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I Home I Articulos mas vistos hoy I Recetas veganas TV I xxx I xxx I xxx I xxx I Inscríbete ahora - Da de alta tu Blog I

Noticias de recetas veganas


Batatas Asadas Rellenas


Estoy enamorada de esta receta de batatas asadas rellenas. Es muy sana y ligera y sólo se necesitan 7 ingredientes. Puedes usar tus toppings preferido ...
30-11-2017 14:46

Brochetas de carne vegetal de soja souvlaki


El souvlaki es un plato típico de la gastronomía griega que consiste en servir unos trocitos de carne sazonada en brochetas. Para veganizar esta recet ...
30-11-2017 14:46

Salsa vegana de yogur y pepino


Esta salsa de yogur, pepino y eneldo es perfecta para aliñar las ensaladas, platos de verdura, hamburguesas y entrantes fríos. Es una salsa cremosa y ...
30-11-2017 14:46

PAPAS GRATINADAS PARA ACOMPAN?AR


? Receta Escrita: ? Dónde conseguir Levadura Nutricional: - Tienda Green Corner (en CDMX) ? ...
30-11-2017 14:46

Tortitas de calabaza veganas


Para preparar estas tortitas he utilizado la harina o polvo de plátano, pero también quedan bien con la harina de avena (tritura los copos de avena) o ...
29-11-2017 14:46

Alitas de NO pollo fritas.


Ingredientes:150 gr. de yuba seca en láminas.1 puñado de perejil.zumo de un limón.1 cucharada de ajo en polvo.1 cucharada de sal.1 cucharadita de pimi ...
29-11-2017 14:48

Tabulé de cuscús con Moringa


Receta del tradicional tabulé enriquecido con moringa en polvo, aumentando así su valor proteíco y capacidad antioxidante. La entrada Tabulé de cuscú ...
29-11-2017 14:46

Soya con verduras - Cocina Vegan Fácil


Para este día tenemos una deliciosa receta elaborada con soya texturizada, calabacita (clabacín o zapallo), y zanahoria. Un exquisito platillo vegano ...
28-11-2017 14:46

Consejos para convivir con una alergia alimentaria


Consejos para personas con alergia alimentaria: para comer fuera de casa, hacer la compra y reconocer los alérgenos en las etiquetas. La entrada Cons ...
28-11-2017 14:46

Extractor de zumos BioChef Atlas Whole Slow Juicer de Vitali


En esta entrada te explicamos por qué nos encanta el extractor de zumos BioChef Atlas Whole Slow Juicer de Vitality 4 Life y por qué es mejor que otro ...
28-11-2017 14:45

Todo sobre el Buddha bowl [Qué es y cómo prepararlo]


El Buddha Bowl es un plato único y completo -a nivel nutricional- que se caracteriza por la combinación de diversos ingredientes de sencilla preparaci ...
28-11-2017 14:48

Queso fermentado


Hoooooola holaaaaaaaaa! Acá estoy de vuelta, después de pasar un maravilloso mes y pico en la bella, cálida y soleada Buenos Aires. Pido disculpas por ...
28-11-2017 14:46
27-11-2017 14:49

Zumo o Jugo Verde Para Principiantes


Este zumo o jugo verde es perfecto para principiantes porque está hecho con ingredientes sencillos y está muy rico. Es una bebida muy nutritiva y salu ...
27-11-2017 14:46

LO QUE COMO EN UNA SEMANA - VEGANO Y SABROSÓN #17


? Tienda Ecorazón (Obtén descuento en la tienda si dices que vas de mi parte ?) ? Tienda Puro Amor ...
26-11-2017 14:46

SCONES DE CARDAMOMO Y LIMÓN


Ingredientes:230 grs de harina35 grs de azúcar2 cucharaditas (tamaño té) de levadura en polvo1 cucharadita        "      "   de cardamomo m ...
26-11-2017 14:46

Ciberlunes: ¡Descuento del 50% en Nuestros Ebooks!


Mañana es el Ciberlunes y nuestros ebooks 31 smoothies y Cocina Vegana Fácil, así como el Pack de Ebooks van a tener un descuento del 50% durante 48 ...
26-11-2017 14:46
25-11-2017 14:48

Mermelada de guayaba - Cocina Vegan Fácil


Hoy tenemos para ti esta deliciosa mermelada de guayaba, elaborada con azúcar mascabado, fruta fresca y sin conservadores, receta 100% casera. Mermel ...
25-11-2017 14:46

Queso vegano Mozzarella, ¡se derrite!


