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Noticias de recetas veganas


Calabaza rellena de tagine de verduras


Una receta que hará muy felices a los aficionados a los sabores agridulces. El tagine se prepara tradicionalmente en una fuente de barro en el horno, ...
31-10-2018 14:45

Paté de tempeh con manzana y nueces


El tempeh no es tan fácil de incluir en nuestra dieta: aquí hay una receta adecuada para todos, donde su sabor queda deliciosamente suavizado. La entr ...
31-10-2018 14:46

Taquitos de Caramelo y Manzana


Taquitos de caramelo y manzana, un postre sencillo, crujiente, dulce y muy sabroso. La combinación de salsa de caramelo vegana y manzana es exquisita. ...
31-10-2018 14:45

Fusilli con salsa cremosa de puerros, chips de kale y chips


Una receta de pasta bastante sana ya que lleva la misma cantidad de pasta que de verduras : es rica en fibra, vitaminas y minerales. Los chips de kale ...
31-10-2018 14:45

Crema agria vegana


La crema agria es un producto lácteo preparado a base de leche fermentada que posee una textura muy suave y un toque ácido. La versión vegana de la cr ...
30-10-2018 14:45

Pastel de garbatún (atún de garbanzo) - Cocina Vegan Fácil


Hoy tenemos para ti esta deliciosa receta, con proteínas de gran calidad biológica, vitaminas, minerales y fibra. Todo lo necesario para una alimentac ...
30-10-2018 14:46

Paté vegetal de mijo


Usando la fórmula de cereal como base y aceite como grasa, añadiendo unas especias y enriquecido con alga nori, obtenemos este delicioso paté vegetal. ...
30-10-2018 14:45

Patés vegetales: ingredientes, combinaciones y recetas


Todos lo que necesitas saber para crear tus propias recetas de patés vegetales: aprende qué alimentos usar como base y cómo combinar cada uno. La entr ...
29-10-2018 14:46

Aceitunas


Inauguro mi estación preferida del año con una receta para la preparación de aceitunas desde cero. Por estas fechas suelen verse en algunas fruterías ...
29-10-2018 14:45

Salsa de Caramelo Vegana


Salsa de caramelo vegana, se prepara en menos de 5 minutos, con 3 ingredientes naturales. Es perfecta para dipear fruta o para hacer repostería. Esta ...
29-10-2018 14:45

Crema de calabacita con elote y poblano - Cocina Vegan Fácil


Para el menú de este fin de semana, tenemos para ti esta deliciosa crema de calabacita con elote y poblano. Para esta receta hemos utilizado crema veg ...
27-10-2018 14:46

Burritos caribeños de judías negras y fruta de jack con mang


Este plato está inspirado en la gastronomía caribeña, en particular, en un plato de carne mechada muy típico de Jamaica y algunos países del Caribe ll ...
26-10-2018 14:45

Dip de Espinacas Vegano


Dip de espinacas vegano, un aperitivo o snack muy rico, sin gluten y fácil de preparar. Sólo necesitas 9 ingredientes y está listo en 20 minutos. Los ...
26-10-2018 14:45

Salsa de cacahuetes


Esta salsa de cacahuetes es muy sencilla de preparar y perfecta para acompañar platos de la cocina asiática, platos con tofu, tempeh, verduras y tambi ...
26-10-2018 14:45

Tarta vegana de Halloween: de calabaza y chocolate


Además de ser una receta vegana, no tiene azúcares añadidos, ya que usamos cacao puro y el dulzor lo aporta la calabaza y unos dátiles. También sin lá ...
25-10-2018 14:45

Huevos Benedict Veganos


Huevos Benedict veganos, hechos con pan de centeno, bacon de tempeh, tofu y salsa holandesa vegana. Son perfectos como desayuno o para un brunch. Com ...
24-10-2018 14:45

Legumbres: cocinar bien para digerir mejor


Remojo, germinación, cómo combinar y cómo cocinar las legumbres para digerirlas bien y obtener su máximo beneficio nutricional. ¡Y 30 recetas con legu ...
23-10-2018 14:45

