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Noticias de recetas veganas


ARROZ CON LECHE VEGANO - SUPERRÁPIDO


¡Hola! Vuelvo a estar por aquí :-) Hoy quiero compartir otra receta dulce, para desayunos o postres. Es una receta que se hace en un momento; a mí me ...
28-02-2018 14:45

Macrobiótica, ?la naturaleza en el plato?


Más allá de ser una dieta, la macrobiótica nos hace conscientes de la necesidad de adaptarnos al contínuo orden natural de cambio y transformación. Ap ...
28-02-2018 14:45

Pizza Mexicana


Ingredientes:Para la masa:200 gr. de harina de trigo25 gr. de harina de maíz25 gr. de aceite de oliva4 gr. de sal7 gr. de levadura de panadería en pol ...
28-02-2018 14:48

Cuadraditos agridulces


Hola holaaaaaaa! Feliz semana para todos! Mi intención era dejarles esta receta el viernes, para que pudieran hacerla para acompañar los mates del fin ...
28-02-2018 14:45

Budín de elote y rajas - Cocina Vegan Fácil


Delicioso budín vegano de rajas de chile poblano con elote, gratinado con queso de papa. Si no consigues el chile poblano en tu país, puedes sustituir ...
27-02-2018 14:46

Croquetas de brócoli (con opción vegana y sin TACC)


¿Buscabas una opción rica, casera y saludable para que todos en casa consuman brócoli" (Sí, incluso los niños). La solución: Croquetas de brócoli! Re ...
27-02-2018 14:48

HOTCAKES VEGANOS DE PROTEI?NA


? TIENDA ECORAZÓN: Av. Juan Escutia no.24, Col. Condesa, Ciudad de México Pregunta por sus productos aquí: -Tel. 70330501 -WhatsApp. +52 1 55 4968 465 ...
27-02-2018 14:46

Nutella / Nocilla vegana y saludable [Crema de cacao y avell


Hoy es mi cumple y, ya que no he podido prepararme una tarta, quiero celebrar mis 38 vueltas al Sol, compartiendo con [email protected] esta receta de crema de ...
27-02-2018 14:48

Chips de Kale: crujientes, nutritivos y deliciosos.


El Kale es mucho más que un ingrediente para ensaladas! Hoy te muestro como transformarlo en el snack perfecto: chips de Kale. El Kale, está maravill ...
27-02-2018 14:48

Caldo de verduras casero


Caldo desintoxicante y reminaralizante, preparado durante dos horas a fuego lento. Úsalo también como base de sopas, cremas, arroces u otros platos. L ...
26-02-2018 14:45

Especial de Tortillas Veganas (sin huevos)


Uno de los principales desafíos al momento de cocinar una tortilla sin huevos es como remplazar el efecto de ligamento y esponjosidad que nos da el hu ...
26-02-2018 14:48

Smoothie bowl o bol de smoothie de fruta de dragón (pitahaya


Un bol de smoothie es una opción saludable y divertida para desayunar. Consiste en un bol con una base de batido espeso que generalmente se prepara co ...
26-02-2018 14:45

Burritos Veganos Mediterráneos


Estos burritos veganos mediterráneos llevan garbanzos machacados, verduras coloridas y una salsa tzatziki vegana con hierbas, pepino y limón. Es ...
26-02-2018 14:48

{RNC} Enjuague bucal de tomillo


Una receta cosmética casera muy fácil de hacer y que resulta tan práctica es el enjuague bucal. Cogí la idea al ver el enjuague bucal casero del blog ...
26-02-2018 14:45

Berenjenas Rellenas Con Salsa Boloñesa Vegana


Estas berenjenas rellenas con salsa boloñesa vegana son muy sabrosas, saciantes, altas en fibra y en proteína y bajas en grasa, lo que las convierte e ...
25-02-2018 14:45

Cheesecake sin horno vegana de piña (espectacular!)


Esta cheesecake sin horno vegana de piña sabe tan bien como se ve, ¿me creen" Es sabrosa, saludable; ¡espectacular! No prender el horno y lograr este ...
24-02-2018 14:48

Pan sin gluten con sólo 2 ingredientes


Cuando el plátano verde y la chía se casan, suceden cosas buenas! Como este pan sin gluten, paleo y vegano con sólo 2 ingredientes. Hoy compartimos a ...
24-02-2018 14:48

Dip de chile poblano - Cocina Vegan Fácil


Este viernes tenemos para ti este delicioso dip elaborado con chile poblano y papa, si no consigues el chile poblano, podrías probar utilizando pimien ...
24-02-2018 14:46

