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Noticias de recetas veganas


Polenta con setas ? Menú navideño italiano

Entrante del menú navideño Italiano que os proponemos este año: crujientes triángulos de polenta con setas. Menú vegetariano y que evitará los excesos...
10-12-2019 14:46

Bombones caseros «Delicious Banana» ? Biocultura Madrid 2019

Postre o merienda para épocas de inapetencia, formando parte del menú para personas en tratamiento de quimioterapia del showcooking de la Dra. Odile F...
05-12-2019 14:46

Salteado corto de verduras de otoño ? Showcooking Biocultura

Plato principal del showcooking de Biocultura Madrid 2019: importante aporte de vegetales al vapor en salteado corto y germinados, ideal para personas...
03-12-2019 14:46

«Alimentación durante la quimioterapia» ? Vídeo showcooking

Vídeo donde la Dra Odile Fernández y el chef Joaquín Adarve preparan un menú de 4 recetas para personas en tratamiento de quimioterapia. La entrada &...
02-12-2019 14:46

Guacamole con pesto de moringa- Biocultura Madrid 2019

Original guacamole para aportar grasas saludables procedentes del aguacate, aceite de oliva y los anacardos, y fitoquímicos aportados por el pesto de ...
28-11-2019 14:46

Batido de té verde, jengibre, uvas y mango ? Biocultura Madr

Este batido de té verde con jengibre y frutas de temporada es un remedio natural frente a las náuseas y vómitos. Cargado de fitoquímicos de acción ant...
27-11-2019 14:46

Conferencia Dra Odile Fernandez «Alimentación y suplementos

La Dra Odile Fernández nos informa en este vídeo sobre las últimas evidencias científicas sobre alimentación, ayuno, suplementación, ejercicio físico ...
25-11-2019 14:46

Stasher: las bolsas reutilizables de silicona platino con mi

Llevar, guardar alimentos y congelar es normal que lo puedas hacer con una bolsa de silicona, pero ¿se te habría ocurrido cocinar con ella, hacer hela...
19-11-2019 14:46

Huevos revueltos: 2 recetas con Stasher

Un nuevo concepto de cocina, con las bolsas de silicona platino Stasher: huevos revueltos poniendo los ingredientes dentro de la bolsa y sumergiéndola...
19-11-2019 14:46

Conasi en Biocultura Madrid 2019

Os contamos nuestro paso por la 35º edición de Biocultura Madrid, llena de novedades y satisfacciones. ¡Muchas gracias a todos por hacerlo posible! La...
14-11-2019 14:46

Arroz con especias y granada

De inspiración hindú, prueba este arroz otoñal con granada y especias que aportan calor: cardamomo, clavos, canela y pimienta negra. La entrada Arroz...
13-11-2019 14:46

Aromas alimentarios ¿son seguros"

Los alimentos procesados suelen llevar aromatizantes, que nunca sabemos si son totalmente naturales, ya que la legislación no obliga a la transparenci...
13-11-2019 14:46

Batido verde fermentado

Este batido incorpora un fermentado, el kombucha y además, germinados. Es una preparación viva, llena de enzimas y probióticos y que puedes elaborar e...
05-11-2019 14:46

Errores más comunes al fermentar en casa

¿Puedo comer el fermentado si ha salido una capa blanca encima" ¿y si tiene moho oscuro" ¿qué ocurre si no hace burbujas" Aprende los 9...
04-11-2019 14:45

Flan de castañas para Halloween

Para un delicioso Halloween de temporada, preparamos este exquisito flan de castañas aromatizado con clavos de olor y canela. Un postre fácil y exquis...
29-10-2019 14:46

Fermentación casera: descubriendo nuestro pequeño bosque int

La fermentación casera genera pequeños ecosistemas que ayudan a mantener el equilibrio en nuestro 1,5 kilos de bacterias, que funcionan como un solo ó...
28-10-2019 14:46

Receta de bizcocho sin gluten, fermentado con masa madre sin

El bizcocho fermentado con masa madre es la mejor forma de hacer repostería, mejorando notablemente su digestibilidad. Además, con chocolate, vegano y...
23-10-2019 14:45

Ingredientes para hacer bizcocho sin gluten, con masa madre

Aprovechando la masa madre sin gluten, preparamos un bizcocho vegano y prebiótico. Con chocolate negro, cacao puro, leche vegetal, dátiles y nueces. U...
19-10-2019 14:45

Receta de pan sin gluten, con masa madre sin gluten

Si quieres hacer el pan sin gluten ideal, aprende a hacerlo con masa madre sin gluten, elaborada por ti. Te enseñamos todos los detalles, paso a paso....
17-10-2019 14:46

Ingredientes para hacer pan sin gluten, con masa madre sin g

Aprende cuáles son las harinas más adecuadas para hacer pan sin gluten y además, con masa madre sin gluten. Obtendrás un pan firme, de bajo IG y antio...
14-10-2019 14:46
 



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WHAAAAAAAAAAAAAT" Mirá este queso! Es súper fácil de hacer, no tenés que esperar a que madure ya que se disfruta en el momento. Es delicioso y muy saludable! La base de este queso son los lupines (altramuces, chochos o como los llamen en donde... -
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Original y refrescante carpaccio vegano de sandía, acompañada de olivada verde y negra, piñones y con el toque aromático del cilantro y la hierbabuena. La entrada Carpaccio de sandía aparece primero en Blog Conasi. -

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