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Noticias de recetas veganas


Legumbres: cocinar bien para digerir mejor

Remojo, germinación, cómo combinar y cómo cocinar las legumbres para digerirlas bien y obtener su máximo beneficio nutricional. ¡Y 30 recetas con legu...
23-10-2018 14:45

Legumbres: grandes nutridoras del puchero

Las legumbres nos aportan proteína y fibra, calor y energía. Conoce sus propiedades nutricionales y energéticas según nuestra medicina, el ayurveda y ...
22-10-2018 14:45

Batch cooking y conservación de las preparaciones

El batch cooking prepara en unas horas el menú de la semana, pero debemos tener precaución con su conservación y evitar el deterioro de los platos. L...
21-10-2018 11:53

Biocultura Madrid 2018

Os esperamos en Biocultura en nuestro stand con Vitamix, Vegan Milker y Skk, los días 1, 2, 3 y 4 de noviembre con demostraciones y sorteos para todos...
21-10-2018 11:53

Bollitos de garbanzos y calabaza al vapor

Pan de legumbres, sin cereales y por lo tanto, libre de gluten. Receta apta para dieta paleo. Con acción prebiótica y además, cocinado al vapor... ¡un...
21-10-2018 11:53

Peras al aroma de anís estrellado

Comienza el otoño con esta receta dulce de peras al aroma, cocinadas para aportar calor y con el jugo aromático y dulce de las especias. Digestiva y r...
21-10-2018 11:53

Hornear el pan: ¿cómo, cuándo y por qué"

Aprende a hornear el pan para obtener una corteza bien crujiente. ¿Sabes reconocer el momento óptimo para meter la masa en el horno" ¿Con o sin v...
21-10-2018 11:53

Salsa chimichurri: también para platos vegetales

Acompaña empanadillas, croquetas, patatas cocidas y aliña ensaladas con esta deliciosa salsa chimichurri hecha con Vitamix rápidamente. La entrada Sal...
21-10-2018 11:53

Cómo organizar un menú batch cooking

Aprende a organizarte para diseñar un menú batch cooking equilibrado y apetecible: qué platos elegir, cuando cocinar cada ingrediente y cómo conservar...
21-10-2018 11:53

Boniatos con canela

Cocina los boniatos al vapor y adereza con un endulzante natural y canela. Aprende a convertirlos en un buen alimento prebiótico para tus bacterias in...
21-10-2018 11:53

Pan con pétalos de rosa

Receta de pan de espelta semiintegral, saborizado, aromatizado y coloreado con pétalos de rosa, que son comestibles si el rosal no ha sido fumigado. L...
21-10-2018 11:53

Dulces de otoño

Aprende a adecuar los dulces al otoño, qué ingredientes usar y formas de cocción. Recetas de compotas, agar, flanes, frutas o verduras cocidas, hornea...
21-10-2018 11:53
 



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Este chimichurri sin aceite se prepara en menos de 5 minutos y sólo se necesitan 9 ingredientes. Está hecho con aguacate y es una salsa muy cremosa. El chimichurri es una salsa o aderezo típico de Argentina, Uruguay, Paraguay y Perú (según... -
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Pido perdón, perdón por subir esta foto pornográfica y hacerles desear hincar sus dientes en esta delicia chocolatosa. 🙏🏻 Ahora si, si tanto les produce deseo déjenme decirles algo, las pueden hacer! Son muy fáciles y no llevan... -
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Qué delicia son las berenjenas en escabeche, no conozco a nadie que no le gusten. Deliciosas sobre pan mientras esperamos que esté lista la comida. Ideales para hacerle un mimo a alguien, a quién no le gusta recibir ese frasquito que supo alguna vez... -
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