CUMPLEAÑOS VEGANO + LO QUE COMO EN UN DÍA SABROSÓN


Hoy me acompañarán en mi cumple... adivinen cuántos años cumplí ? Más pura comida vegana y súper sabrosona ??? ¡Miles de gracias por sus mensajes de a ...
23-02-2018 14:46

Arepas Dominó veganas rellenas de caraotas (judías negras) y


Las caraotas, judías o alubias negras es un ingrediente clave de la gastronomías venezolana y forman parte de muchos de sus platos característicos y l ...
23-02-2018 14:45

Cortado de boletus con espuma de hinojo y churros de patata


Ingredientes:Para el cortado:150 gr. de boletus100 gr. de champiñones1/2 cebolla1 bulbo de hinojo200 ml. de nata de soja para cocinar150 ml. de leche ...
22-02-2018 14:48

Alfajorcitos de Maizena


He contado en más de una oportunidad que fuimos “malcriadas” culinariamente hablando. Nuestra madre hacía todo casero, TODO, el pan, la me ...
22-02-2018 14:45

Fitoquímicos: cómo maximizar su presencia en tu alimentación


Los alimentos de estación, ecológicos y pequeños, contienen más fitoquímicos. Aprende la forma de optimizar el consumo de los vegetales para aprovecha ...
22-02-2018 14:45

Coquitos de limón (aptos para todo público)


Te comparto la receta de estos Coquitos de limón que fueron furor en mis talleres del año pasado! La receta mega fácil, con pocos ingredientes, y poc ...
21-02-2018 14:48

Tarta con masa de calabaza: ¡sin harina!


Acá está la famosa tarta con masa de calabaza sin harina! Vegana, sin Gluten… ¡¡y no saben lo rica que es!! Ingredientes: 1 calabaza mediana 1 za ...
21-02-2018 14:48

Batido post entreno ?Day by day?


Si quieres recuperar fuerzas y masa muscular después de entrenar, combina proteínas con hidratos de carbono como en este batido con proteínas de calab ...
20-02-2018 14:45

Tacos de jícama (puedes sustituir con hojas de lechuga) - Co


Deliciosos tacos de jícama rellenos de ensalada a base de lentejas, aguacatem pimiento y espinacas. Puedes utilizar hojas de lechuga si no consigues l ...
20-02-2018 14:46

Batido anti inflamatorio y digestivo (remolacha, zanahoria,


Este batido que combina remolacha, zanahoria, manzana, papaya, jengibre y apio es perfecto para comenzar el día como parte de tu desayuno saludable, p ...
20-02-2018 14:45

Moussaka vegana


  ¡Hola! Hoy os traigo esta maravillosa receta de Moussaka vegana, un plato tradicional Griego a base de berenjena, para chuparse los dedos, eso sí p ...
19-02-2018 14:45

2 MUG CAKE VEGANOS DE ALMENDRA: VAINILLA Y CHOCOLATE


Ingredientes:VAINILLA2 cucharadas (sop.) de harina de almendra1 cucharada (sop.) de harina común de trigo1 cucharada (sop.) de azúcar1 cucharada (sop. ...
19-02-2018 14:45

Fitoquímicos: moléculas protectoras que nos conectan con las


Las plantas sintetizan moléculas para protegerse se situaciones ambientales estresantes: estas moléculas son también protectoras para nosotros y muy t ...
19-02-2018 14:46

Salsa Boloñesa Vegana con Soja Texturizada


Esta salsa boloñesa vegana está hecha son soja texturizada y es alta en proteínas y baja en grasa. No tiene nada que envidiarle a la boloñesa tradicio ...
19-02-2018 14:45

Sopa de Fideos Mexicana


En esta receta te mostraré como hacer sopa de fideos mexicana, una sopa con un caldo a base de tomate. Esta sopa sencilla no escamita en sabor y ...
19-02-2018 14:48

Ensalada Italiana Vegana


Esta ensalada italiana vegana es muy simple, nutritiva y saciante, además, está deliciosa y se prepara en 15 minutos. Es perfecta como guarnición o pl ...
18-02-2018 14:45

Callos veganos


A mi padre le encantaban los callos, lo cierto es que a mi también me encantaban y hacía mucho tiempo que no comía, justo ayer los vi en un bar y me q ...
18-02-2018 14:48

COMIDA SALUDABLE : ALBO?NDIGAS DE GARBANZO


? Receta Escrita: ? Albóndigas de Lentejas: ? Menú Vegano para Estudia ...
18-02-2018 14:46

Bagels


Hacía mucho muuuuuuuuuuuuuuuucho tiempo que no preparaba bagels, años, in fact. Pero tuve ganas, y como también me dieron ganas de preparar este carro ...
17-02-2018 14:45