Este queso vegano estilo mozzarella se puede utilizar en cualquier tipo de platos: en pizzas, sándwiches, hamburguesas, ensaladas, pasta, etc. Lo mejo ...
25-11-2017 14:45

Potaje de lentejas en olla lenta 


Desde muy pequeña uno de mis platos favoritos ha sido el potaje de lentejas, mi abuela las preparaba con un sofrito de verduras que le daba un sabor e ...
24-11-2017 14:48

Hamburguesas de judías rojas y batata


? 1 batata naranja grande? 1 1/2 tazas de judías rojas cocidas? 1 zanahoria? 1 cebolla? 3 cdas de pan rallado? 2 dientes de ajo? una pizca de s ...
24-11-2017 14:45

Libro de Danza de Fogones: Cocina Vegana Gourmet


¡Ya está a la venta el primer libro físico de Danza de Fogones: Cocina Vegana Gourmet! Llevamos meses trabajando en este gran proyecto y estamos muy ...
24-11-2017 14:45

Pastelitos veganos de chocolate


? 1 1/2 tazas de harina? 1 taza de azúcar? 1/3 taza de cacao? 1 taza de leche de soja? 1/2 taza de aceite vegetal? 1/2 cdta de levadura en polvo ...
24-11-2017 14:45

Chili de Quinoa Vegano en la Crockpot


La crockpot es una olla de cocción lenta, ideal para preparar comida cuando estamos fuera de casa como este riquísimo chili de quinoa vegano. ¡Gracia ...
23-11-2017 14:46

Shakshuka


El shakshuka es un plato de Oriente Medio, que se prepara tradicionalmente con tomates guisados a fuego lento y huevos. Se suele acompañar con pan de ...
23-11-2017 14:46

CHEESECAKE VEGANO SIN HORNO


? Receta escrita: ? Dónde comprar el Agar-Agar: ? DONAS VEGANAS: http ...
23-11-2017 14:46

Helado de plátano con naranja y chocolate


La receta de helado de plátano de Biocultura Madrid: tan sencillo como poner todos los ingredientes en la jarra y triturar durante menos de un minuto. ...
23-11-2017 14:46

Vivir con alergias alimentarias


Reconocer las alergias alimentarias, sus síntomas, pruebas médicas y alimentos más alérgenos. Aprende sobre este problema de salud cada vez más frecue ...
21-11-2017 14:46

Muhammara, paté sirio de pimientos


Receta oriental, con el toque otoñal de la granada: Muhammara, paté sirio de pimientos, nueces y granada. Perfecto como salsa, para dipear o para unta ...
21-11-2017 14:46

Pan de plátano | Receta veganizada


Os contaré algo que quizás aún no sabéis de mi. Antes de pasarme a la alimentación basada en vegetales era muy cocinillas y es que la repostería ha si ...
21-11-2017 14:49

Wraps de batata y arroz integral


? 4 tortillas de trigo? 1 batata naranja cocida? 1 taza de arroz integral cocido? 1 pepino? 2 cdas de veganesa? 1/2 cdta de aceite? pimienta?  ...
21-11-2017 14:45

Pay de espinaca - Cocina Vegan Fácil


Para este día te presentamos este delicioso pay de espinaca totalmete vegano, sin productos de origen animal, rico y saludable. Pay de espinaca Porci ...
21-11-2017 14:46

Açaí Beleeza - pura vida, puro sabor


Como ya sabéis nos encanta el açaí y aún más preparar boles de açaí y batidos para desayunar. De hecho, no hace mucho habíamos compartido un artículo ...
18-11-2017 14:46

Sopa de poro y papa - Cocina Vegan Fácil


Hoy tenemos para ti esta deliciosa sopa de poro (puerro) y papa. Perfecta sopa vegana para cualquier día de la semana en el menú vegano. Sopa de poro ...
18-11-2017 14:46

LO QUE COMO EN UN DÍA PARA BAJAR DE PESO - MUCHA PROTEÍNA VE


?? Tienda Ecorazón: ? Crema Vegana de Nuez de la India: _______________________ ? Mis Redes ...
17-11-2017 14:46

Lasaña de judías al estilo mexicano


Esta receta es una versión de la receta tradicional, pero al estilo mexicano: en vez de la pasta vamos a utilizar las tortillas de trigo y como el rel ...
17-11-2017 14:46

Stuffing o Relleno Vegano


Este stuffing o relleno vegano es una guarnición o primer plato delicioso y sólo se necesitan 9 ingredientes. Es perfecto para aprovechar el pan duro. ...
17-11-2017 14:46

Cazuela de Judías Verdes


Esta cazuela de judías verdes está lista en 30 minutos y sólo necesitas 10 ingredientes para prepararla. Es una guarnición o primer plato muy saludabl ...
15-11-2017 14:45

CENA ECONÓMICA - TAQUITOS DE FLOR DE JAMAICA


? Receta escrita: ? Tienda Vegan Label: ? Snacks Veganos para Noche de Brujas: h ...
15-11-2017 14:46
15-11-2017 14:48

Ensalada tailandesa de papaya verde y algas y productos Mima


En este post voy a compartir y explicar cómo preparar una variante de la receta típica de Tailandia - una ensalada de papaya verde. La papaya verde es ...
15-11-2017 14:45

Batata rellena de chili de judías


? 2 batatas o boniatos naranjas grandes? 2 tazas de judías pintas cocidas? 1 lata grande de maíz? 1 cebolla? 5 tomates? 1/2 pimiento rojo? 1 cd ...
14-11-2017 14:46

Tiras de Cebolla al Horno


Las tiras de cebolla al horno se pueden tomar como aperitivo o sobre sopas, cremas, guisos o cualquier plato que te guste. Éstas son veganas y sin glu ...
14-11-2017 14:46

