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Noticias de recetas veganas


Galletitas de semillas

Ricas, crocantes y como si esto fuera poco, sin gluten, huevo, lácteos ni harinas. ¡Impecables! Hoy les traigo la recetas de mis nuevas preferidas:  ...
28-08-2019 14:48

Manteca sin lácteos

Una alternativa a la clásica emulsión, sin leche y muy fácil de hacer. Hoy les traemos una propuesta 100% vegetal, para quienes estén dando los prime...
16-08-2019 14:48

Vigilantes veganos

Una versión sin huevos ni grasa animal de esta deliciosa factura argentina. Esta típica factura argentina comúnmente lleva grasa en su hojaldrado. Pa...
06-08-2019 14:48

Helado vegano de coco y dulce de leche

Una receta sencilla, que puedes realizar en casa con muy pocos ingredientes. Hoy les traemos esta deliciosa y refrescante receta. Sólo necesitarás 3 ...
23-07-2019 14:48

Tarta vegana de mousse de chocolate

Una versión exquisita con palta y batata, para los fanáticos del dulce. Imagen por Florencia Dafne Raele Hoy les traigo esta propuesta vegana a base d...
19-06-2019 14:48

Queso vegano cremoso

A base de castañas de cajú, este queso vegano es riquísimo y se puede utilizar inclusive para fundir. Este queso cremoso es todo un descubrimiento. A...
07-06-2019 14:48

Porridge otoñal de avena y manzana

Una opción calentita, nutritiva y energética para tus desayunos otoñales. Hoy les traigo este desayuno especial para el otoño: un porridge de avena y...
05-06-2019 14:48

Polvorones veganos

Aprende a hacer estas tradicionales galletitas para darle un toque diferente a tus meriendas. Unas galletas crujientes y arenosas que vienen de tradi...
14-05-2019 14:48

Crepes de vegetales sin gluten

Ricos, llenos de color, sin harinas y muy calentitos, ideales para estos días frescos de otoño. El martes pasé por  el supermercado. Ya saben que me ...
10-05-2019 14:48

Salteado vegano de repollitos

Una excelente guarnición tibia y vegana para acompañar tus próximos platos de otoño. ¡Ahora sí parece que llegó el otoño! Les propongo este almuerzo ...
06-05-2019 14:48

Leche de castañas de cajú

Aprende a hacer esta versión de leche vegetal, riquísima y menos ácida que la de almendras. Cada vez somos más los que buscamos alternativas a la lec...
04-05-2019 14:48

Nuggets de arvejas

Estos bocaditos son super saludables y como se pueden congelar, te sacarán del apuro en varias ocasiones. ¿Creen que comer saludable es caro" Derribe...
23-04-2019 14:49

Papas Fritas sin aceite

Iguales de ricas que las tradicionales, pero mucho -muchísimo- más saludables. Hoy les traemos una versión saludable de un acompañamiento que todos a...
21-04-2019 14:48

¿Cómo reemplazar algunos ingredientes en la cocina vegana&qu

Ideas para suplantar ciertos ingredientes y lograr la alimentación vegana que estabas buscando. Para cocinar vegano, sólo tenemos que aprender a camb...
11-04-2019 14:49

Palitos de “queso” veganos

Amados por grandes y chicos, estos palitos son riquísimos para acompañar las comidas o solos como snack. Tan crocantes, como fáciles de preparar, est...
06-04-2019 14:48

Portobellos rellenos

Una guarnición con vegetales diferente, también en versión vegana para quienes así lo prefieran.   Estos portobellos rellenos de espinaca y queso ...
04-04-2019 14:48

Panqueques veganos

Sin huevo, sin leche y sin manteca, pero igual de esponjosos, livianos y deliciosos que los tradicionales. Hoy les traigo una receta 100% vegana y mu...
07-03-2019 14:48

Tarta con masa de boniato

Riquísima idea para adelantarte a esas comidas en las que tienes poco tiempo. Te contamos también cómo hacer una opción vegana y sin TACC de esta tart...
08-02-2019 14:49

Manteca vegana

Te proponemos una alternativa vegana de esta famosa emulsión, para realizar en casa con ingredientes al alcance de la mano. El veganismo implica una ...
12-01-2019 14:50