Olla gitana | Potaje de garbanzos


La primera vez que escuche el nombre de este plato típico de Murcia, fue como… ¿En serio" ¡Vaya nombre! me pareció super original y me lo imaginaba ...
17-02-2018 14:48

Carrot lox


Esta versión vegana de la típica preparación de la cocina judía hecha con salmón (curado y ahumado) es ESPECTACULAR, así como se ve de parecida al sal ...
17-02-2018 14:45

Aquafaba (sustituto de huevo) - Cocina Vegan Fácil


En esta ocasión te mostramos la forma vegana de sustituir las claras de huevo para muchas recetas que lo llegan a neceitar. El aquafaba es el agua o l ...
17-02-2018 14:46

Batido chai de plátano


Todos conocemos la famosa bebida caliente típica del sur de la India llamada té chai. Es una bebida especiada, ideal para un día de frío. En cambio, e ...
17-02-2018 14:45

Vegan cream cheese


Este espectacular queso crema, estilo Philadelphia, se hace con UN SOLO ingrediente. Es muy fácil y muy económico. En el mercado hay varias opciones d ...
17-02-2018 14:45

Gofres veganos sin azúcar y bajos en grasa


Me encanta cocinar gofres para desayunar, es más, pienso que son una opción perfecta para un desayuno de domingo o un brunch. Habitualmente muchos de ...
16-02-2018 14:45

Estofado vegano de lentejas


Tenía previsto subir esta receta hace dos días, pero se me truncaron los planes cuando de forma fortuíta descubrí que me estaban plagiando contenido d ...
16-02-2018 14:48

LO QUE COMO EN UN DÍA - VEGANO Y SABROSÓN #23


?? Receta Ferrero Rocher Veganos: ?? TIENDA ONLINE VEGAN LABEL: ¡10% descuento! con código VIDAVEGANA ...
16-02-2018 14:46

Ponquesitos veganos de chocolate (sin aceites)


En mi tierra los llamamos ponquesitos :]. Luego aprendí que en otras fronteras son magdalenas, muffins y hasta queques! Super chocolatosos, saludables ...
16-02-2018 14:48

Aguas saborizadas: hacelas en casa


Con el verano que los días de calor fuerte…  no te tomen por sorpresa!!! Toma aguas saborizadas, pero hacelas en casa! Es suuuuper importante estar ...
15-02-2018 14:50

Opciones veganas en Pistacho Coffee Brunch


El Pistacho Coffee Brunch, como su nombre indica, es una cafetería que sirve desayuno, brunch y almuerzo saludable para todos los gustos. No es una c ...
15-02-2018 14:45

Queso Vegano de Anacardos


Este queso vegano de anacardos es cremoso, untable y muy fácil de hacer. Sólo necesitas 9 ingredientes y tiene un sabor intenso y delicioso. Hace tie ...
15-02-2018 14:45

No Bratwürst


Ingredientes:1 taza de gluten de trigo.1/2 taza de harina de trigo.1/2 taza de pan rallado.1 cucharadita de pimienta blanca.1 cucharadita de orégano.1 ...
15-02-2018 14:50

Ensalada indonesia de judías verdes y salsa de coco ? Jukut


Jukut antugan es una ensalada indonesia que utiliza la deliciosa pasta picante que caracteriza la gastronomia indonesia. Haz más para usar en otras re ...
15-02-2018 14:45

Ensalada tibia de papas con tofu rebozado


Ok, les cuento la situación: Es domingo y afuera graniza. Ni Damián ni yo tenemos ganas de abrigarnos y salir a comprar alimentos, ergo, hay que cocin ...
13-02-2018 14:46

Cupcakes red velvet - Cocina Vegan Fácil


Para este día de San Valentín o día del amor y la amistad, qué mejor que unos deliciosos cupckaes red velvet, claro, veganos! Red velvet cupcakes Por ...
13-02-2018 14:46

FERRERO ROCHER VEGANOS


? Receta Escrita: ? Trufas de Chocolate: ? Cupcakes Veganos de Frambue ...
13-02-2018 14:46

5 formas de tratar las manchas con métodos naturales


5 formas de tratar las manchas de forma natural: con sal, bicarbonato, limón, vinagre y con nueces de lavado. Colada responsable, que cuida del medio ...
13-02-2018 14:46

Presentaciones en Marbella, Málaga y Granada de Cocina Vegan


¡Ya tenemos nuevas fechas de presentación de nuestro libro Cocina Vegana Gourmet! Concretamente para Marbella, Málaga y Granada. Tenemos muchas ganas ...
13-02-2018 14:46