Budín de zanahoria - Cocina Vegan Fácil


Hoy tenemos un delicioso postre vegano, budín de zanahoria. Delicioso postre sin glúten, apto para celiacos, veganos e intolerantes a la lactosa Budí ...
14-11-2017 14:46

Pan sin gluten de sarraceno, arroz y masa madre


Receta de pan sin gluten, con masa madre que lo hace más digestivo y enriquecido con semillas. Consigue una textura perfecta con psyllium, arrurruz y ...
14-11-2017 14:46

Smoothie de frutos rojos con plátano - Cocina Vegan Fácil


Para el día de hoy un rico smoothie de frutos rojos (fresa, moras) con plátano, totalmente vegano. Smoothie de frutos rojos con plátano. Porción apro ...
12-11-2017 14:46

Muesli con frutos secos y chocolate


Preparar nuestro muesli casero tiene muchas ventajas, podemos hacerlo con los ingredientes que más nos gustan, podemos hacer un muesli diferente cada ...
12-11-2017 14:48

CEBOLLA EN PÉTALOS, AL HORNO.


Ingredientes: (por cebolla)1 cebolla dulce pequeña por persona2 cucharadas de pan ralladomedia cucharilla de ajo en polvomedia cucharadita de pimentón ...
12-11-2017 14:46

Pastel de puré de patata y verduras


Para la masa:? 400g de harina de espelta? 250ml de agua? 1 cdta de levadura en polvo? 1 cdta de salPara el relleno:? 500g de patatas? 2 tomates? ...
12-11-2017 14:46

QUÉ COMÍ EN GUADALAJARA - VEGANO & SABROSÓN


? FESTIVAL VEGETARIANO Y VEGANO GDL. ?? PAN DE PLÁTANO DEL MENÚ SEMANAL: ...
12-11-2017 14:46

Pastel de Carne Vegano


Este pastel de carne vegano es perfecto como plato principal, no tiene gluten y se puede tomar tanto caliente como frío. Es ideal para celebraciones. ...
12-11-2017 14:46

Cómo enfocar la preparación semanal.


Si estas suscrito a nuestra lista Meal Prep Vegano seguramente te ha llegado nuestro primer correo y sabrás de que va el tema, si no es tu caso puedes ...
12-11-2017 14:48

Champiñones rellenos de arroz a los cuatro quesos, con salsa


Un entrante bonito y muy sabroso. Los champiñones se rellenan de arroz con verduras al que se incorpora queso de cabra para darle untuosidad. Luego se ...
10-11-2017 14:45

4 DESAYUNOS RA?PIDOS VEGANOS Y SABROSONES


? Página de Vegan Label: ? ? Recetas Escritas: ?? DESAYUNOS VEGANOS PARA EL OT ...
09-11-2017 14:46

Microtrituración para problemas de deglución ? Vitamix


La perfecta microtrituración de Vitamix nos garantiza la mejor opción para alimentación por sonda nasogástrica o para personas con disfagia. La entra ...
09-11-2017 14:46

Hamburguesas veganas de arroz integral, lentejas, verduras y


Unas hamburguesas muy fáciles de hacer y de textura muy agradable. Las lentejas rojas se hacen muy rápido por lo que no te llevará mucho tiempo prepar ...
09-11-2017 14:46

Ensalada de canónigos, manzana caramelizada, NO foie y nuece


Ingredientes:2 manzanas.NO Foie5 cucharadas de azúcar moreno.1 chorrito de Vinagre de manzana.Nueces peladas.Canónigos.Aceite de oliva virgen.Sal.Prep ...
08-11-2017 14:48

Bizcocho de boniato, avellanas y chocolate [Sin gluten]


Si tuviese que elegir entre la calabaza o el boniato (el naranja) la verdad es que no sé por cual me decantaría.Cada año que pasa me hago más fan del ...
08-11-2017 14:48

Tartaletas de manzana y dátiles, sin azúcar refinado


Unas tartaletas sin culpa, el postre perfecto para los que no suelen pedir postre. La masa está hecha con harina integral, dátiles y aceite de oliva. ...
08-11-2017 14:45

FETUCHINI ALFREDO CON PUERROS Y CHAMPIÑONES


Ingredientes:200 grs de pasta fetuchini 2 puerros pequeños200 grs de champiñonesaceite de olivaajo en polvoperejil frescosal y pimienta negrasalsa Al ...
07-11-2017 14:46

Empanadas de plátano macho - Cocina Vegan Fácil


Hoy tenemos para ti estas deliciosas empanadas de plátano rellenas con frijol refrito o con queso de papa, las puedes rellenar con lo que gustes. Esta ...
07-11-2017 14:46

Crema de brócoli y quinoa


Receta de crema rica en moléculas terapéuticas, gracias al brócoli, la cúrcuma, aceite y pimienta; con las proteíans de la quinoa y un fermentado: tam ...
07-11-2017 14:46

Mantequilla vegana


Cuando vi que era tan fácil preparar esta mantequilla vegana no dude en investigar un poco mas para llegar a saber cual era la mejor receta y cual era ...
06-11-2017 21:31