Hummus rosa

Para los fanáticos del Hummus, una receta diferente, vegana y deliciosa! Receta de Hummus Rosa Ingredientes 2 tazas de garbanzos cocidos (te explico...
22-10-2018 14:51

Arepas poderosas

Una versión de Arepas súper saludables, muy saciantes, saludables y cargadas de fibra! Aquí vamos con las medidas para 4 Arepas de Calabacín, veganas ...
21-10-2018 11:55

Coliflor Thai: para reemplazar hidratos

Parece Cous-Cous pero yo lo llamo Coliflor Thai! Una alternativa a la quinoa o al arroz pero super bajo en carbohidratos! A diferencia del cous-cous ...
21-10-2018 11:55

5 recetas con Garbanzos

Son infinitas las cosas que se pueden hacer con garbanzos, por eso acá te dejo 5 recetas fáciles y riquísimas para que pruebes. 1- HUMMUS: Un clásico ...
21-10-2018 11:55

Masa de tarta Vegana con Quínoa

Sólo 2 ingredientes para preparar esta base de tarta vegana ¡con quínoa! Vegana, sin gluten, sin lácteos y ríquísima! Esta masa de tarta con quínoa es...
21-10-2018 11:55

Las barritas, industriales: No.

Podrían ser un snack o colación verdaderamente saludable y exquisito, pero? Las barritas son uno de esos alimentos que todavía gozan de buena imagen (...
21-10-2018 11:55

Hamburguesas de quinoa y porotos mung

Qué tal si preparamos hamburguesas" Te traigo una receta súper simple y nutritiva,  con quinoa y porotos mung! Estas hamburguesas contienen ingredient...
21-10-2018 11:55

Granola casera, fácil y feliz

La granola hecha en casa, es un snack saludable, reconfortante y delicioso. La gran mayoría de las granolas compradas en supermercados, tienen mucho a...
21-10-2018 11:55

Pan de banana vegano

Esta receta de Pan de banana vegano no contiene azúcar refinada ni trigo. Ideal para darse un gusto dulce pero saludable! Hasta la fecha me he llevado...
02-08-2018 14:48

Chai con leche de almendras

Esta receta de chai con leche de almendras es imperdible. Con el frío, tomar algo calentito se vuelve imprescindible. Además esta receta de chai cont...
27-07-2018 14:48

Galletas sin gluten, sin lácteos y sin azúcar

Estas galletas son lo máximo, de vainilla con cranberries. Sin gluten, sin lácteos y sin azúcar: para una merienda sin culpas! Les comparto la receta ...
23-07-2018 14:49

Masa de tarta integral, casera y vegana

Les comparto la receta de esta masa de tarta hecha en casa, riquísima, vegana y súper fácil de hacer! Repleta de semillas de chía, con harina integral...
23-07-2018 14:49

Torta de Naranja Sanguinelli

Esta torta es lo más! La Torta de Naranja Sanguinelli es básicamente es un budín, convertido en torta con un glaseado rosa de ensueño. Sólo necesitas ...
11-07-2018 14:48

Tiramisú saludable ¡con avena!

Hoy os traigo una receta muy popular y muy demandada por todos vosotros: Tiramisú saludable. Sin azúcar refinada, con avena y sin productos animales. ...
05-07-2018 14:48

Barras de proteína veganas

Hoy les dejo receta de barras de proteína VEGANAS y sin azúcar agregada. Preparo siempre barras de proteína veganas y voy variando ingredientes. Esta...
29-06-2018 14:50

Sopa crema de brócoli

Con el invierno, las sopas, y cuando es época de coles nada más reconfortante que una deliciosa sopa de brócoli y coliflor. Esta es la época de las co...
19-06-2018 14:50

Muffins Veganos con Chips de Chocolate

15 minutitos de preparación (y 25 de horno) para unos muffins veganos increíbles. Sabrosos, húmedos, para chuparse los dedos. Húmedos, esponjosos, con...
15-06-2018 14:48

Cookies de banana y peanut butter

¿Quién no ama desayunar Cookies" Te dejo una receta muy fácil y rápida si te despertaste y no tenés nada rico:  Cookies de banana y peanut butter! 5 m...
12-06-2018 14:48

Crema de cajú

Reemplaza el queso crema con esta crema de cajú que es una maravilla. ¡Vegana y sin gluten! Si estas buscando una alternativa a los quesos untables in...
07-06-2018 14:48