Crema de guisante y aguacate


Ante el frío invernal, no hay nada como una buena crema casera. Unos tiernos guisantes frescos y un cremoso aguacate crean una combinación sabrosa y ...
12-02-2018 14:46

Muffins crocantis de naranja y almendra


Receta sin lácteos, sin gluten, huevos ni azúcares refinados. Con harina de almendra y sarraceno. ¡Una delicia saludable para todos, incluido cualquie ...
12-02-2018 14:46

Ramen vegano | A mi manera


Hay algo mejor que un buen ramen para cenar en invierno" Es increíble lo rico que esta y lo fácil que es de preparar, solo necesitas caldo vegetal y m ...
12-02-2018 14:48

PATATAS CON MAJADO DE ALMENDRA


 Ingredientes: (para 2 ó 3 raciones)500 grs de patatascaldo vegetal1 rebanada de pan3 dientes de ajoperejil50 ml de vino blancopimiento rojo 1 cucha ...
11-02-2018 14:46

Postre de tapioca - Cocina Vegan Fácil


Este viernes tenemos para ti este delicioso postre vegano de tapioca con fesas y kiwi. Rico, saludable y nutritivo. Postre de tapioca Porcíon aproxim ...
10-02-2018 14:46

Arroz meloso con romesco y No gambas


Ingredientes:4 puñados generosos de arroz.3 ajos tiernos.12 No gambas (he usado las de Nutriveg).1 litro de caldo de verduras.5 cuchardas de salsa ro ...
09-02-2018 14:48

Tostadas Francesas o French Toast Veganas


Las tostadas francesas (o “French toast”) en inglés son parecidas a las torrijas españolas y especialmente muy populares para desayunar, aunque a ...
09-02-2018 14:45

Veganstar Active: nuestra máquina de leche vegetal


Detallamos todas las características de esta nueva máquina de leche vegetal que la diferencian de las demás opciones y la hacen una opción inmejorable ...
08-02-2018 14:46

7 RECETAS VEGANAS CON COLIFLOR. RECOPILATORIO


COLIFLOR AL HORNO CON CUBIERTA DE CHAMPIÑONESCOLIFLOR A LA GALLEGATOSTAS DE COLIFLOR CON CREMA DE ZANAHORIACREMA DE COLIFLOR CON PURE DE REMOLACHA ...
08-02-2018 14:46

Pastel salado de batata y setas


Este milhojas es un riquísimo y saludable pastel salado con muchas capas de batata, champiñones portobello y setas ostra. Puedes utilizar cualquier ti ...
08-02-2018 14:46

Queso vegano de garbanzos


Este queso de garbanzos es un buen sustituto de queso tradicional, además es más saludable y totalmente vegano. Es un queso rico en proteínas vegetale ...
08-02-2018 14:46

Burritos Veganos Barbacoa


Estos burritos veganos son muy simples de montar, con tempeh cocinado en salsa barbacoa y verduras frescas. Rápidos, fáciles y con infinitas var ...
07-02-2018 14:48

Torta invertida de manzana


Viste cuando comprás manzanas y no están tan tan tan ricas como para comértelas así como vienen" Debo ser honesta y decir que no soy una persona ...
07-02-2018 14:45

Patatas Gajo al Horno


Patatas gajo al horno, una guarnición sencilla y saludable. Sólo necesitas 7 ingredientes y 30 minutos y están crujientes por fuera y blanditas por de ...
07-02-2018 14:45

Smoothie de remolacha, arándanos y fresas hecho con Vitamix


Receta de batido rico en fitoquímicos de color rojo: muy antioxidante y antiinflamatorio. Utilizamos vegetales de temporada: remolacha y fresas y sólo ...
06-02-2018 14:46
06-02-2018 14:48

Pisto (cebolla, pimiento, tomate)


El pisto es una de esas recetas super fáciles que casi todo el mundo aprendemos en casa pero que después no hacemos tan a menudo por pura pereza. No e ...
06-02-2018 14:48

Vegan merengues


Para nosotros los veganos, ya no es ninguna novedad que la aquafaba es el reemplazo perfecto para las claras de huevo. Debo confesar que he intentado ...
06-02-2018 14:45

Setas al ajillo - Cocina Vegan Fácil


Ricas setas al ajillo, deliciosa receta vegana que debes probar. Setas al ajillo Porción aproximada para 4 personas Ingredientes: - 500 g. setas - 3 ...
06-02-2018 14:46

Lassi Vegano de Mango


Lassi vegano de mango, una versión vegetal de esta popular receta india hecha a base de yogur. Es muy sencilla, cremosa y refrescante y sólo tiene 4 i ...
05-02-2018 14:47

