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Polenta Con Verduritas Y Especias

¡Hola! En casa nos encanta la polenta, es una comida económica, consistente ...

Sopa De Remolacha O Sopa Borsch

Esta sopa es una mezcla deliciosa de texturas, sabores y colores. Una forma ...

Copa De Galletas, Peras Especiadas Y Helado De Plátano ? Men

Postre del menú navideño, donde el plátano es protagonista en las galletas ...

Tofu Con Salsa Teriyaki

Si hasta ahora no te gustaba el tofu esta receta de tofu en salsa teriyaki ...

Noticias de recetas veganas


Menú de 1 día sin gluten - Cocina Vegan Fácil

Este es un menú con ingredientes libres de gluten, menú para un día, desde el desayuno hasta la cena, con algunas sugerencias como el agua de jamaica, ...
11-06-2019 14:46

Brochetas de verduras y tofu marinado

Para reuniones de amigos y familiares, las brochetas de verduras son un gran recurso con gran aceptación: fáciles, deliciosas y nutritivas. Y si se co ...
11-06-2019 14:46

 



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Polenta con verduritas y especias

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¡Hola! En casa nos encanta la polenta, es una comida económica, consistente y muy fácil y rápida de preparar. Además al ser de maíz no contiene gluten, así que es un plato genial para celiacos e intolerantes. Podéis encontrarla en herbolarios,... -
Panqueques veganos

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Sin huevo, sin leche y sin manteca, pero igual de esponjosos, livianos y deliciosos que los tradicionales. Hoy les traigo una receta 100% vegana y muy rápida para salir del paso. Aptos para hacer unos ricos canelones o para disfrutar solos con... -
Falafel de habas y garbanzos

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Aquí os traigo la receta que hice la semana pasada con esas habas frescas tan preciosas, que me trajeron directamente de la huerta.Algunos puntos nutricionales de esta legumbre son:- Ricas en proteínas (6% en tiernas y 26% en las secas).- Contiene... -
Vigilantes veganos

Vigilantes veganos

Una versión sin huevos ni grasa animal de esta deliciosa factura argentina. Esta típica factura argentina comúnmente lleva grasa en su hojaldrado. Para hacerla vegana, reemplazamos la grasa por aceite de coco sólido. ¡El resultado los... -
Queso cremoso vegano de tahini y umeboshi

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Queso vegano con propiedades probióticas, gracias a la ciruela umeboshi. Tan fácil de preparar como triturar todos los ingredientes y listo para tomar con crackers o como guarnición vegetales. La entrada Queso cremoso vegano de tahini y umeboshi... -
Pan de Plátano Vegano

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Pan de plátano vegano, un desayuno o postre delicioso, preparado con ingredientes fáciles de encontrar. Es dulce, jugoso y el mejor que he probado nunca. Aunque ya tenemos una receta de pan de plátano vegano y sin gluten, quería hacer una versión... -
Desde el 01 de Abril en las librerías de todo el país!

Desde el 01 de Abril en las librerías de todo...

En esta oportunidad queremos contarles un poco más sobre nuestro libro, quién escribió el prólogo, por qué y algunos detalles más. El prólogo Tenemos el honor, de que el cocinero más famoso de Argentina nos haya dedicado sus exquisitas palabras.... -
Quiche de brócoli, espinacas y albahaca

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Hacía mucho tiempo que tenía ganas de hacer una quiche vegana, pero no acababa de decidirme, confieso que me daba un poquito de miedo el resultado. Aprovechando que por mi cumpleaños me volvieron a regalar este molde especial para quiches, que es... -
GRELOS CON ESPAGUETIS

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Ingredientes:1 manojo de grelos (o un bote de grelos ya cocidos)150 grs de espaguetis u otra pastasalaceite de oliva3 ajospimienta y pimentón ahumadoPreparación:Cocemos los grelos en agua hirviendo con sal, hasta que estén tiernos (unos 25 minutos),... -
Gachas de Trigo Sarraceno

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Las gachas de trigo sarraceno no llevan gluten, por lo que son ideales para celíacos e intolerantes. Se preparan en 10 minutos y son muy saciantes. Antes de venirnos a Asia tuvimos que terminar toda la comida que teníamos en la cocina y como... -

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