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Polenta con verduritas y especias

¡Hola! En casa nos encanta la polenta, es una comida económica, consistente y muy fácil y rápida de preparar. Además al ser de maíz no contiene gluten, así que es un plato genial para celiacos e intolerantes. Podéis encontrarla en herbolarios,... -

Tofu con salsa teriyaki

Si hasta ahora no te gustaba el tofu esta receta de tofu en salsa teriyaki te va a convencer de lo contrario. La salsa teriyaki es un aliño muy rico y perfecto para todo tipo de platos. Es una salsa un poco dulce que se prepara con ingredientes que... -

Panqueques veganos

Sin huevo, sin leche y sin manteca, pero igual de esponjosos, livianos y deliciosos que los tradicionales. Hoy les traigo una receta 100% vegana y muy rápida para salir del paso. Aptos para hacer unos ricos canelones o para disfrutar solos con... -

Queso crema de anacardos

Esta receta es muy sencilla y básica en la cocina vegana, el queso crema de anacardos es imprescindible para realizar algunos platos o para tomarlo simplemente como queso de untar a cualquier hora; tiene un sabor muy suave y cremoso, además le... -

Natillas veganas de fresas ? Biocultura Barce...

Receta de la Dra. Odile Fernández y Aida Lirola en Biocultura Barcelona 2019: natillas 100% vegetales y probióticas, sin leche ni huevo, desayuno o postre ideal para niños ¡y mayores! La entrada Natillas veganas de fresas – Biocultura... -

GUISANTES Y PATATAS CON ZORZA VEGANA LA GALLE...

Ingredientes:300 guisantes frescos3 patatas2 chorizos veganos (podemos ver la receta aquí)1/4 de cebollaajo seco en polvoaceite de olivasalpimentón dulce de la vera (opcional picante)Preparación:Pelamos las patatas y las cortamos en dados... -

Dorayakis veganos, un dulce japonés

Dorayaki es un tipo de dulce originario de Japón que consiste en dos bizcochos redondos tradicionalmente rellenos de anko (dulce de judías rojas). Actualmente los dorayakis pueden llevar muchos rellenos diferentes, por ejemplo, dulce de castañas, de... -

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