Experiencia Festival Vegano Parte 2 (Conferencia y Taller) -


En esta ocasión tenemos para ustedes la segunda y última parte de nuestra experiencia en el 3er Festival Vegano y Vegetariano en Guadalajara Jalisco, ...
23-10-2018 14:46

Hummus rosa


Para los fanáticos del Hummus, una receta diferente, vegana y deliciosa! Receta de Hummus Rosa Ingredientes 2 tazas de garbanzos cocidos (te explico ...
22-10-2018 14:51

Salsa Holandesa Vegana


Salsa holandesa vegana, una versión vegetal y baja en grasa de esta popular salsa, básica para preparar unos deliciosos huevos Benedict veganos. Los h ...
22-10-2018 14:45

CUSCÚS CON SETAS Y PUERRO


Ingredientes:300 grs. de setas1 puerro2 dientes de ajoperejilsalsa de sojaaceite de olivasal y pimienta2 vasos de caldo vegetal1 vaso de cuscúsPrepara ...
22-10-2018 14:45

Palitos de NO queso


Con esto de revisar preparaciones que nos legó nuestra mamá, me acordé de estos palitos (originalmente de queso y manteca) que eran su debilidad. La r ...
22-10-2018 14:45

Legumbres: grandes nutridoras del puchero


Las legumbres nos aportan proteína y fibra, calor y energía. Conoce sus propiedades nutricionales y energéticas según nuestra medicina, el ayurveda y ...
22-10-2018 14:45

Tamal de cazuela estilo poblano - Cocina Vegan Fácil


Este día tenemos para ti esta tradicional, deliciosa y nutritiva receta, tamal de cazuela estilo poblano. Elaborado con crema vegana, y utilizando chi ...
21-10-2018 11:55

CANELONES VEGANOS DE ESPINACAS A LA CREMA Y SALSA DE TOMATE,


Ingredientes:1 paquete de pasta para lasaña1 bote salsa de tomate estilo casera150 ml. de nata de soja1 paquete de espinacas congeladassal y pimienta ...
21-10-2018 11:52

COMÍ COMO THALIA POR UN DÍA | THALIA CHALLENGE


Ahí les va mi versión del Thalia Challenge ? No olviden suscribirse y compartirlou! Los quiero harto, harto! ?Canal con todas las historias de Thalía ...
21-10-2018 11:55

Queso de tofu


  No sé cuál será el desayuno preferido de ustedes, pero el mío sin duda es una buena tostada con queso crema y mermelada acompañando unos mates ...
21-10-2018 11:52

Vigilantes


Esta es la receta vegana ideal para hacer vigilantes. El vigilante es un palito de masa algo salada que lleva almíbar y azúcar espolvoreada en su supe ...
21-10-2018 11:52

Tacos sudados o de canasta - Cocina Vegan Fácil


Este día te mostramos cómo elaborar unos deliciosos tacos veganos de canasta o sudados. En un video anterior te mostramos cómo elaborar los guisos par ...
21-10-2018 11:55

Mafé senegalés, guiso vegano de seitán y verduras con crema


El mafé es un guiso tradicional de la gastronomía de Senegal y consiste en una de las variantes de los guisos de frutos secos tan populares prácticame ...
21-10-2018 11:52

En septiembre es temporada de...


Terminó el verano, las vacaciones, las siestas eternas, las cenas al aire libre, las tardes de lectura sin prisas,... Cada [email protected], hemos vuelto a nuestra ...
21-10-2018 11:55

Quiche de brócoli, espinacas y albahaca


Hacía mucho tiempo que tenía ganas de hacer una quiche vegana, pero no acababa de decidirme, confieso que me daba un poquito de miedo el resultado. Ap ...
21-10-2018 11:54

Salsa barbacoa de guayaba


Esta receta de la salsa barbacoa es perfecta para los que quieren experimentar en la cocina y cambiar la receta clásica de la salsa añadiéndole un toq ...
21-10-2018 11:52

