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Noticias de recetas veganas


Qué como en un día ligero (desayuno, comida y cena) MENÚ 3-


Este día queremos compartir contigo el menú de un día (desayuno, comida y cena). Un día ligero. Menú Ligero (desayuno, comida y cena) - Huevo vegano ...
30-03-2019 14:46

Sopa de remolacha o sopa borsch


Esta sopa es una mezcla deliciosa de texturas, sabores y colores. Una forma ideal de tomar remolacha y otras verduras, combinadas con yogur natural pa ...
28-03-2019 14:46

Sopa minestrone


Sopa muy completa y contundente, con verduras y legumbres. Aprovecha las verduras que tengas por casa e integrarlas para hacer un plato saciante y lle ...
26-03-2019 14:46

Mis análisis clínicos ¿desnutrido" - Cocina Vegan Fácil


En esta ocasión quiero compartir con ustedes los resultados de mis análisis clínicos para saber niveles de hierro, ácido úrico, colesterol, calcio, po ...
26-03-2019 14:46

Aloo Gobi


Aloo gobi, un clásico de la cocina india, hecho con patata, coliflor y otros ingredientes fáciles de encontrar. Está listo en 30 minutos y es muy sabr ...
25-03-2019 14:45

Cómo hacer caldo de verduras: ingredientes, elaboración y re


Todo lo necesario para preparar un buen caldo: ingredientes básicos y opcionales, cómo conservar el caldo y aprovecharlo al máximo. Y varias recetas p ...
25-03-2019 14:46

Nuestra experiencia en Feria Vegana Chapala - Cocina Vegan F


En este video queremos mostrarte este bello lugar ubicado en Jalisco, el Lago Chapala, lugar en el que se llevó a cabo el Lake Chapala Vegan Fest. Nue ...
23-03-2019 14:46

Pesto Vegano


Pesto vegano, una deliciosa salsa italiana en versión 100% vegetal. Se prepara en menos de 5 minutos con levadura nutricional o de cerveza en vez de q ...
22-03-2019 14:46

Síndrome de déficit de atención en primera persona: Francisc


El exceso de alimentos yin (azúcares, refinados, crudos...) puede ser responsable de los trastornos de atención. La macrobiótica como forma de equilib ...
22-03-2019 14:46

Vegan Cheesecake estilo New York


Mi maridito (el omni) cumplió años la semana pasada. Su torta favorita es la Cheesecake. Siempre que la encuentra en el menú de cualquier lugar, la pi ...
21-03-2019 14:46

RAWVANA - ESTO ES LO QUE PIENSO


· Video del Dr. Mauricio y Marco Antonio Regil - · Video del Dr. Garth - Veganismo no es si ...
20-03-2019 14:46

Nuestra opinión sobre el caso Rawvana - Cocina Vegan Fácil


Nuestra opinión sobre el video de Rawvana. Todo lo que tienes que saber sobre las proteínas ...
19-03-2019 14:46

¿Son los plásticos reciclables, biodegradables o compostable


Pocos plásticos se reciclan y menos aún se biodegradan o se compostan. Comprendamos la situación y alternativas para poder actuar. La entrada ¿Son los ...
19-03-2019 14:45

Viaje vegano a Chapala Jalisco (visita a mini santuario anim


Hoy queremos compartir con ustedes nuestra experiencia visitando Casa Vegana, un mini santuario animal donde fuimos recibidos por Eduardo y Greg, anfi ...
19-03-2019 14:46

TARTA VEGANA DE CREMA DE VAINILLA Y FRESAS


Ingredientes:Para la base: hoja de hojaldreRelleno:500 ml de leche vegetal2 cucharadas de azúcar u otro endulzante1,5 cucharadas de maicena1,5 cuchar ...
18-03-2019 14:46

Taller de Cocina Libre de Lacteos


Tenemos el agrado de invitarles a nuestro próximo taller de cocina a realizarse el día 7 de Abril en restaurante La Fraternal. Sera un especial de “ ...
18-03-2019 14:48

Sopa de Tomate


Sopa de tomate, un clásico que nunca falla. Se prepara en 30 minutos y es una sopa que se puede disfrutar durante todo el año. Además, ¡está de vicio! ...
18-03-2019 14:46

