de gluten! Para nuestros lectores y seguidores que siempre piden recetas GLUTEN FREE. Est...
17-01-2020 14:46

ROSCA DE REYES

  En casa siempre se festejó la llegada de loa Reyes Magos.  Nuestro papá nos recreaba un ritual donde juntábamos pasto y agua para los camellos ...
05-01-2020 14:45

Ananá fizz

Durante varias décadas en nuestra familia se brindó con esta bebida los 31 de diciembre. Era la bebida oficial, sin duda y nadie brindaba sin una copa...
01-01-2020 14:46

Vitel toné vegano

Holaaaaaaaaaaaaaa, Hoy les traemos una de las recetas más pedidas para compartir en las fiestas: el vitel toné vegano! Esta crema lleva solo 4 ingredi...
30-12-2019 14:45

ENSALADA RUSA

Esta no es cualquier ensalada rusa, es una ensalada rusa con salchichitas, como la que hacía mamá. Ahh y antes de que se pregunten qué hace el huevo d...
25-12-2019 14:46

PAN DULCE FÁCIL

Y casi sobre la hora les traemos este pan dulce re FACILONGO! Porque no lleva amasijo previo, ni demasiada pre-producción. Y el listado de ingrediente...
24-12-2019 14:46

?Matecol? vegan

El Mantecol es un postre hecho con maní que imita a la Halva, una pasta de sémola, muy popular en la gastronomía de Medio Oriente. Hay otros tipos de ...
22-12-2019 14:46

Hombrecitos de jengibre -sin gluten-

Holaaaaaaaaaaaaaaaaa Muchos de ustedes saben que estoy llevando una vida sin TACC desde hace un par de meses. Ayer, cocinando con mi hijito Simón, dec...
18-12-2019 14:45

Almendrado

Este helado siempre fue uno de mis favoritos. A la hora de elegir postre en algún restaurante por lo general iba por esta opción o el tiramisú (si se ...
18-12-2019 14:45

TOFU A LA VINAGRETA

Una de las recetas que preparaba nuestra mamá para despedir el año el 31 de diciembre con toda la parentela, además de esta deliciosa empanada gallega...
15-12-2019 14:46

PIONONO DE NO-ATÚN

Este pionono no tiene huevos, ni tampoco atún animal, así que es un PIOSISI, porque es libre de sufrimiento y muerte ¡es un pionono positivo! Además, ...
14-12-2019 14:45

Helado de limón

  Me declaro FAN del limón. Realmente es un fruto riquísimo y versátil. Si me preguntan qué ingrediente no debe faltar en mi cocina, mi respuesta...
05-12-2019 14:46

Turrones de Navidad

HO HO HO! Bueno, de Navidad o de cualquier día! Creamos 3 opciones de turrones para servir en la mesa dulce de estas fiestas! Turrón crocante de caram...
03-12-2019 14:46

Ensalada nutritiva

Me voy a desdecir de lo que afirmé en este otro posteo, eso de que NO VIVES DE ENSALADA. Porque sí, de una señora ensalada como la que les traigo acá,...
27-11-2019 14:46

HAMBURGUESA carnosa sin carne

OK! Era hora de compartir esta receta que fue la tercera más votada en la encuesta en la que les preguntábamos qué propuestas de nuestro libro, Comida...
23-11-2019 14:45

Chucrut

Nunca me había atrevido a probar el chucrut hasta que hice un curso de fermentos y no pude dejar de hacerlo! ¿Por qué" En primer lugar porque es ...
22-11-2019 14:45

Helado Mixto

La semana pasada compartimos la receta  este helado granizado y fué un éxito. Así que siguiendo en la misma línea, preparamos un helado mixto que tamb...
21-11-2019 14:46

Fideos de zucchini

Los fines de semana largos son carta blanca para los excesos, así que en los días siguientes es imprescindible la recuperación.  El problema es que pu...
20-11-2019 14:45

