Yogur casero de leche de coco y anacardos
Elaborar yogures a partir de coco garantiza un gran parecido al yogur tradicional: ácido y consistencia tipo gel. Os mostramos este yogur a base de le...
18-02-2019 14:46
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Tarta Red Velvet vegana para San valentín
Versión vegana y saludable de la famosa tarta Red Velvet, uno de los postres populares en San Valentín. Con cremoso frosting de crema de coco y esponj...
14-02-2019 14:46
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Enchiladas mexicanas veganas con salsa de frijoles
Viaja con el paladar a México con estas sabrosas enchiladas veganas rellenas de coliflor adobada y cremosa salsa de alubias pintas con ligero toque pi...
12-02-2019 14:46
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Cómo hacer copos de avena y avena fermentada
Te enseñamos cómo hacer copos de avena en casa, a fermentar y germinarlos fácilmente y varias recetas para aprovechar este cereal al máximo.
La entrad...
11-02-2019 14:46
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Yogur casero de avena y coco
Receta de yogur de avena denso y cremoso gracias al coco rallado y la agaranta. Un yogur vegano perfecto para reestablecer la microbiota intestinal.
L...
07-02-2019 14:46
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Yogur de avena ligero
A partir de copos de avena, fermento, agaranta y garrofín, prepararamos este yogur vegano y ligero. Perfecto para acompañar con miel, fruta, mermelada...
05-02-2019 14:46
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Disbiosis intestinal: qué es, tipos, causas y cómo evitarla
Cuando se sufre de disbiosis intestinal, el sistema inmune se debilita y hay mayor riesgo de sufrir trastornos y enfermedades como diabetes, cáncer, a...
04-02-2019 14:46
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Croquetas caseras de garbanzos y berenjena
Croquetas caseras veganas, con el garbanzo como ingrediente principal: cocido y en forma de harina. Receta sencilla, rápida y apta para toda la famili...
31-01-2019 14:46
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Croquetas caseras de lenteja roja y bulgur
Deliciosas croquetas veganas de lenteja roja y bulgur, de preparación sencilla y sin necesidad de rebozar. Una forma diferente de incluir legumbres en...
29-01-2019 14:46
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Croquetas vegetarianas: ingredientes, rebozados y cómo cocin
Crea tus propias croquetas vegetarianas con verduras, legumbres o cereales. La típica bechamel puede ser de leche vegetal o caldo de verduras. Y en lu...
28-01-2019 14:46
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Tarta de manzana vegana con chocolate
Una nueva versión de tarta de manzana, ahora con una abundante capa de chocolate. Sin huevos, sin leche y sin alimentos refinados, es una suculenta re...
24-01-2019 14:46
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Ensalada de escarola, granada y nueces
Ensalada de escarola típica de invierno con granada y nueces. Un plato imprescindible para combatir el frío cargado de antioxidantes y muy digestivo.
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22-01-2019 14:46
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Polifenoles: aliados de la flora intestinal
Además de propiedades antioxidantes y anticancerígenas, los polifenoles actúan sobre nuestra microbiota intestinal. Descubre como influyen en la flora...
21-01-2019 14:46
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Agar-agar de manzana y orejones
Receta ligera y saciante a la vez, digestiva y depurativa, apta para todos los públicos, ya que no contiene gluten, lácteos ni huevo y además, es vega...
17-01-2019 14:46
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Agar-agar de chirivía y leche de coco
Con chirivía, leche de coco, endulzando con orejones y el toque de las especias hacemos un postre o merienda original, alcalinizante ¡y delicioso!
La ...
15-01-2019 14:46
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Agar-agar: qué es, propiedades y cómo cocinarlo
El agar-agar es un extracto de algas con capacidad gelificante, una verdadera gelatina vegetal perfecta para platos veganos, tanto dulces como salados...
14-01-2019 14:46
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Conservas al baño María: pros y contras
¿Pasteurizador u olla exprés" Conoce las diferencias y en qué caso elegir uno u otro método, para hacer conservas sin riesgo de contaminación ni ...
10-01-2019 14:46
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Kichadi
El kichadi es un plato de fácil digestión y asimilación que ayuda a disminuir las toxinas del cuerpo y aumenta la capacidad digestiva.
La entrada Kic...
09-01-2019 14:46
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Ayurveda: la milenaria ciencia de la vida que te mantiene sa
Ayurveda es un arte de vivir que trata a la persona individualmente para prevenir y curar las enfermedades o desequilibrios.
La entrada Ayurveda: la ...
08-01-2019 14:46
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Tarta de los Reyes Magos Vegetarianos
Sorprende a todos con una deliciosa tarta de chocolate vegetariana, con cremosa cobertura de aguacate, cacao, dátiles y el original toque de la remola...
02-01-2019 14:46
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Estrellas dulces de tahini
Con sólo 5 ingredientes y en 30 minutos tendremos listas estas galletas: tahini, harina de espelta integral, huevo, ágave y sésamo. Ricas en calcio y ...
01-01-2019 14:46
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Trufas veganas de chocolate blanco y negro
Trufas con base de boniato asado, por lo tanto prebióticas. Además, sin gluten y sin lactosa. Muy rápidas de hacer y deliciosas.
La entrada Trufas ve...
24-12-2018 14:46
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Ilexina: adaptógeno y vigorizante. Conoce a Rafael Cepa
Conoce al médico que ha creado Ilexina, los extractos vegetales ecológicos de efecto adaptógeno. Para recuperar la energía en momentos de declive horm...
20-12-2018 14:46
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