Ensalada de verduras al horno con tofu - Cocina Vegan Fácil


En esta ocasión te compartimos esta delciosa y nutritiva ensalada, algo diferente, pues se trata de verduras un poco horneadas, y esto les da una text ...
16-03-2019 14:46

¿ QUE? OPINA LA GENTE SOBRE LOS VEGANOS "


"Algunas reglas no son más que viejos hábitos que las personas temen cambiar." Therese Fowler. En el video está escrito relgas en lugar de reglas ? m ...
16-03-2019 14:46

Falafel


Falafel, una receta típica de la cocina de Oriente Medio, hecha a base de garbanzos y otros ingredientes. Te enseño cómo prepararlo al horno o frito. ...
15-03-2019 14:46

Galletas veganas con té matcha


Si te apetece probar unas galletas diferentes, te va a encantar esta receta. Se trata de unas galletas muy sencillas, perfectas para acompañar un té o ...
14-03-2019 14:46

Vitamina D y el veganismo


La vitamina D posee múltiples funciones y la más importante es el metabolismo y regulación de los niveles de calcio, su absorción en el intestino a pa ...
14-03-2019 14:46

Filetes de seitán


Yo ya no sé la cantidad de tipos diferentes de seitán que he hecho en mi vida. Empecé con el clásico de gluten, pan rallado, caldo de verduras y salsa ...
13-03-2019 14:48

Salsa de zanahoria y manzana


La salsa de zanahoria con manzana y puerros es melosa, suave, muy digestiva y fácil de preparar. Queda perfecta acompañando a multitud de platos y ade ...
13-03-2019 14:46

Coliflor al Horno


Coliflor al horno, una receta de guarnición o primer plato muy sencilla y deliciosa. Sólo requiere 5 ingredientes y está lista en unos 30 minutos. co ...
13-03-2019 14:46

Pasta con Ajo y Aceite


Pasta con ajo y aceite, una receta italiana muy simple que se prepara con espaguetis, ajo, aceite, sal y perejil. Es muy sabrosa, además de sencilla. ...
12-03-2019 14:46

Ponche de Navidad sin alcohol


Un ponche generalmente se denomina una bebida que contiene fruta o zumo de fruta mezclados con otras bebidas, alcohólicas o no. La receta de este ponc ...
12-03-2019 14:46

Sandwich de milanesa


Esta no es una receta, es simplemente una idea, que tampoco es muy original que digamos y de seguro cada quien tiene su modo de hacer un sandwich de m ...
12-03-2019 14:46

Fuimos jueces en Concurso Culinario Vegano - Cocina Vegan Fá


En este video queremos compartir con ustedes nuestra experiencia como jueces en un Concurso Culinario Vegano, que se llevó a cabo en Cuautla Morelos, ...
12-03-2019 14:46

Cocina sin plásticos


El plástico está en todas partes incluida nuestra cocina. Para evitarlo y ganar en salud, te mostramos alternativas sostenibles, reutilizables y ecoló ...
11-03-2019 14:46

Sopa de Col


Sopa de col, una guarnición o primer plato muy sabroso y bajo en calorías. Es perfecto si quieres incluir más verduras en tu alimentación. sopa de co ...
11-03-2019 14:46

Ceviche Raw de Coliflor


Como sabemos, la receta original de ceviche incluye pescado, el cual reemplazaremos fácilmente por algas que nos aportaran un interesante y sabroso sa ...
11-03-2019 14:48

Atún vegano de soja texturizada en escabeche


El escabeche es un método de conservación que tradicionalmente se utiliza para conservar carnes y pescado. Sin embargo, la técnica de escabeche tambié ...
11-03-2019 14:46

Curry de Garbanzos


Curry de garbanzos, una de mis recetas preferidas de legumbres. Es muy cremoso, fácil de preparar, tiene mucho sabor y está listo en unos 30 minutos. ...
10-03-2019 14:45

Capirotada - Cocina Vegan Fácil


Hoy queremos compartir con ustedes este tradicional y delicioso postre, utilizando el pan bolillo que va quedando de días pasados, pero que puede ser ...
09-03-2019 14:46

Desde el 01 de Abril en las librerías de todo el país!