Tahini casera o pasta de sésamo fácil


La tahini o tahina es una pasta elaborada a base de semillas de sésamo que consiste en tostarlas y triturarlas hasta obtener una crema suave y rica. L ...
05-02-2018 14:47

Pasta con salsa boloñesa de lentejas


La boloñesa de lentejas es la alternativa vegana y saludable a la famosa salsa italiana. Las lentejas es una fuente excelente de las proteínas vegetal ...
04-02-2018 14:45

Wraps de croquetas de arroz


Los wraps representan una excelente excusa para poder comer con los dedos! Estos se preparan con croquetas de arroz hechas con arroz basmati, puerro, ...
04-02-2018 14:45

"Queso" parmesano vegano de cacahuetes


Este queso vegano de cacahuetes o manís es una receta muy fácil, rica y útil para muchos platos, como pasta, pizzas, lasañas, ensaladas, etc., por eje ...
04-02-2018 14:45

Dietas para el cáncer ? Dra Odile Fernández


Hablamos con la Dra Odile Fernández sobre las diferentes dietas que se recomiendan en caso de cáncer: dieta cetogénica, Atkins, Gerson, paleo. La ent ...
04-02-2018 14:45
03-02-2018 14:49

Tempeh teriyaki


Hoy les traigo esta deliciosa receta con tempeh, muy simple y muy rápida. Para los que me preguntan en dónde se consigue tempeh en Buenos Aires, puede ...
03-02-2018 14:46

Sopa de garbanzos con acelgas - Cocina Vegan Fácil


Hoy tenemos para ti esta deliciosa sopa de garbanzos con acelgas, con todos los nutrientes necesarios para una comida no sólo rica, sino, muy saludabl ...
03-02-2018 14:46

Sandwich BLT Vegano


Sandwich BLT vegano, una versión 100% vegetal, más sana y ligera que la receta tradicional. ¡Sólo necesitas 7 ingredientes y 5 minutos para hacerlo! ...
03-02-2018 14:46

Pan dulce 7 semillas 100% integral


Esta receta me ha robado el corazón: Pan dulce 7 semillas 100% integral. ?Errar? es la mejor forma de aprender lo que no debemos hacer :] . . Ésta es ...
03-02-2018 14:49

Galleta de Chía y Quínoa apta celíacos


Esta rica galleta la hice usando chía y quínoa, 2 alimentos nutritivos y deliciosos. No contiene productos de origen animal y es totalmente libre de ...
02-02-2018 14:49

TAMALES VEGANOS DE DULCE - SABOR PIN?A


? Receta Escrita: ? Tamales Veganos de Mole: __________________ ...
02-02-2018 14:46

Milhojas de patata y calabacín con queso vegano


Milhojas de verduras es un plato muy sencillo, sabroso y saludable, además, es una buena opción para introducir más verduras en tu dieta. Hemos hecho ...
02-02-2018 14:45

Presentación de Cocina Vegana Gourmet en Sevilla


¡Por fin tenemos fecha para la primera presentación de nuestro libro Cocina Vegana Gourmet! Será en Sevilla el jueves 15 de febrero a las 19:00 horas ...
02-02-2018 14:45

TAMALES VEGANOS DE MOLE


Receta Escrita: Tinga de Setas: ...
01-02-2018 14:46

Elige tu HappyTappi


Descubre la colección de 29 tapas HappyTappi para convertir los tarros de cristal en prácticos ralladores, tamices, peladores, portacerillas, dispensa ...
01-02-2018 14:46

Mayonesa Vegana Sin Aceite


Una versión sin aceite de nuestra popular mayonesa vegana o veganesa. Sólo necesitas 4 ingredientes y una batidora de vaso. Es baja en grasa, pero tie ...
01-02-2018 14:45

En febrero es temporada de...


Febrero es mi mes, y no sólo porque sea mi cumpleaños, sino porque, pese a estar aún en pleno invierno (que como ya he dicho en otras ocasiones, soy m ...
01-02-2018 14:49

SOPA VEGANA DE ESPINACAS Y PATATAS


Ingredientes:150 grs. de espinacas3 o 4 patatasmedia cebolla1 salchicha vegana1 chorizo vegano (o los dos iguales)3 vasos de caldo vegetal2 dientes de ...
01-02-2018 14:45

Lasaña sin gluten


Una lasaña cremosa y sabrosa que todo el mundo podrá disfrutar, ya que es apta para celíacos. El truco es hacer creps de harina de garbanzo y recortar ...
01-02-2018 14:45
 



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