Mousse de Chocolate Paleo (Extracto del libro GreenVivant po

Una receta deliciosa y sencilla para una mousse de chocolate paleo. Es interesante pensar que un postre paleo se da la mano con una receta raw con to...
30-05-2018 14:48

Manteca de almendras

La manteca de almendras [mantequilla, pasta o como quieran llamarla] es riquísima y se hace procesando almendras! Nada más! Pueden hacer también de m...
29-05-2018 14:48

Tarta con masa de batata con opción vegana

El dulzor de las batatas y sólo 2 cucharadas y media de harina integral para una masa de tarta increíble, con opción vegana y sin gluten. Receta de Ta...
23-05-2018 14:48

Trufas de frutos secos

Tarde gris y unas trufas saludables que son la gloria para momentos de tentación golosa! Veganas, sin gluten y una fiesta de sabor! Te convido esta r...
15-05-2018 14:48

Sopa de calabaza y jengibre: abrigadita y vegana!

Es temporada de SOPAS! Mi preferida es la de calabaza y jengibre, la tuya" Para esta época el jengibre es ideal para prevenir gripes! Fortalece el sis...
11-05-2018 14:48

Salsa Bolognesa vegana

Si queréis disfrutar del sabor de una buena salsa bolognesa, pero no queréis comer carne? ¡La soja texturizada es vuestra mejor aliada! Es un ingredi...
08-05-2018 14:48

Risotto de arroz yamaní

Me gustas tanto otoño… y el zapallo y salvia te quedan de maravillas! Bienvenido seas risotto de arroz yamaní! Con el otoño regresan esas ganas de ...
08-05-2018 14:48

Cómo cocinar el arroz integral yamaní

Perla Jacubowicz, la madre de la macrobiótica en Argentina nos guía paso a paso para cocinar correctamente el arroz integral y poder disfruta...
03-05-2018 14:48

Leche vegetal: con la semilla o fruto seco que elijas!

Prepara tu leche vegetal con la semilla o fruto seco que elijas con esta receta súper práctica y versátil. La leche vegetal es una excelente fuente d...
30-04-2018 14:48

Crackers de semillas allergy free

Te aburriste de las crackers compradas, te parecen muy costosas las crackers de semillas cada vez que vas a tu tienda naturista preferida" Te doy la ...
27-04-2018 14:52

Galletas Veganas, sin gluten y sin Azúcar

¿Podes creer que esta delicia de galletas son veganas, sin gluten y sín azúcar" Creelo, y hacelas en casa! Son súper fáciles de hacer y sólo ensucias ...
26-04-2018 14:48

Todo sobre el caqui: sus propiedades curativas y receta!

El caqui es una bomba de potasio, aliado natural contra la hipertensión: descubre esta y otras de sus propiedades curativas y aprende a preparlo en fo...
22-04-2018 14:48

Trufas de cacao y pasta de maní

Las Trufas de cacao y pasta de maní son un snack saludable, fresco y fácil de hacer. Las trufas de cacao y pasta de maní les encantan a todos los int...
22-04-2018 14:48

Leche de maní

Leche de maní: Una opción fácil y express para todos aquellos que estén buscando disminuir o eliminar los lácteos de su alimentación y no hayan tenido...
20-04-2018 14:48

Bombones FREE: sin azúcar, sin gluten, y veganos!

HOLA BOMBÓN! Y si te digo que esta receta es raw-vegan-sin azúcar-sin tacc-sin harinas me crees"! Se que sí! Esta es una de las tantas recetas que su...
19-04-2018 14:48

Avocado Toast con pesto de tomates secos

Esta avocado toast es imperdible como tentempié saludable: en el desayuno, merienda o cuando hay hambre! Con pesto de tomates secos para chuparse los ...
14-04-2018 14:48

Mantecol saludable

Lo que son estos bocaditos frios de pasta de maní y banana.. Son como como un helado de mantecol saludable! Vale chuparse los dedos! Estos bocaditos ...
14-04-2018 14:48

Receta de flan de coco: vegano y sin gluten

Esta receta de flan de coco es ideal para compartir con los más chicos, un flan saludable y delicioso apto para todo público. Esta receta de flan de ...
12-04-2018 14:48

Condimento de semillas, wakame y naranja: ideal para incorpo

En la receta de hoy les voy a enseñar a hacer un exquisito ?condimento-suplemento?. Condimento que enriquece el sabor de las comidas y a la vez una es...
06-04-2018 14:48