En esta oportunidad queremos contarles un poco más sobre nuestro libro, quién escribió el prólogo, por qué y algunos detalles más. El prólogo Tenemos ...
07-03-2019 14:46

Tacos veganos de boniato y garbanzos


Para las cenas mexicanas os traemos estos originales tacos veganos con boniato, garbanzos y guacamole. Con las características básicas para no envidia ...
07-03-2019 14:46

Panqueques veganos


Sin huevo, sin leche y sin manteca, pero igual de esponjosos, livianos y deliciosos que los tradicionales. Hoy les traigo una receta 100% vegana y mu ...
07-03-2019 14:48

5 CENAS VEGANAS FA?CILES


?? ¡MIS NUEVOS RECETARIOS! ?? Recetas escritas: ? Éste es el queso ...
05-03-2019 14:46

Acelgas con tomate


Acelgas con tomate para redescubrir estas maravillosas hojas. Un plato sencillo, con cuerpo y de sabor exquisito. La entrada Acelgas con tomate apare ...
05-03-2019 14:46

Nuestra experiencia en la Feria Vegana de Mérida Yucatán - C


En nuestro segundo día en Mérida Yucatán, México. Asistimos a la Feria Vegana, donde elaboramos una sencilla receta de queso vegano para nachos, y dim ...
05-03-2019 14:46

Todos comemos plásticos


El problema de los plásticos va mucho más allá de las montañas de plásticos y los animales afectados. Conoce cómo se introducen en la cadena trófica y ...
05-03-2019 14:46

Pudding de chía


Un dulce y saludable desayuno, de una textura suave y muy cremosa, que también funciona perfecto como merienda o snak, rico en antioxidantes, vitamina ...
04-03-2019 14:48

Smoothie Verde


Smoothie verde, un batido muy sencillo que se prepara en menos de 5 minutos con tan sólo 4 ó 5 ingredientes. Es un desayuno delicioso y muy nutritivo. ...
04-03-2019 14:46

Salsa Pesto


¿Os he contado alguna vez que soy Pesto adicta" Pues sí, el pesto es uno de mis vicios confesables, cuando me independicé (¡hace ya 20 años!) lo comía ...
03-03-2019 14:48

Cenando en restaurante vegano Mérida Yucatán (Feria vegana p


En este video queremos compartir con ustedes nuestro viaje a Mérida Yucatán, México. Con motivo de la Feria Vegana 2019. Hemos dividido esta experienc ...
02-03-2019 14:46

Brócoli al Horno


Brócoli al horno, una guarnición muy sabrosa y saludable, que se prepara con tan sólo 6 ingredientes: brócoli, ajo, aceite, zumo de limón, sal y pimie ...
01-03-2019 14:46

Morcilla vegana con salsa de manzana y cebolla


La morcilla es uno de los embutidos que más rechazo produce entre los veganos, puesto que se elabora a base de sangre animal coagulada y cocida. ¡Pues ...
01-03-2019 14:46

Boloñesa vegana [Sin soja ni lentejas]


La salsa boloñesa es muy socorrida y, estoy segura que, si espiáramos por un agujerito, veríamos que es un plato habitual en las casas, especialmente ...
01-03-2019 14:48

Brownie de boniato sin gluten


Os presentamos la versión saludable del clásico brownie: con base de boniato, mantequilla de almendras y dátiles. Un poste delicioso, sin gluten, sin ...
01-03-2019 14:46

Galletas muy fáciles de crema de cacahuete


Cuando veas lo fáciles y deliciosas que son estas galletas se van a convertir en tus favoritas. Se trata de unas galletas tipo rocas con crema de caca ...
01-03-2019 14:46

Curso Cosmética Capilar Sólida


Curso cosmética capilar sólida de Victoria Moradell. Descubre las necesidades particulares de tu pelo y aprende a elaborar tus propios cosméticos sóli ...
01-03-2019 14:46
 



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Ingredientes:2 o 3 calabacines (depende del tamaño que tengan)2 puerros media cebolla pequeña1 zanahoria pequeñaaceite de olivasal y pimienta200 grs de tofu duro1 vaso de caldo vegetal2 cucharadas de queso parmesano vegano (receta... -
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