Tarta de zanahoria y nueces


Esta tarta de zanahoria tiene una historia muy larga. La hice hace más de un año, pero no apunté las cantidades que había usado pensando que la iba a ...
06-11-2017 20:40

Lentejas con alcachofas y shiitake


Ingredientes:200 gr. de lentejas.2 dientes de ajo pequeños.1/2 cebolla.1/2 calabacín.2 alcachofas.1 puñado de shiitake deshidratado.Caldo de verduras. ...
06-11-2017 22:03

Tarta de tofu y chocolate blanco con gelatina de cava y uvas


Ingredientes:Para la base:2 paquetes de galletas oreo (se pueden utilizar cualquier otro tipo de galleta)4 cucharadas de margarina vegetal sin lactosa ...
06-11-2017 22:03

Solomillo de pavo vegetal


La yuba o piel de tofu es una de los productos mas versátiles que me he encontrado el ultimo tiempo. Su suave y particular textura (una vez hidratado) ...
06-11-2017 21:31

Pasta con tomate seco, espinacas y salsa cremosa


A veces hago cosas tan sencillas que pienso que no merece la pena subirlas al blog, luego pongo foto y todos me pedís la receta y no me queda más remd ...
06-11-2017 20:40

5 smoothie bowls para comenzar tus mañanas


Unos deliciosos y nutritivos smoothies bowls están preparados a base de plantas naturalmente endulzadas! Son ideales para arrancar tus días con mucha ...
06-11-2017 21:57

Krein Horseradish: Aderezo de remolacha y rábano picante


El Krein es un aderezo tradicional en la cocina judía, usualmente lo utilizamos para aderezar pescados o carnes, pero a mí me encanta en ensaladas: co ...
06-11-2017 21:57

Chips de kale [Chips de col rizada]


Vegan  [email protected] habréis pensado al leer el título de la receta... Anda, mira, ya está con la kale que no sé porqué tiene tanta fama, cuando aquí tenem ...
06-11-2017 22:06
06-11-2017 21:53

Tarta especiada de zanahoria con nata de coco [¡Mi tarta de


Buenísisma!!!!!!!!!!!!!!!!Como no podía ser de otra forma, el viernes pasado me preparé para mi cumpleaños la famosa Carrot Cake pero eso sí, con unos ...
06-11-2017 22:06

¿Qué puedo conservar al vacío con Vacuvita y durante cuánto


Estación de vacío Vacuvita, conócela La practicidad de la conservación al vacío está dando lugar a la aparición de cada vez más utensilios de cocina q ...
06-11-2017 14:46
06-11-2017 21:53

Crema fría de zanahoria, pepino, aguacate y almendras [Raw F


Sé que ando un poco desaparecida por el blog, pero [email protected] de [email protected] ya sabréis que cuando comienzan las vacaciones escolares poco tiempo nos queda p ...
06-11-2017 22:06

Sopita de brócoli fermentado


Hola a todos! ¿Ya ha pasado un mes desde la última publicación" Cada dia me pasa más rápido que el anterior, supongo que habéis tenido esa sensación m ...
06-11-2017 21:39

Recetario de navidad 2016


Si os digo la verdad, este año no iba a haber ningún recetario especial para navidad. Tengo subidas un montón de recetas y de recetarios, un montón d ...
06-11-2017 21:19

Pollo de yuba en salsa de almendras con patatas al horno.


Ingredientes:- 2 patatas grandes.- 1 bolsa de yuba seca en nudos. (Se puede encontrar en supermercados orientales).- 200 gr. de champiñones.- 1 ceboll ...
06-11-2017 22:03

nuevo eBook: #VERANO


En un par de días empieza oficialmente el verano aunque llevamos ya unas semanas sufriendo el calor. Entiendo que no nos apetezca cocinar muchas veces ...
06-11-2017 21:19

Curry Vietnamita de verduras


Ingredientes:- 1 y 1/2 cebolla.- 1 pimiento rojo.- 1 zanahoria grande.- 150 gr. de champiñones.- 1/2 cabeza de brócoli.- 1 cucharada de curry amarillo ...
06-11-2017 22:03

Pasta con espárragos, pesto rojo, olivas y rúcula [Sin glute


Muchas veces,  ingredientes que de forma aislada son sencillos, cuando los juntas en un mismo plato se crea una explosión de sabores que eleva esa se ...
06-11-2017 22:06

Horchata casera


¡Muy buenas a todos! Hace mucho que quería compartir esta receta con todos vosotros pero entre una cosa y la otra siempre la fui aplazando. Pero esta ...
06-11-2017 21:39

No Huevos fritos


Ingredientes:Saldrán unos 4 huevos.Para la yema:1 vaso de aceite de girasol.1/2  vaso de leche de soja.1 cucharadita de sal Kala Namak.1 cucharada de ...
06-11-2017 22:03

En noviembre es temporada de...


