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Aloo Gobi

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Aloo gobi, un clásico de la cocina india, hecho con patata, coliflor y otros ingredientes fáciles de encontrar. Está listo en 30 minutos y es muy sabroso. aloo gobi Una de mis recetas preferidas de la cocina india es el aloo gobi y suelo pedir... -
TORTILLA DE ZANAHORIA, VEGANA

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Ingredientes:5 zanahorias grandesun cuarto de cebollaperejil frescopimienta negraaceite de olivamedio vaso de caldo vegetalMezcla para sustituir al huevo :- 2 cucharadas de harina de garbanzo- 1 cuchara de  harina de maíz- 1 cucharada de salsa de... -
Tarta con masa de batata con opción vegana

Tarta con masa de batata con opción vegana

El dulzor de las batatas y sólo 2 cucharadas y media de harina integral para una masa de tarta increíble, con opción vegana y sin gluten. Receta de Tarta con masa de batata (con opción vegana y sin gluten) Para una porción individual... -
Yogur de avena ligero

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A partir de copos de avena, fermento, agaranta y garrofín, prepararamos este yogur vegano y ligero. Perfecto para acompañar con miel, fruta, mermeladas o compotas. La entrada Yogur de avena ligero aparece primero en Blog Conasi. -
Foie vegano con coulis de arándanos

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Receta vegana de foie: es posible con seta shiitake y tofu como base, aderezos probióticos y complementando color y sabor con el coulis de arándanos. La entrada Foie vegano con coulis de arándanos aparece primero en Blog Conasi. -
TOFU EN TEMPURA CON CREMA DE TOMATE SECO

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Ingredientes:1 bloque de tofu1 paquete de tempura comercialpepinillos agridulces50 grs de tomates secos1 diente de ajoperejil fresco1 cucharada de sirope de agave.aceite de olivasalespecias de nuestro gusto para condimentar el... -
Arroz Yamaní salteado

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Antes de mudarme sola, es decir, de dejar la casa de mis padres, no solía cocinar demasiado. Mi madre era una excelente cocinera y mi padre lo sigue siendo. Mis experiencias en la cocina se limitaban a la repostería. Hacía todo tipo de cookies,... -
Hamburguesas de remolacha y quinoa

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Para preparar estas riquísimas hamburguesas de remolacha y quinoa veganas hemos utilizado la remolacha o la beterrada y la quinoa para la basa y, además, hemos añadido algunas especias para agregarles un toque de sabor diferente, cacahuetes para... -
Pasta de Calabacín con Salsa Alfredo Vegana

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Hemos fusionado dos de nuestras recetas más populares y ha salido esta pasta de calabacín con salsa Alfredo vegana. Es muy cremosa y está deliciosa. Un día estaba pensando en qué recetas podría hacer para el blog y se me ocurrió que sería una... -

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