Bollitos de garbanzos y calabaza al vapor


Pan de legumbres, sin cereales y por lo tanto, libre de gluten. Receta apta para dieta paleo. Con acción prebiótica y además, cocinado al vapor... ¡un ...
21-10-2018 11:53

Tarta Pancho vegana con crema pastelera y piña


La tarta Pancho, muy conocida en Rusia, ha sido creada en el año 2002 cuando una fábrica de Moscú estaba buscando una receta de tarta nueva y diferent ...
21-10-2018 11:52

Hamburguesas de quinoa y porotos mung


Qué tal si preparamos hamburguesas" Te traigo una receta súper simple y nutritiva,  con quinoa y porotos mung! Estas hamburguesas contienen ingredient ...
21-10-2018 11:55

Peras al aroma de anís estrellado


Comienza el otoño con esta receta dulce de peras al aroma, cocinadas para aportar calor y con el jugo aromático y dulce de las especias. Digestiva y r ...
21-10-2018 11:53

Ensalada Independencia (15 de septiembre) - Cocina Vegan Fác


Para este próximo 15 de septiembre, día de la independencia de México, tenemos para ti esta nutritiva, deliciosa y vistosa ensalada independencia, que ...
21-10-2018 11:55

Tarta de Calabaza Vegana y Sin Gluten


Esta tarta de calabaza vegana y sin gluten es un postre ideal para el otoño. Está hecha con ingredientes naturales y nuestro frosting vegano de anacar ...
21-10-2018 11:52

Licuado (energético y proteínico) de plátano con crema de ca


Hoy tenemos para ti este delicioso licuado energético y proteínico de plátano con crema de cacahuate, elaborado además con ajonjolí o sésamo, dátil y ...
21-10-2018 11:55

Bombones energéticos de gofio y frutos secos


El gofio, un producto típico de las Islas Canarias que consiste en una harina de cereales tostados y molidos, es un ingrediente perfecto tanto para lo ...
21-10-2018 11:52

Frijoles charros veganos - Cocina Vegan Fácil


Este día tenemos para ti esta deliciosa receta Frijoles Charros, elaborados con salchicha y chorizo veganos. Siendo esta la opción vegana, tienen un ...
21-10-2018 11:55

Cookies irresistibles


Pido perdón, perdón por subir esta foto pornográfica y hacerles desear hincar sus dientes en esta delicia chocolatosa. 🙏🏻 Ahora s ...
21-10-2018 11:52

Berenjenas con miel de palma


Las berenjenas fritas con miel son un plato típico de la gastronomía de Andalucía y después de nuestro viaje a Granada hemos decidido preparar una ver ...
21-10-2018 11:52

Vichyssoise de manzana con garbanzos horneados, boniato y pe


Hace tres días que entramos en la estación de otoño, donde los largos días de verano quedaron atrás. Pero es ahora, en el equinoccio de otoño cuando l ...
21-10-2018 11:55

Hornear el pan: ¿cómo, cuándo y por qué"


Aprende a hornear el pan para obtener una corteza bien crujiente. ¿Sabes reconocer el momento óptimo para meter la masa en el horno" ¿Con o sin v ...
21-10-2018 11:53

Barritas energéticas de avena y chocolate con frutos secos


La avena es uno de los ingredientes más utilizado en los desayunos y para preparar snacks saludables y saciantes. La mejor opción son las barritas ene ...
21-10-2018 11:52

Granola casera, fácil y feliz


La granola hecha en casa, es un snack saludable, reconfortante y delicioso. La gran mayoría de las granolas compradas en supermercados, tienen mucho a ...
21-10-2018 11:55

UNA SEMANA COMIENDO CON 50 PESOS | VEGANO


Les prometo que ahora no me quedó aguada la comida ?? No olviden suscribirse y darle likeeee! ?? ? VIDEO DE SARITA - NO TE COMAS A TU PERRO - COMIEND ...
21-10-2018 11:55