Cuando vayas al mercado, no olvides que no todo lo que encuentres es de temporada, así que te dejo el calendario de este mes para que lo consultes y a ...
06-11-2017 22:06

Queso crudivegano a las finas hierbas


Este queso es muy fácil de preparar y solo requiere de algunos ingredientes básicos. Ademas es una buena forma de consumir diferentes frutos secos los ...
06-11-2017 21:31

Puding de chía, mousse y fruta


¡Hola! Sois de los que coméis por los ojos" Yo sí, además como gran aficionada a la cocina y a la fotografía me paso horas en Instagram viendo fotos d ...
06-11-2017 20:40

queso vegano


Ingredientes:- 2 yogures de soja sin azúcar.- 2 tazas de leche vegetal.- 4 cucharaditas de agar-agar.- 8 cucharadas de almidón de maíz o de tapioca.- ...
06-11-2017 22:03

Brownie express


Esta es una de las recetas favoritas de mi hija, brownie express. Normalmente la vida universitaria es muy exigente y por lo general los chicos que es ...
06-11-2017 21:31

Bollos preñaos de Calabizo (chorizo de calabaza)


Estaba loca por probar el Calabizo, había escuchado hablar genial de él y cuando me llegaron lo primero que se me ocurrió fue hacer estos bollitos, qu ...
06-11-2017 20:40

Seitán Wellington


Ingredientes:1 lámina de hojaldre.mostaza de dijón.margarina vegetal.Para el seitán:4 cucharadas de gluten de trigo.2 cucharadas de harina de trigo.2 ...
06-11-2017 22:03

Bizcocho vegano de limón y arándanos


Dicen que la pastalería vegana es un desafío y en un punto considero que sí, que lo es. Lograr hacer un buen pastel, en este caso un bizcocho vegano d ...
06-11-2017 21:57

Zumo de remolacha, col lombarda y arándanos [Elixir púrpura]


¡Hoy os traigo un zumo cuyo color y sabor no dejará indiferente a nadie!Un licuado púrpura que nos ayudará a disminuir el riesgo de cáncer, combatir e ...
06-11-2017 22:06
06-11-2017 21:53

Hamburguesa de remolacha, alubias rojas y avena


¡Me encantan las hamburguesas vegetales!Mucha gente me pregunta por qué los veganos y vegetarianos intentamos simular muchas de las comidas en el que ...
06-11-2017 22:06
06-11-2017 21:53

Batido natural de fresas, coco y vainilla [¡Merienda saludab


  Hola a [email protected]!Como podréis ver, me está costando retomar el blog un poco más de lo que pensaba. Y, no es que sea por falta de ganas, más bien todo l ...
06-11-2017 22:06

Crema de calabaza con pan de cereales


Las sopas y cremas siempre han sido mi plato favorito y en las épocas de frío no faltan en casa. Yo nací en un país cálido, así que me he acostumbrado ...
06-11-2017 21:39

Hamburguesa de chili con NO carne y guacamole.


El chili con NO carne  lo he hecho siguiendo la receta del bolg mermelaura.comIngredientes:Para las hamburguesas (han salido cuatro):300 gr. de ch ...
06-11-2017 22:03

Torrijas de coco especiado


Todos los años por estas fechas (y unas semanas antes) siempre me piden recetas de torrijas sin huevos ni lácteos. Ya tengo subida una receta que es c ...
06-11-2017 21:19

Hamburguesa de NO ternera


Ingredientes:1 bote de lenteja roja cocida.100 gr. de soja texturizada fina (pesada en seco)½ litro de agua.3 cucharadas de salsa de soja.1 cucharadit ...
06-11-2017 22:03

Crema de boniato con topping de setas salteadas y chips


¡Hola a [email protected]! ¿Qué tal va todo" Me gustaría aprovechar esta ola de frío siberiano para compartir con [email protected] una receta que nos aportará calor, nut ...
06-11-2017 22:06

Mi gazpacho


Antes de venir a España había escuchado hablar del gazpacho, la paella el pulpo a la gallega y muchos otros platos que mi abuela me ilustraba. Ella ha ...
06-11-2017 21:39

Pinchos de NO Pollo al Curry con Piña


Ingredientes:150 gr. de yuba en nudos (se puede encontrar en supermercados asiáticos)1 litro de agua.1 cucharada de perejil.1 cucharada de ajo en polv ...
06-11-2017 22:03

Ensalada otoñal de alubias [y total indignación y tristeza]


Dicen que estamos en otoño pero esa estación prácticamente ya no existe. Más bien debería llamarse (como dicen por ahí) "veroño", por las altas temper ...
06-11-2017 22:06

Turrón de coco chocolate


Una dulce receta ideal para estas fiestas de fin de año y que hará las delicias de los mas golosos de la casa. También es ideal como postre o como col ...
06-11-2017 21:31

Pasta Alfredo (de coliflor)


Ingredientes:- 250 gr. de pasta sin huevo (a mi me gusta más la pasta corta, así que he utilizado unas Mafaldas).- 300 gr. de coliflor.- 1/2 taza de l ...
06-11-2017 22:03

Hamburguesas de Algas


Esta receta nació por la necesidad de comer una buena y realmente sabrosa hamburguesa de algas ya que las que encontré en el comercio no me satisficie ...
06-11-2017 21:31