Muffins integrales de naranja, chocochips y amapola (vegano

Para una tardecita encantadora te convido esta receta de muffins integrales sabor naranja y chocolate. Más ricos y saludables, imposible. ¿Hay alguie...
22-03-2018 14:49

Vegan Plátano Rolls

¿Quieres probar una receta diferente" Prepara estos vegan plátanos rolls! Con palta quínoa, y plátano (pues mi ingrediente favorito) Se que de por SI...
22-03-2018 14:49

Galletitas de leche dorada con cúrcuma y sin gluten

Acaban de salir del horno estas galletitas sabor leche dorada con cúrcuma, sin azúcar y sin gluten. Las metí en un tupper todavía calentitas, humeand...
19-03-2018 14:48

Hot Cakes de Quinoa y avena: vegan!

Te presento a los Vegan hot cakes de quinoa! son tan saludables y llenos de proteína que no podrás creer que algo tan rico te haga tanto bien. Se me ...
15-03-2018 14:48

Bizcocho de sésamo negro y coco: vegano, sin gluten y sin az

Este bizcocho de sésamo negro y coco es la gloria: vegano, sin gluten y sin azúcar. Y de yapa, te doy la receta de leche de coco que vas a usar como i...
13-03-2018 14:49

Ramen vegano: la receta asiática más codiciada

Adoro los fideos chinos, y en ramen tanto más. Pruebalo con esta receta vegana y deliciosa. PH: Carolina Falk Por mi trabajo he viajado muchas veces ...
07-03-2018 14:48

Galletitas de chocolate y almendras gluten free!

Miren lo que son estas galletitas de chocolate, coco y almendras! ¿Pueden creer que no tienen gluten, ni lácteos, ni huevo, ni azúcar refinada" Las t...
05-03-2018 14:48

Chia Pudding: un desayuno vegano, sin azúcar y sin gluten!

Te paso esta receta super facil de Chia pudding, con pocos ingredientes ideal como desayuno o snack! ¿Por qué el chia pudding es el desayuno ideal" C...
02-03-2018 14:48

Chips de Kale: crujientes, nutritivos y deliciosos.

El Kale es mucho más que un ingrediente para ensaladas! Hoy te muestro como transformarlo en el snack perfecto: chips de Kale. El Kale, está maravill...
27-02-2018 14:48

Croquetas de brócoli (con opción vegana y sin TACC)

¿Buscabas una opción rica, casera y saludable para que todos en casa consuman brócoli" (Sí, incluso los niños). La solución: Croquetas de brócoli! Re...
27-02-2018 14:48

Pan sin gluten con sólo 2 ingredientes

Cuando el plátano verde y la chía se casan, suceden cosas buenas! Como este pan sin gluten, paleo y vegano con sólo 2 ingredientes. Hoy compartimos a...
24-02-2018 14:48

Cheesecake sin horno vegana de piña (espectacular!)

Esta cheesecake sin horno vegana de piña sabe tan bien como se ve, ¿me creen" Es sabrosa, saludable; ¡espectacular! No prender el horno y lograr este...
24-02-2018 14:48

Coquitos de limón (aptos para todo público)

Te comparto la receta de estos Coquitos de limón que fueron furor en mis talleres del año pasado! La receta mega fácil, con pocos ingredientes, y poc...
21-02-2018 14:48

Tarta con masa de calabaza: ¡sin harina!

Acá está la famosa tarta con masa de calabaza sin harina! Vegana, sin Gluten… ¡¡y no saben lo rica que es!! Ingredientes: 1 calabaza mediana 1 za...
21-02-2018 14:48

Ponquesitos veganos de chocolate (sin aceites)

En mi tierra los llamamos ponquesitos :]. Luego aprendí que en otras fronteras son magdalenas, muffins y hasta queques! Super chocolatosos, saludables...
16-02-2018 14:48

Aguas saborizadas: hacelas en casa

Con el verano que los días de calor fuerte…  no te tomen por sorpresa!!! Toma aguas saborizadas, pero hacelas en casa! Es suuuuper importante estar...
15-02-2018 14:50

Pan dulce 7 semillas 100% integral

Esta receta me ha robado el corazón: Pan dulce 7 semillas 100% integral. ?Errar? es la mejor forma de aprender lo que no debemos hacer :] . . Ésta es...
03-02-2018 14:49

Budín de Banana y Dátiles: sin azúcar, vegano y sin gluten

¿Querés tener un buen rendimiento en tus estudios" ¿Querés mejorar tu resistencia en el deporte y en la actividad física" ¿Querés fortalecer tu salud"...
28-01-2018 14:48

Arroz con leche Vegano!