Helado granizado

Hola! Hoy te traigo una receta absolutamente deliciosa y absolutamente NECESARIA. Fácil, rápida y (como me gusta decir a mí) SALVADORA. Por qué" ...
15-11-2019 14:45

Picada saludable

Para mí los fines de semana siempre dan ganas de comer algo que se pueda compartir entre muchos y que de lugar a una larga sobremesa. Algo que se pued...
11-11-2019 14:46

Budín de limón y arándanos (SIN: gluten, azúcar, aceite)

Hooooooola holaaaaaaaaaaa, Hace mucho que no escribo un post en el blog! Estamos tan ocupadas las 3! Entre las redes sociales, el canal de YouTube, la...
06-11-2019 14:46

Calentitos los panchos!

Sí, sí, sí! Esta receta fue la segunda más votada en la encuesta en la que les preguntábamos qué propuestas de nuestro libro, Comida Típica Argentina ...
02-11-2019 14:46

Mini brioches

Porque no es lo mismo la simpleza de una rodaja de pan, que la ternura de un pancito hecho nudo, si de presentaciones se trata. Este es un posteo más ...
31-10-2019 14:46

Choripán vegano

Lo prometido es deuda! Hicimos el video de la receta del espectacular chori que ilustra la tapa de nuestro libro Comida Típica Argentina Vegana. Vas a...
23-10-2019 14:45

Leche condensada y yogur firme

Hace tiempo quería hacer la receta de la leche condensada porque, entre tantas versiones de leche vegetal que hay en el blog, nos estaba faltando ésta...
15-10-2019 14:46

Chocotorta

    Ya todos saben cuánto nos encantan los postres, lo podés comprobar viendo la cantidad de recetas dulces que tiene este blog. Por eso mis...
08-10-2019 14:46

Muffins y Torta de Cumpleaños

  Hola! Ayer las veganas hermanas estuvimos de cumpleaños y queremos compartirles las recetas de la torta principal y los muffins. Siempre nos pi...
01-10-2019 14:46

Trufas

Estas trufas son ricas, nutritivas y  llevan sólo 3 ingredientes. Y, como si fuera poco, están listas en 5 minutos. Lo más lindo que tienen, para...
19-09-2019 14:46

Pasta mediterránea

    Hola! Hoy estaba antojada de pastas y con poco tiempo para hacer un tuco, abrí la heladera y vi que tenía una plantita de albahaca, muy ...
17-09-2019 14:46

Empanadas de espinaca y ricota de girasol

Y con estas empanadetas de espinaca, inauguramos nueva sección en nuestro canal de YouTube: BUENO, VEGANO Y BARATO! Por qué" Porque queremos desm...
14-09-2019 14:46

3 versiones de crema chantilly

Hola holaaaaaaaaa! Hoy te traigo 3 versiones diferentes de crema chantilly para que disfrutes sola, en postres, tortas, con frutas frescas o como más ...
07-09-2019 14:46

Leche de nuez y quesito untable fermentado

Hace unas semanas con Maru, tuvimos el agrado y el honor de asistir a un taller sobre quesos que dicta el GENIO de @nicorsalguero. Aprendimos mucho, n...
05-09-2019 14:45

Desafío de Sánguches!

Hola holaaaaa! Hoy inauguramos una sección en nuestro canal de YouTube… Los desafíos! La idea es que cada una de nosotras, prepare una versión d...
31-08-2019 14:45

Budín sin gluten

Este budín de arándanos y limón puede parecerse un poco a este otro budín de arándanos y limón, pero este que les traemos hoy tiene una gran virtud y ...
29-08-2019 14:45

Pan lactal

Suave, esponjoso y vegano! Este pan es delicioso y con lo que sale en el súper comprarse uno -que, además de que en general no son veganos, tienen muc...
27-08-2019 14:45

Torta Rogel

Hoy te traigo un clásico de la pastelería Argentina: la torta ROGEL. Si te gusta MUCHO el dulce de leche, esta torta tiene que ser tu preferida. Lleva...
24-08-2019 14:45

