Este queso de garbanzos es un buen sustituto de queso tradicional, además es más saludable y totalmente vegano. Es un queso rico en proteínas vegetales e hidratos de carbón de absorción lenta procedente de los garbanzos, por tanto, es un queso... -

Este plato de pasta es una explosión de sabores. La pasta cocinada al dente se mezcla primero con una salsa de tomate, a la que se añade unos champiñones y tomates cherry salteados. La servimos con dos pestos diferentes : uno de albahaca y otro de... -

Lassi vegano de mango, una versión vegetal de esta popular receta india hecha a base de yogur. Es muy sencilla, cremosa y refrescante y sólo tiene 4 ingredientes. El otro día tenía yogur de soja en casa y pensé, ¿qué puedo hacer con él" Entonces... -

Aprende cuáles son las harinas más adecuadas para hacer pan sin gluten y además, con masa madre sin gluten. Obtendrás un pan firme, de bajo IG y antioxidante. La entrada Ingredientes para hacer pan sin gluten, con masa madre sin gluten aparece... -

Si te gusta el "finger food" y la comida de Oriente Medio, esta receta te va a encantar. Aportamos un poco de color a la mesa con estos hummus aromatizados con cilantro y remolacha. Para acompañarlos, qué mejor que unos crackers súper sanos de... -

Ésta es una picada vegana y sí se ve igual a la especista. ¿Por qué" Lo dijimos mil y una veces, pero va una vez más: no nos hicimos veganas porque nos dejó de gustar el jamón -digo jamón por poner un ejemplo, porque vale para el salame, el... -

Para los fanáticos del Hummus, una receta diferente, vegana y deliciosa! Receta de Hummus Rosa Ingredientes 2 tazas de garbanzos cocidos (te explico en la receta como cocerlos) 1 taza de remolachas al vapor 3 dientes de ajo 1 cucharada... -

Preparar este helado de fresa vegano es más fácil imposible. Tan solo lleva dos ingredientes y no contiene grasas ni azúcar.También puedes preparar una tarrina de helado de fresa y chocolate, siguiendo esta receta de helado de chocolate y avellana... -

Hoy en día se puede veganizar cualquier receta o producto, lo que hemos hecho con el famoso pollo frito de KFC. Como la base de esta receta de pollo vegano casero hemos utilizado garbanzos y gluten de trigo y los hemos empanado con panko para quede... -

Hay algo mejor que un buen ramen para cenar en invierno" Es increíble lo rico que esta y lo fácil que es de preparar, solo necesitas caldo vegetal y miso. Con estos dos ingredientes ya tienes una buena base, pero si le agregas setas y algas , ya es... -