Lemon Pie Vegano


Un Lemon Pie sin huevos y sin lácteos parece cosa de magia, verdad" Quería veganizar esta receta hace tiempo, porque es uno de los postres que más me ...
06-11-2017 20:40

NO foie micuit


Ingredientes:- 2 tazas de anacardos crudos.- 1/2 taza de aceite de coco.- 1/2 taza de manteca vegetal (he usado de la marca Crisco).- 2 cucharadas del ...
06-11-2017 22:03

Galletas de chocolate y nueces


A mis hijos les encanta cocinar conmigo, sobretodo hacer galletas, les encanta meter las manos en la masa, ensuciarse y en definitva guarrear. Rebañar ...
06-11-2017 20:40

Batidos para toda la semana


En esta ocasión les ofrezco 7 recetas diferentes de batidos, uno para cada día de la semana. Tómense la libertad de hacer los batidos el día que quier ...
06-11-2017 21:57

No pescado en salsa verde


Ingredientes:80 gr. de yuba seca.1 puñado de alga wakame.2 láminas de alga nori.3 cucharadas de maizena.1 patata mediana o 2 pequeñas.1/2 cucharada de ...
06-11-2017 22:03

Guiso blanco de alubias con tempeh


Ya era hora de un platazo de cuchara, ¿no" ;) No soy muy aficionada a los potajes pero sí a los guisos, cuanto más sabrosos mejor, así que tiendo a ut ...
06-11-2017 21:19

Queso de Cajú firme


Si sos vegano y estás antojado de queso, tenes que probar esta receta. Un queso de cajú firme, delicioso y fácil de preparar. Súper simple, en un hora ...
06-11-2017 21:57

Sopa tailandesa de garbanzos, boniatos y espinacas


¡Plato exótico que os traigo hoy!Además sencillo, económico, reconfortante, remineralizante, nutritivo y sabroso ¿Qué más podemos pedir"La comida tail ...
06-11-2017 22:06
06-11-2017 21:53

Falafel de habas y garbanzos


Aquí os traigo la receta que hice la semana pasada con esas habas frescas tan preciosas, que me trajeron directamente de la huerta.Algunos puntos nutr ...
06-11-2017 22:06

Polvorones veganos de espelta


¡Otra receta más para estas fiestas!Desde que dí el paso al vegetarianismo que echaba de menos estos dulces típicos de la Navidad. Y es que, si tambié ...
06-11-2017 22:06
06-11-2017 21:53

Menú navideño vegano en RTVE


Así que después de muchas horas de rodaje, gracias también a Esther y Sebas, que fueron quienes estuvieron con nosotras en Aleris grabando, se puede ...
06-11-2017 21:19

Albóndigas de setas en salsa de tomate picante, con arroz es


Ingredientes:Para las albóndigas:- 300 gr. de setas (yo he usado 150 de champiñones y 150 de setas de cultivo).- 1/2 cebolla grande.- 3 dientes de ajo ...
06-11-2017 22:03

Galette de ciruelas y lima


Ya tenía ganas de publicar una receta dulce, y además deliciosa, como la que os traigo hoy. Y, es que llevaba mucho tiempo queriendo preparar otra gal ...
06-11-2017 22:06

Queso fresco de soja


El otro día por las prisas mañaneras he dejado la leche de soja fuera del refrigerador y como ya empieza a hacer bastante calor durante el día se ha p ...
06-11-2017 21:39

Helado de fresa y coco con mantequilla de cacahuete


Revisando las últimas recetas que he subido me he dado cuenta de que parece que tengo algo con el coco… La verdad es que no lo he hecho a propósito ...
06-11-2017 21:19

NO costillar barbacoa. (Estilo Foster's Hollywood)


Ingredientes: (Para un costillar como el de la foto).4 cucharadas de gluten de trigo.4 cucharadas de pan rallado.2 cucharadas de harina de trigo.2 cuc ...
06-11-2017 22:03

Galletas de trigo sarraceno, avellanas y dos chocolates [Sin


Las galletas... [email protected] las usan como comodín de los desayunos, meriendas, tentempiés... otorgándoles un protagonismo en la alimentación de nuestro ...
06-11-2017 22:06

Consejos para iniciar una buena práctica de Meal Prep Vegano


Hola chicos! Hace tiempo no escribía para mi blog y es que el nuevo proyecto de la lista ‘Meal Prep Vegano’ me tiene tan emocionada que sólo puedo ...
06-11-2017 21:39

Guía rápida: Leches vegetales


¿Buscas una alternativa para sustituir la leche de vaca" Afortunadamente hay una para todos los gustos, con distintos sabores y texturas. Esta guía se ...
06-11-2017 21:31

No pollo (vegetal) Receta base


Os voy a confesar que esta receta me ha dado muchos dolores de cabeza, llevo días pensando cómo llamarla para que no haya polémicas, lo sé, a muchos e ...
06-11-2017 20:40

Ragout de NO ternera con champiñones en salsa de vino tinto


Ingredientes:1/2 cebolla1 diente de ajo1 zanahoria grande250 gr. de champiñones12 medallones de legumbre o soja texturizada (se puede usar otro tipo d ...
06-11-2017 22:03

