Mini magnum de frutos rojos con chocolate blanco
Mini helados cremosos de frutos rojos con abse de anacardos y leche y aceite de coco. Un placer rico en betacarotenos y antocianidinas.
La entrada Min...
22-08-2019 14:46
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Endivias rellenas de aguacate y mango
Convierte las hojas de endivia en barquitos que contienen crema de aguacate y salsa de mango. Una original ensalada crujiente y cremosa, dulce y liger...
20-08-2019 14:46
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Salud cardiovascular y alimentación vegetariana: evidencia c
La evidencia científica corrobora la importancia de seguir una dieta basada en vegetales para gozar de una buena salud cardiovascular y prevenir enfer...
19-08-2019 14:46
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Crepes sin gluten con ciruelas rojas salteadas
Con 4 ingredientes preparamos estos deliciosos crepes veganos y sin gluten, según la MTC. Acompaña con ciruelas salteadas, mermelada, compota de manza...
14-08-2019 14:46
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Cogollos de lechuga al grill con garbanzos crujientes
Receta inspirada en la Medicina Tradicional China: cogollos a la parrilla para mejorar su digestibilidad, acompañados con garbanzos con ras el hanout ...
13-08-2019 14:46
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Alimentación según la Medicina Tradicional China
Aprende cómo la Medicina China interpreta la relación de los alimentos con los órganos y los elementos de la naturaleza. Y cómo estas relaciones condi...
12-08-2019 14:46
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Carpaccio de sandía
Original y refrescante carpaccio vegano de sandía, acompañada de olivada verde y negra, piñones y con el toque aromático del cilantro y la hierbabuena...
08-08-2019 14:46
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Guacamole de sandía con chips de boniato
Una receta salada, cuyo ingrediente principal es la sandía. Alternativa al tradicional guacamole, más refrescante y a la vez modulando la naturaleza e...
06-08-2019 14:46
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Propiedades de la sandía según la medicina china: fructus ci
La sandía es un alimento refrescante, alegre y ligero. En la medicina tradicional china se la conoce como el "tigre blanco" por su capacidad...
05-08-2019 14:46
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Sorbete de melocotón con vainilla
Hacer un helado con Vitamix es tan sencillo como triturar fruta con hielo y si lo deseas, un endulzante natural. En cualquier momento puedes preparar ...
01-08-2019 14:46
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Sorbete de piña y tofu
Una original forma de incluir el tofu en la dieta: inclúyelo en tus helados. Les proporciona cremosidad y los convierte en un postre proteíco. ¡Con Vi...
30-07-2019 14:46
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Conasi-consejo: Macrobiótica en verano
Recomendaciones de macrobiótica en verano sobre tipos de alimento, cocciones y hábitos para acercarnos de forma natural a esta estación tan vibrante.
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29-07-2019 14:46
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Smoothie-ensalada ?Atardecer?
Completo batido que contiene verduras, frutas, aguacate y hierbas. De intenso color rojo, cargado de fitoquímicos, fibra y enzimas. ¡Añadimos hielo y ...
25-07-2019 14:46
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Cómo hacer natto casero de garbanzos
Natto casero de proximidad elaborado con garbanzos y el starter de natto. Una forma sencilla y diferente de incorporar vitamina k a nuestra alimentaci...
23-07-2019 14:46
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Natto: vitamina K2 y nattokinasa
Alimento basado en legumbres fermentadas, muy interesante por su acción beneficiosa sobre las enfermedades cardiovasculares y fortalecedor de la salud...
22-07-2019 14:46
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Helado de calabaza
Postre vegano, libre de gluten, lácteos y de azúcar refinado ¡no por ello menos rico! Descubre este helado saludable, sencillo y de tan solo 4 ingredi...
18-07-2019 14:46
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Cómo hacer chucrut en casa
Receta de chucrut, alimento fermentado muy beneficioso para nuestra salud intestinal. Te mostramos paso a paso su elaboración y prácticos consejos par...
16-07-2019 14:46
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Chucrut: ventajas y desventajas según la evidencia científic
Conoce las respuestas a estas preguntas según la evidencia científica: ¿es el chucrut un alimento probiótico", ¿qué bacterias contiene", ¿co...
15-07-2019 14:46
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Tempeh encebollado
Una de las mejores formas de consumir el tempeh es encebollado al combinar armoniosamente los sabores. Además, si lo acompañamos de miso y arroz integ...
11-07-2019 14:46
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Tempeh de alubias negras y quinoa
La fermentación de la quinoa aumenta de forma espectacular las propiedades nutricionales de este pseudocereal. La fermentación es muy sencilla siempre...
09-07-2019 14:46
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Tempeh de garbanzos
Conocemos el tempeh de soja, pero se puede elaborar con otras legumbres y cereales. Descubre los beneficios de la fermentación sobre los garbanzos y l...
08-07-2019 14:46
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Mini magnum caseros de chocolate y almendras
Tras probar estos mini magnum caseros no echarás de menos a los clásicos. La cobertura de chocolate puro con almendras y el cremoso helado de anacardo...
04-07-2019 14:46
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Helado de chocolate y aguacate
Helado cremoso gracias a su base de aguacate y plátano, hecho solo en un minuto, si disponemos de hielo, cacao y una potente batidora. Libre de láct...
02-07-2019 14:46
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Tintes naturales: cuida de tu cabello como cuidas de tu alim
Los tintes naturales 100% vegetales son la mejor opción si queremos teñir el cabello, ya que no entrañan peligro alguno para nuestro organismo ni para...
01-07-2019 14:46
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Queso cremoso vegano de tahini y umeboshi
Queso vegano con propiedades probióticas, gracias a la ciruela umeboshi. Tan fácil de preparar como triturar todos los ingredientes y listo para tomar...
27-06-2019 14:46
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Conasiqueso: queso tierno vegano de anacardos
Elabora en casa un queso tierno vegano de anacardos y macadamia, alimento probiótico gracias al fermento de queso o al rejuvelac.
La entrada Conasique...
25-06-2019 14:46
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Alimentos probióticos y fermentados: ¿son lo mismo"
¿Son probióticos todos los fermentados" descubre qué condiciones se tienen que dar para llamar a un alimento fermentado probiótico y qué benefici...
24-06-2019 14:46
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