Hoy os traigo un postre tradicional que tantas ganas tenía de preparar: ARROZ CON LECHE VEGANO!!!!!! Siempre me ha gustado el arroz con leche pero la ...
27-01-2018 14:51

Recetas con Quinoa para gente organizada: Hamburguesas y Cal

Hola!! Si les gustó el post anterior sobre la quínoa y como aderezarla para ensalada, y si me hicieron caso y congelaron porciones de quinoa cocida…...
25-01-2018 14:49

Barras tipo Snickers: ¡veganas y sin azúcar!

Tenía tiempo viendo estas famosas barritas por la web que quise hacerlas a nuestra manera, sin azúcar y sin que ningún animal haya pagado ?la culpa?! ...
25-01-2018 14:49

Pancakes veganos de Calabaza y Chocolate

Bueno como habréis podido comprobar los que me seguís en Instagram, soy una gran fan de los pancakes o tortitas. Me gusta prepararlas de diferentes ma...
18-01-2018 14:48

Crackers de semillas veganas y sin gluten

Hoy les compartimos la receta de estas crackers de semillas veganas y sin gluten, fáciles, prácticas y sobre todo caseras . ¿Qué necesitas" 1 taza y...
17-01-2018 14:49

Scons Veganos en 20 minutos

¿Tenes 20 minutos" Prepará estas galletitas tipo scons para acompañar el maté en casa o en la playa.. donde sea que estés! Saludables deliciosos y con...
07-01-2018 14:48

Budín proteíco de chocolate: ¡sin huevo!

Amantes del chocolate: acá tienen una receta increíble de budín proteíco de chocolate, vegana y sin gluten. ¿Se puede pedir más" Esta receta no sólo e...
03-01-2018 14:49

“Risotto” de quínoa y hongos: menú de cena para

Ayer vino a cenar mi queridísima amiga Mariana Alegre. Con el tremendisimo calor que acontecía, quería servir algo rico, sustancioso pero que no me de...
28-12-2017 14:48

Hamburguesa de lentejas con hinojo caramelizado

Estas son las hamburguesas de lentejas que preparé ayer, siempre que hago hamburguesas vegetarianas trato de que sean sabrosas, que la hamburguesa sol...
26-12-2017 14:48

Esta Navidad: la receta de Vitel Toné Vegano (con seitán)

El vitel toné vegano es posible con seitán. Si extrañabas este típico plato en las fiestas, esta Navidad: lo queres, lo tenés! Esta receta de vitel to...
13-12-2017 14:48

Queso de Cajú firme

Si sos vegano y estás antojado de queso, tenes que probar esta receta. Un queso de cajú firme, delicioso y fácil de preparar. Súper simple, en un hora...
06-11-2017 21:57

Bizcocho vegano de limón y arándanos

Dicen que la pastalería vegana es un desafío y en un punto considero que sí, que lo es. Lograr hacer un buen pastel, en este caso un bizcocho vegano d...
06-11-2017 21:57

5 smoothie bowls para comenzar tus mañanas

Unos deliciosos y nutritivos smoothies bowls están preparados a base de plantas naturalmente endulzadas! Son ideales para arrancar tus días con mucha ...
06-11-2017 21:57

Tarta con masa de zanahoria y curry

Hoy les acerco una opción ideal para sus ingestas con hidratos! Una tarta con masa de zanahoria y curry que queda genial acompañada de una ensalada de...
06-11-2017 21:57

Receta de brownies aptos para todo público

Lo maravilloso de estos riquísimos brownies sin gluten es que pueden ser para absolutamente todos! Veganos, celíacos, intolerantes a la lactosa, golos...
06-11-2017 21:57

Receta para Crema Pastelera Vegana

Esta es una clásica preparación de crema pastelera para utilizar como relleno de Tartas o Panes Dulces. Una receta clásica de crema pastelera tiene co...
06-11-2017 21:57
 



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