Turrón de chocholate crujiente (tipo Suchard)


Ingredientes:- 2 tabletas de chocolate sin lacteos (300gr.).- 2 cucharadas de azúcar moreno.- 2 cucharadas de manteca de cacao o manteca vegetal.- 50 ...
06-11-2017 22:03

Salchichas de pimiento y zanahoria


Con esta receta sale una 10 salchichas medianas aproximadamente. Ingredientes: 2 pimientos morrónes medianos 1 zanahoria 1 diente ajo 1/2 taza arroz ...
06-11-2017 21:31

Cupcakes de limón


A mi hija le encanta hacer cupcakes, no sé qué tienen estos pastelitos que la vuelven loca, cada día me pregunta si podemos hacer y claro, cada día no ...
06-11-2017 20:40

Receta para Crema Pastelera Vegana


Esta es una clásica preparación de crema pastelera para utilizar como relleno de Tartas o Panes Dulces. Una receta clásica de crema pastelera tiene co ...
06-11-2017 21:57

Tarta con masa de zanahoria y curry


Hoy les acerco una opción ideal para sus ingestas con hidratos! Una tarta con masa de zanahoria y curry que queda genial acompañada de una ensalada de ...
06-11-2017 21:57

Crema de setas e hinojo


No sé si lo he dicho alguna vez, pero... ¡ME ENCANTAN LAS CREMAS!Calientes, frías, templadas, crudas, cocinadas, más espesas, más líquidas, con o sin ...
06-11-2017 22:06
06-11-2017 21:53

Zumo de frambuesa, naranja, limón, remolacha y perejil [Un P


Ya hace unas semanas, que un virus muy cariñoso se nos ha metido en casa y ha decidido quedarse...La semana pasada fue Little-Veggie el que le hizo fr ...
06-11-2017 22:06
06-11-2017 21:53

Risotto de espinacas, albahaca y calabacín [¡Arroz verde!]


  Hoy es el cumpleaños de mi medio calabacín, naranja o alma gemela (¡FELICIDADES AMOR!?), así que voy a aprovechar que uno de sus platos favoritos e ...
06-11-2017 22:06

Barritas raw de fresa


Este mes va de fresas y aunque podemos encontrarla fácilmente en los supermercados fuera de su cosecha se sabe que los fresales florecen a finales del ...
06-11-2017 21:39

Mini croissants hojaldrados rellenos de patés vegetales


Aún no hemos llegado a diciembre y sé que [email protected] ya lleváis tiempo buscando recetas navideñas. Sí, miro las estadísticas y veo que cada vez se buscan ...
06-11-2017 21:19

Canelones de setas, acelgas y coliflor, con bechamel de shii


Ingredientes:- Placas para canelones (esta vez son compradas).- 200 gr. de setas.- 200 gr. de hoja de acelga.- 1/2 cabeza de coliflor cocida.- 100 gr. ...
06-11-2017 22:03

Tortita-tarta de frambuesas + clafoutis


Hacer un dulce a veces es complicado. Más bien pensarlo: qué tienes, qué te apetece, qué utensilios puedes usar, cuánto tiempo tarda en hacerse… Las ...
06-11-2017 21:19

Salchichas de tofu con sabor a Frankfurt


Ingredientes:350 gr. de tofu firme.2 y 1/2 cucharadas de pan rallado.2 y 1/2 cucharadas de almidón de maíz.1 cucharadita de albahaca picada.1 cucharad ...
06-11-2017 22:03

Ensalada primaveral de lentejas, espárragos, aguacate, pista


Después de una temporada de desconexión por aquí por motivos diversos, noto que comienzan a surgir nuevas ideas para experimentar en la cocina.Haciend ...
06-11-2017 22:06

Berenjenas a la plancha con aderezo


La berenjenas no faltan en mi compra de verduras, me sacan de un buen apuro y es que me encantan salteadas con pimienta y sal. Es un acompañamiento pe ...
06-11-2017 21:39

Burger Thai


Ingredientes:150 gr. de seta shiitake (75 gr. de shiitake deshidratado).100 gr. de champiñones.1 cebolla.3 cucharadas de gluten de trigo.2 cucharadas ...
06-11-2017 22:03

Baba ganoush / Mutabal / Paté de berenjena


Hace unos días mi suegro me trajo de la huerta familiar las últimas berenjenas de la temporada, y como despedida de esta peculiar hortaliza preparé un ...
06-11-2017 22:06

Especial Recetas Navidad y Año Nuevo


Hemos realizado un compilado de las mejores recetas de navidad y año nuevo para que te luzcas con tus familiares y amigos en estas fiestas de fin de a ...
06-11-2017 21:31

Tarta de crepes y chocolate


¡Hola! Hace muchos años mi pareja y yo íbamos mucho a comer a un sitio donde hacían una tarta de crepes y crema de cacao y avellanas que nos encantaba ...
06-11-2017 20:40

Lentejas con berenjena al curry


Ingredientes:- 300 gr. de lentejas secas (o un bote ya cocidas).- 1 berenjena mediana.- 1 cebolla.- 2 dientes de ajo.- 2 tomates maduros.- 1 cucharada ...
06-11-2017 22:03