Salsa chimichurri: también para platos vegetales


Acompaña empanadillas, croquetas, patatas cocidas y aliña ensaladas con esta deliciosa salsa chimichurri hecha con Vitamix rápidamente. La entrada Sal ...
21-10-2018 11:53

Patatas a la Riojana Veganas


Estas patatas a la riojana veganas son una versión 100% vegetal de esta popular receta española. Hemos usado nuestro chorizo de tofu, que no tiene glu ...
21-10-2018 11:52

Pan para hamburguesa - Cocina Vegan Fácil


Este día tenemos para ti la receta para elaborar pan vegano para hamburguesa, esponjosos y deliciosos! Pan para hamburguesas Porcíon de 7 panes aprox ...
21-10-2018 11:55

PANNA COTTA VEGANA DE CHOCOLATE CON GALLETAS


Ingredientes: (4/5 copas)125 grs de chocolate negro para postres2 cucharadas de azúcar400 ml de leche de coco cremosa (una lata)100 ml de nata de soja ...
21-10-2018 11:52

Vegetaria?" NOOOOOOOO!


Este era el título de una de las tantas “Columnas de Lolét” que solía escribir en las notas de la red social Facebook. Yo escribía sobre v ...
21-10-2018 11:52

Paté de champiñones - Cocina Vegan Fácil


El día de hoy tenemos este delicioso paté de champoñones para la reunión del fin de semana, que acompañado con galletas o pan será una botana rica y n ...
21-10-2018 11:55

De confusiones veganas


Si hay algo que no podemos negar es que hay demasiados estereotipos girando alrededor del veganismo. En este post, los invito a recorrer algunas de la ...
21-10-2018 11:52

Tarta vegana de oreo


Si eres fan de las galletas Oreo, ¡esta tarta es para ti! Consiste en un bizcocho vegano de chocolate, relleno de nata vegetal con Oreos troceadas, re ...
21-10-2018 11:52

Tacos veganos estilo Ensenada, Baja California (con setas)-


Este día tenemos para ti esta tradicional receta de Ensenada Baja California, que se ha extendido por distintas regiones del país. Originalmente son t ...
21-10-2018 11:55

Bizcocho vegano de cereza y plátano


La cereza es una fruta de temporada de verano perfecta para utilizar en la preparación de diferentes dulces y postres, por ejemplo, un rico bizcocho v ...
21-10-2018 11:52

Granola de chocolate casera


Entre semana me levanto temprano. Mientras que Little-Veggie y N. duermen, yo aprovecho para estirar, en la oscuridad, mis músculos aún dormidos en mi ...
21-10-2018 11:55

Arepas poderosas


Una versión de Arepas súper saludables, muy saciantes, saludables y cargadas de fibra! Aquí vamos con las medidas para 4 Arepas de Calabacín, veganas ...
21-10-2018 11:55

Setas rebozadas


Las setas son una excelente fuente de proteínas vegetales, minerales y vitaminas y, además rebozadas son un excelente entrante vegano. Hemos preparado ...
21-10-2018 11:52

Cómo organizar un menú batch cooking


Aprende a organizarte para diseñar un menú batch cooking equilibrado y apetecible: qué platos elegir, cuando cocinar cada ingrediente y cómo conservar ...
21-10-2018 11:53

Coliflor Thai: para reemplazar hidratos


Parece Cous-Cous pero yo lo llamo Coliflor Thai! Una alternativa a la quinoa o al arroz pero super bajo en carbohidratos! A diferencia del cous-cous ...
21-10-2018 11:55

Pesto de Kale Vegano


Pesto de kale vegano, preparado con kale cocinado y nueces en vez de albahaca cruda y piñones. Está listo en 15 minutos y tiene un sabor espectacular. ...
21-10-2018 11:52

Boniatos con canela


Cocina los boniatos al vapor y adereza con un endulzante natural y canela. Aprende a convertirlos en un buen alimento prebiótico para tus bacterias in ...
21-10-2018 11:53

