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Noticias de recetas veganas


Queso vegano cremoso

A base de castañas de cajú, este queso vegano es riquísimo y se puede utilizar inclusive para fundir. Este queso cremoso es todo un descubrimiento. A...
07-06-2019 14:48

Porridge otoñal de avena y manzana

Una opción calentita, nutritiva y energética para tus desayunos otoñales. Hoy les traigo este desayuno especial para el otoño: un porridge de avena y...
05-06-2019 14:48

Polvorones veganos

Aprende a hacer estas tradicionales galletitas para darle un toque diferente a tus meriendas. Unas galletas crujientes y arenosas que vienen de tradi...
14-05-2019 14:48

Crepes de vegetales sin gluten

Ricos, llenos de color, sin harinas y muy calentitos, ideales para estos días frescos de otoño. El martes pasé por  el supermercado. Ya saben que me ...
10-05-2019 14:48

Salteado vegano de repollitos

Una excelente guarnición tibia y vegana para acompañar tus próximos platos de otoño. ¡Ahora sí parece que llegó el otoño! Les propongo este almuerzo ...
06-05-2019 14:48

Leche de castañas de cajú

Aprende a hacer esta versión de leche vegetal, riquísima y menos ácida que la de almendras. Cada vez somos más los que buscamos alternativas a la lec...
04-05-2019 14:48

Nuggets de arvejas

Estos bocaditos son super saludables y como se pueden congelar, te sacarán del apuro en varias ocasiones. ¿Creen que comer saludable es caro" Derribe...
23-04-2019 14:49

Papas Fritas sin aceite

Iguales de ricas que las tradicionales, pero mucho -muchísimo- más saludables. Hoy les traemos una versión saludable de un acompañamiento que todos a...
21-04-2019 14:48
 



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¡Hola! En casa nos encanta la polenta, es una comida económica, consistente y muy fácil y rápida de preparar. Además al ser de maíz no contiene gluten, así que es un plato genial para celiacos e intolerantes. Podéis encontrarla en herbolarios,... -
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Si hasta ahora no te gustaba el tofu esta receta de tofu en salsa teriyaki te va a convencer de lo contrario. La salsa teriyaki es un aliño muy rico y perfecto para todo tipo de platos. Es una salsa un poco dulce que se prepara con ingredientes que... -
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Sin huevo, sin leche y sin manteca, pero igual de esponjosos, livianos y deliciosos que los tradicionales. Hoy les traigo una receta 100% vegana y muy rápida para salir del paso. Aptos para hacer unos ricos canelones o para disfrutar solos con... -
Queso crema de anacardos

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Esta receta es muy sencilla y básica en la cocina vegana, el queso crema de anacardos es imprescindible para realizar algunos platos o para tomarlo simplemente como queso de untar a cualquier hora; tiene un sabor muy suave y cremoso, además le... -
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Receta de la Dra. Odile Fernández y Aida Lirola en Biocultura Barcelona 2019: natillas 100% vegetales y probióticas, sin leche ni huevo, desayuno o postre ideal para niños ¡y mayores! La entrada Natillas veganas de fresas – Biocultura... -
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Curry de vegetales, un plato muy saciante y sabroso que lleva batata además de verduras y otros ingredientes. Es una receta muy sencilla y versátil. Hay currys de todo tipo y son muy prácticos para el día a día porque se pueden usar distintos... -
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Puedes preparar helado de vainilla vegano en casa con tan sólo 6 ingredientes. Es muy cremoso y una alternativa saludable a los helados comerciales. ¿A quién no le gusta el helado" Es refrescante, cremoso y está riquísimo. Para el día a día me... -
GUISANTES Y PATATAS CON ZORZA VEGANA LA GALLEGA

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Ingredientes:300 guisantes frescos3 patatas2 chorizos veganos (podemos ver la receta aquí)1/4 de cebollaajo seco en polvoaceite de olivasalpimentón dulce de la vera (opcional picante)Preparación:Pelamos las patatas y las cortamos en dados... -
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Dorayaki es un tipo de dulce originario de Japón que consiste en dos bizcochos redondos tradicionalmente rellenos de anko (dulce de judías rojas). Actualmente los dorayakis pueden llevar muchos rellenos diferentes, por ejemplo, dulce de castañas, de... -
Acelgas con tomate

Acelgas con tomate

Acelgas con tomate para redescubrir estas maravillosas hojas. Un plato sencillo, con cuerpo y de sabor exquisito. La entrada Acelgas con tomate aparece primero en Blog Conasi. -

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