Leche dorada


La leche dorada, leche de oro, golden milk, esa una bebida medicinal que se ha venido tomando en la India desde hace siglos y que en los últimos años ...
06-11-2017 21:31

Salsa de tomate, setas y albahaca


Hola! Llevo más de un mes sin Internet en casa y por tanto sin ordenador, así que imposible leer comentarios y publicar, pero he descubierto que hay u ...
06-11-2017 20:40

No bacalao en salsa de cava


Ingredientes:80 gr. de yuba seca.1 puñado de alga wakame.2 láminas de alga nori.3 cucharadas de almidón de maíz (maizena).1 patata mediana o 2 pequeña ...
06-11-2017 22:03

Receta de brownies aptos para todo público


Lo maravilloso de estos riquísimos brownies sin gluten es que pueden ser para absolutamente todos! Veganos, celíacos, intolerantes a la lactosa, golos ...
06-11-2017 21:57

Bizcocho de cítricos y avellanas


¿Qué tal va el comienzo de año" Esperemos acabarlo mejor de cómo lo hemos empezado... jejeCon este nuevo año, comienzo con nuevos proyectos y muchas r ...
06-11-2017 22:06
06-11-2017 21:53

Ensalada de quinoa, calabaza, boniato, zanahorias y rábanos


Como [email protected] ya sabréis, aquí estamos en invierno. Lo digo porque no [email protected] [email protected] que leéis este blog estáis en el hemisferio norte.Y... ¿a qué viene est ...
06-11-2017 22:06
06-11-2017 21:53

Arroz integral con espinacas, coles de Bruselas y zanahorias


Hola a [email protected]!¿Qué tal durante estas semanas" Yo, poco a poco, estoy volviendo a la normalidad, pero aún me está costando. Para [email protected] que no os enteráste ...
06-11-2017 22:06

Muffins de fresas y vegadelphia


Ingredientes:260 gr. de harina de trigo.110 gr. de azúcar moreno.1 cucharadita de levadura química.1/2 cucharadita de bicarbonato sódico.1/4 cucharadi ...
06-11-2017 22:03

Arroz con mango (Khao Niao Mamuang)


Este mes me gustaría dedicarlo a enseñaros platos típicos de año nuevo de otras regiones. Ya hice un pequeño adelanto en mi blog en Cuerpo Mente (incl ...
06-11-2017 21:19

Arroz Negro (Vegano) con all i oli de wasabi.


Ingredientes (Para 2 personas):- 200 gr. de arroz negro.- 1 cebolla.- 1 zanahoria grande.- 3 dientes de ajo.- 4 o 5 gr. de algas secas (wakame, kombu, ...
06-11-2017 22:03

Granola de chocolate con trigo sarraceno, avena, avellanas y


¡Hola a [email protected][email protected] de [email protected] me seguís desde hace mucho tiempo y sabéis que este blog, como todo en la vida, es cíclico.Hay temporadas en las que ...
06-11-2017 22:06

Bol de trigo sarraceno 


En verano los desayunos mejor que sean fresquitos pero igual de nutritivos que los del resto del año. Hoy os traigo una receta muy fácil, que tiene un ...
06-11-2017 21:39

Helado de chocolate y frutos secos


aquí. Sigue mezclando de la misma manera y pasa la mezcla a un molde para congelarlo. Yo he usado un vaso de cartón de un helado comprado (cuando se a ...
06-11-2017 21:19

NO Fish & Chips


Ingredientes:80 gr. de yuba seca.1 puñado de alga wakame.2 láminas de alga nori.3 cucharadas de maizena.1 patata mediana o 2 pequeñas.1/2 cucharada de ...
06-11-2017 22:03

En octubre es temporada de...


Llevo tiempo queriendo crear un calendario para cada mes del año en el que aparezcan las frutas y verduras de temporada que podemos encontrar.Así que. ...
06-11-2017 22:06

Salsa boloñesa vegana


Para acompañar la pasta puede que exista una cantidad infinita de posibilidades que varían desde la más simple a la más sofisticada. Aunque es posible ...
06-11-2017 21:39

Salsa Gravy Vegana


La salsa gravy se utiliza para acompañar platos como el puré de patatas o el pastel de carne. La nuestra es vegana, baja en grasa y no lleva gluten. ...
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En esta ocasión respondemos preguntas o dudas que han surgido para el consumo del agua enzimática y probiótica llamada Rejuvelac. Videos recomendados ...
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Yogurt de manzana - Cocina Vegan Fácil


Hoy tenemos para ti este yogurt de manzana, elaborado con rejuvelac agua con enzimas y probióticos excelente para la flora intestinal. Un yogurt muy c ...
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Los fodmaps son ciertos tipos de carbohidratos que causan irritación y provocan los síntomas del síndrome de colon irritable o enfermedad de Crohn. La ...
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Sólo necesitas 9 ingredientes para preparar estos pimientos rellenos veganos y sin gluten. Se pueden tomar como plato principal, entrante o guarnición ...
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01-11-2017 14:46
 



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