Licuado de durazno con manzana - Cocina Vegan Fácil


Este día tenemos para ti esta sencilla receta, un nutritivo, refrescante y delicioso licuado de durazno con manzana que puede ser elaborado con tu lec ...
21-10-2018 11:55

QUICHE VEGANO DE TOFU CHAMPIÑONES Y AVENA


Ingredientes:1 plancha de masa brisa125 grs. de tofu150 grs. de champiñones1 vaso de caldo vegetalmedia cebolla pequeñapimiento rojoperejil1 cucharada ...
21-10-2018 11:52

¿CÓMO BAJÉ DE PESO" ¿ME VOY A CASAR" PREGUNTAS Y R


¡Cómo los extrañé! Bienvenidos al Preguntas y Respuestas #2 con Mukbang ?? No olviden suscribirse y picarle a la campanita pa que no se pierdan los vi ...
21-10-2018 11:55

Milanesas de soja reloaded


  Ya tenemos una versión de las milanesas de soja que le ganan por goleada a cualquier milanesa de soja comprada.  Pero esas milanesas, no r ...
21-10-2018 11:52

Pisto Manchego


  Hola hola! Ya muchos saben que estoy por pagos españoles por una temporada, específicamente en la capital de este hermoso país. Disfrutando de ...
21-10-2018 11:52

Guisos para tacos de canasta (setas en mole verde y papas) -


Hoy tenemos para ti estos dos deliciosos guisos que hemos preparado para elaborar unos tacos sudados o de canasta. Este día hemos hecho setas en mole ...
21-10-2018 11:55

Patatas asadas de la feria, versión vegana


Si alguna vez has ido a una feria seguro que has visto los típicos puestos de papas o paponas gigantes asadas y rellenas a rebozar, pues ¡las hemos ve ...
21-10-2018 11:52

Experiencia en el Festival Vegano de Guadalajara Octubre 201


En esta ocasión queremos compartir con ustedes nuestra experiencia en el 3er Festival Vegano y Vegetariano en Guadalajara Jalisco, México. Dos días de ...
21-10-2018 11:55

Brownie de chocolate


¡Buenas! Voy a ver si vuelvo a coger ritmo y empiezo a subir aunque sea una receta semanal. Hoy os dejo todo un clásico, el Brownie de chocolate, es u ...
21-10-2018 11:54

Crackers de semillas


Cierro los ojos y recuerdo el olor de ese día de otoño, a flores dulces y silvestres, como me embriaga a medida que vamos adentrándonos en el bosque. ...
21-10-2018 11:55

Hamburguesas veganas de seitán y algas


¡Estas hamburguesas de "pescado" son veganas y saben a mar! La hemos preparado a base de gluten de trigo y tofu añadiendo algas tostadas, aceite de sé ...
21-10-2018 11:52

Pan con pétalos de rosa


Receta de pan de espelta semiintegral, saborizado, aromatizado y coloreado con pétalos de rosa, que son comestibles si el rosal no ha sido fumigado. L ...
21-10-2018 11:53

Gofre vegano salado con champiñones y embutido vegano


El desayuno es la comida más importante del día, por tanto, debe ser rico, saciante y contundente. Nos gusta mucho desayunar gofres caseros con fruta, ...
21-10-2018 11:52

5 recetas con Garbanzos


Son infinitas las cosas que se pueden hacer con garbanzos, por eso acá te dejo 5 recetas fáciles y riquísimas para que pruebes. 1- HUMMUS: Un clásico ...
21-10-2018 11:55

Dulces de otoño


Aprende a adecuar los dulces al otoño, qué ingredientes usar y formas de cocción. Recetas de compotas, agar, flanes, frutas o verduras cocidas, hornea ...
21-10-2018 11:53

Alubias Rojas con Arroz


Las alubias rojas con arroz (o red beans and rice en inglés) es una receta típica de Luisina. Esta versión es vegana, más saludable y muy nutritiva. E ...
21-10-2018 11:52