Bombón estilo Marroc

Holaaaaaaaaaa! Esta semana se nos ocurrió hacer una encuesta en nuestro canal de Youtube y en las historias de Instagram, preguntándoles a nuestros se...
17-08-2019 14:45

Talitas

Crocantes, frescas y muy, muy, MUY FÁCILES DE HACER! La mayoría de las talitas del mercado tienen OLEOMARGARINA, un ingrediente con un nombre que podr...
16-08-2019 14:45

Queso estilo Gruyere

WHAAAAAAAAAAAAAT" Mirá este queso! Es súper fácil de hacer, no tenés que esperar a que madure ya que se disfruta en el momento. Es delicioso y mu...
03-08-2019 14:45

Coquitos

Estas masitas son ideales para acompañar un té. Tienen el tamaño justo para comerlas de un bocado y el “dulzor” perfecto para no empalagar...
02-08-2019 14:45

Agridulces gluten free

La receta de los cuadraditos agridulces veganizados es una de nuestras recetas más exitosas. Es que es súper fácil de preparar, no requiere mucho tiem...
25-07-2019 14:45

Caldo concentrado

Pocas cosas son tan reconfortantes como una sopita bien calentita en un día frío de invierno. Nuestra mamá, cuando éramos chicas, siempre hacía litros...
18-07-2019 14:45

Scrambled tofu re-loaded

Holaaaaaaaaaaa, Ya no es novedad que por aquí AMAMOS el tofu. Hoy les traigo esta nueva versión de tofu scrambled o revuelto de tofu, más sabroso y ex...
17-07-2019 14:45

Dulce de leche Repostero

Tu dulce de leche puede hacer esto" Hoy, te traigo un dulce de leche vegano repostero que no se puede creer, como podés ver en la imagen, SE SOST...
01-07-2019 14:45

Pasta gratinada al horno

Pasta gratinada al horno The post Pasta gratinada al horno appeared first on Hola Vegan. Te puede interesar: Tomates Confitados Crackers de almendra...
25-06-2019 14:45

Lengüitas de gato

Lengüitas de gato The post Lengüitas de gato appeared first on Hola Vegan. Te puede interesar: Chocolate Raw Cake Cookies irresistibles Mousse de c...
18-06-2019 14:45

Mermelada cruda

Hola holaaaaaaaaaaa! Hoy vengo con una receta súper fácil y saludable.Esta mermelada sin azúcar, sin conservantes y con todas las propiedades de la fr...
12-06-2019 14:46

Brownie saludable

Tiene mucho sabor a chocolate y una textura húmeda y densa. Lo que no tiene, es gluten, ni azúcar, ni huevos, ni lácteos (eso, desde ya). Pero este br...
06-06-2019 14:45

Manteca!

Manteca casera 100% vegetal y libre de crueldad. The post Manteca! appeared first on Hola Vegan. Te puede interesar: Queso cremoso Alfajores de dulc...
06-06-2019 14:45

Pan de -no- carne

Pan de -no- carne The post Pan de -no- carne appeared first on Hola Vegan. Te puede interesar: Doble queso Queso cremoso De confusiones veganas ...
30-05-2019 14:46

Locro

Otro ingrediente que me gusta agregarle es puré de tomate, sólo un chorrito, le da color y un sabor más intenso a la salsa, se puede reemplazar por un...
26-05-2019 14:45

En el nombre de la carne, la leche y el queso santo

Amén! Hoy quiero hablar sobre un tema que todos los veganos y vegetariamos padecemos contínuamente, el acoso de la mayoría de los omnis haciéndonos la...
24-05-2019 14:45

Palmeritas integrales

Se acuerdan de nuestros clásicos cuernitos" Son famosos, salieron en revistas y también están en nuestro libro. Hace poco les cambiamos la forma ...
22-05-2019 14:45

Pancitos ?Parker House?