Aguachile de champiñones - Cocina Vegan Fácil


Este día tenemos para ti este delicioso, refrescante, nutritivo y algo picosito aguachile de champiñones estilo Nayarit. En tostadas, galletas, o simp ...
21-10-2018 11:55

Verduras al horno en pasta de curry de anacardos y crepes de


Un curry super cremoso y totalmente vegano. La pasta de curry se prepara con tomates, especias y anacardos, y se tritura para conseguir una textura mu ...
21-10-2018 11:53

FIDEOS DE CALABACÍN CON SALSA DE AGUACATE Y CEBOLLA


Ingredientes:2 calabacines pequeños1 cebolla pequeña2 dientes de ajo1 medio vaso de caldo vegetal1 aguacate maduro100 ml de nata de soja1 cucharada de ...
21-10-2018 11:52

Manteconchas veganas - Cocina Vegan Fácil


En este video te enseñamos a elaborar las famosas manteconchas, aunque calro, en versión vegana, porqué también quienes no consumimos productos de ori ...
21-10-2018 11:55

Milhojas de papas


Muchas muchas muchas veces he confesado mi amor por las papas. Creo que cada vez que hago una receta con papas lo reitero. AMO LAS PAPAS! La receta de ...
21-10-2018 11:52

Smoothie bowl nutritivo de manzana y canela


Los boles de smoothie o smoothie bowls son el desayuno preferido de muchas personas y cada día son más y más populares. ¿Y por qué no, si se trata de ...
21-10-2018 11:52

Chorizo vegano de champiñones - Cocina Vegan Fácil


Hoy tenemos para ti esta deliciosa receta. Ya tenemos en el canal un chorizo vegano elaborado con soya texturizada, y en esta ocasión, te mostramos co ...
21-10-2018 11:55

Milanesas de calabaza


Una milanesa no tiene que ser necesariamente de carne, de hecho, se denomina una milanesa cualquier alimento rebozado y frito. Hemos preparado estas  ...
21-10-2018 11:52

Pesto tradicional albahaca (Genovés)


Si tuviera que escoger una salsa, me quedaría sin dudarlo con el pesto de albahaca (o genovés). Su aroma y su sabor me embriaga y, no hay semana en qu ...
21-10-2018 11:55

Masa de tarta Vegana con Quínoa


Sólo 2 ingredientes para preparar esta base de tarta vegana ¡con quínoa! Vegana, sin gluten, sin lácteos y ríquísima! Esta masa de tarta con quínoa es ...
21-10-2018 11:55

Batch cooking y conservación de las preparaciones


El batch cooking prepara en unas horas el menú de la semana, pero debemos tener precaución con su conservación y evitar el deterioro de los platos. L ...
21-10-2018 11:53

Patatas Deluxe al horno con salsa Deluxe vegana


Las patatas Deluxe son una deliciosa alternativa a las patatas fritas. Se trata de patatas cortadas en forma de gajos y cocinadas con especias aromáti ...
21-10-2018 11:52

Biocultura Madrid 2018


Os esperamos en Biocultura en nuestro stand con Vitamix, Vegan Milker y Skk, los días 1, 2, 3 y 4 de noviembre con demostraciones y sorteos para todos ...
21-10-2018 11:53

Las barritas, industriales: No.


Podrían ser un snack o colación verdaderamente saludable y exquisito, pero? Las barritas son uno de esos alimentos que todavía gozan de buena imagen ( ...
21-10-2018 11:55

Ñoquis con Pesto de Kale Vegano


Estos ñoquis con pesto de kale vegano están listos en unos 30 minutos y es un plato muy completo, nutritivo y fácil de preparar, que además sabe a glo ...
21-10-2018 11:52

Crema de espárragos - Cocina Vegan Fácil


Hoy tenemos para ti esta deliciosa y nutritiva receta, crema de espárragos. Crema de espárragos Porción aproximada para 4 personas Ingredientes: - 1 ...
21-10-2018 11:55
 



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