Uno de los primeros pancitos caseros que mi mente recuerda haber probado, eran estos que hacía nuestra tía Gladys. Tiernitos, ni dulces, ni salados y ...
16-05-2019 14:46

Mermelada de ciruelas

Siempre pensé que para hacer mermelada había que preparar una cantidad inconmensurable porque, como cuesta trabajo, más vale hacerlo de una vez y tene...
12-05-2019 14:45

Helado de coco y dulce de leche

  Antes de ser vegana comía helado una vez por semana. Los lunes había promo en la heladería que tenía justo abajo del edificio donde vivía. Aunq...
08-04-2019 14:46

4 Tips para Veganizar tu Dieta

Mariana Prince, del blog Vida Verde*, nos acerca cuatro recomendaciones fáciles de implementar para llevar a cabo una dieta 100 % plant-based. Si está...
01-04-2019 14:46

Sandwich de milanesa

Esta no es una receta, es simplemente una idea, que tampoco es muy original que digamos y de seguro cada quien tiene su modo de hacer un sandwich de m...
12-03-2019 14:46

Ensalada Mediterránea

A ver, esta ensalada tiene varios pros y no puedo elegir solo una característica de por qué puede ser una de las mejores que haya probado. Primero: se...
19-02-2019 14:46

Bifecitos a la criolla

Holaaaaaaaaa holaaaaaaaa! Feliz 2019 queridos seguidores! Aquí la primera receta del 2019. Lo sé, estuvimos demasiado ausentes, totalmente verdad. Com...
05-02-2019 14:46

Pascualina

Esta clásica tarta de verduras oriunda de Italia, solía prepararse en épocas pascuales, dado que la religión cristiana prohíbe comer carne los días pr...
18-01-2019 14:46

Cookies de Almendra y Avena

Hacer dulce de leche casero implica para mí varias cosas, decidir si preparar alfajores de maizena o de chocolate, o si untarlo sobre tostadas, o tal ...
01-11-2018 14:46

Palitos de NO queso

Con esto de revisar preparaciones que nos legó nuestra mamá, me acordé de estos palitos (originalmente de queso y manteca) que eran su debilidad. La r...
22-10-2018 14:45

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  Hola hola! Ya muchos saben que estoy por pagos españoles por una temporada, específicamente en la capital de este hermoso país. Disfrutando de ...
21-10-2018 11:52

Milanesas de soja reloaded

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Cookies irresistibles

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21-10-2018 11:52

Ideas para que los chicos coman saludable!

Tengo un bebé de un año y medio y desde hace unas semanas está en la etapa de rechazar casi todo lo que le ofrezco de comer. Ese bebito que succionaba...
07-08-2018 14:45

Churrasquitos de seitán

  Hace bastante tiempo que venimos experimentando con diferentes recetas de seitán. He descubierto en mis pruebas que el seitán que más me gusta ...
25-07-2018 14:46

LECHE DE AVENA

La leche de avena es, para mí, una de las más fáciles de preparar. Dentro de sus bondades, destaco que no tiene un sabor invasivo y, su textura cremos...
29-06-2018 14:45

Aceite de coco en el botiquín

  Que el aceite de coco es maravilloso lo sabemos hace rato. Para cocinar, reemplaza perfectamente a la manteca y es infinitamente más saludable....
21-06-2018 14:46

Polvorones

Los otros días estaba charlando con mi amiga Andrea, ella siempre me da ideas para cocinar cosas ricas y probar su versión vegana. De repente vinieron...
30-05-2018 14:45

Sorrentinos de calabaza

  Tanto nuestro papá como nuestra mamá eran nietos de inmigrantes italianos por eso, en casa, los domingos siempre se comía pasta. Cuando despega...
28-05-2018 14:45

Guiso de lentejas express

Hola hola! Aquí estamos con recetas más otoñales. Hoy les traigo un guiso delicioso, nutritivo y express! Se prepara con lentejas turcas (las de color...
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Holaaaaaaaaa hola holaaaaaaaaaaa! Aquí estoy después de varias semanas de ausencia en el blog, estuve por Buenos Aires, disfrutando del sol, los amigo...
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