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News most viewed Today - Noticias de recetas veganas All News most viewed Today


Aloo Gobi

Aloo gobi, un clásico de la cocina india, hecho con patata, coliflor y otro ...

Mini Pizzas De Polenta

Una versión sin gluten y vegana de la pizza, con tres verduras diferentes : ...

Panqueques Veganos

Sin huevo, sin leche y sin manteca, pero igual de esponjosos, livianos y de ...

Tortilla De Zanahoria, Vegana

Ingredientes:5 zanahorias grandesun cuarto de cebollaperejil frescopimienta ...

Noticias de recetas veganas


Torrijas a la Naranja

Unos de las preparaciones que mas echo de menos en esta época son las Torrijas. Me recuerdan todo el encanto de Madrid en esos días algo fríos de comi ...
20-04-2019 14:49

Lunch nutritivo, panqués de tofu con avena (para la escuela

Hoy queremos compartir contigo este nutritivo lunch para llevar al trabajo o a la escuela. Con proteína de calidad, además de una gran cantidad de vit ...
20-04-2019 14:47

Especial recetas semana santa

Ya sea por motivos religiosos, de tradición familiar o solo por innovar y probar nuevas recetas, es que en esta época del año buscamos preparaciones d ...
20-04-2019 14:49

Pan de Ajo

Pan de ajo, un sabroso aperitivo o entrante típico de la cocina italiana, que se prepara con tan sólo 6 ingredientes y en menos de 30 minutos. El pan ...
19-04-2019 14:46

Frijoles Refritos

Frijoles refritos, una receta muy simple, que requiere pocos ingredientes y que es perfecta como dip o para hacer otros platos de la cocina mexicana. ...
18-04-2019 14:45

Galletas Veganas de Chocolate

Galletas veganas de chocolate, las mejores galletas de chocolate del mundo. Sólo necesitas 9 ingredientes y son un dulce espectacular que siempre triu ...
17-04-2019 14:45

Unboxing y prueba de productos veganos - Cocina Vegan Fácil

En esta ocasión queremos presentarte estos productos veganos que encontramos en la feria de Mérida Yucatán a la que asistimos el mes de Febrero del 20 ...
16-04-2019 14:46

TORTILLA DE ZANAHORIA, VEGANA

Ingredientes:5 zanahorias grandesun cuarto de cebollaperejil frescopimienta negraaceite de olivamedio vaso de caldo vegetalMezcla para sustituir al hu ...
15-04-2019 14:46

Ceviche de soya (para cuaresma) - Cocina Vegan Fácil

Hoy queremos compartir esta receta adecuada para la cuaresma, un delicioso ceviche de soya. Ceviche de soya Porción aproximada para 3 a 4 personas In ...
13-04-2019 14:46

Smoothie de Kale

Smoothie de kale, una bebida o desayuno muy saciante, saludable y fácil de preparar, que está listo en 5 minutos, con tan sólo 3 ingredientes. Cuando ...
12-04-2019 14:45

Arroz con leche vegano

Versión vegana del famoso arroz con leche acompañada además de una deliciosa salsa de naranja especiada. Elaborado con arroz semi integral de proximid ...
11-04-2019 14:47

¿Cómo reemplazar algunos ingredientes en la cocina vegana&qu

Ideas para suplantar ciertos ingredientes y lograr la alimentación vegana que estabas buscando. Para cocinar vegano, sólo tenemos que aprender a camb ...
11-04-2019 14:49

Polos de fresa, mango y kiwi

  Tengo unas ganas locas de verano y con él llegan los polos y los helados. Hacer polos en casa es muy fácil y siempre son más sanos que los industri ...
11-04-2019 14:49

One Pot Pasta

One pot pasta o pasta en una olla en español, es una receta de pasta muy sabrosa, sencilla y práctica, en la que sólo se usa una olla. One pot pasta ...
10-04-2019 14:45

Biocultura Barcelona 2019 ? Sorteo de entradas

Visita Biocultura Barcelona para ver nuestros últimos productos, demostraciones, conferencia y showcooking de la Dra Odile Fernández. ¡¡Si no puedes i ...
10-04-2019 14:46

LO QUE COMO EN UNA SEMANA | VIDA VEGANA

?? Para ver los recetarios ? ?? Las bolsitas de Vegan Booty ? ...
10-04-2019 14:46

Barritas energéticas caseras y veganas

Una forma deliciosa de reponer nutrientes antes o después del ejercicio: barritas con base de avellanas, copos de avena y frutas secas. Ricas en prote ...
09-04-2019 14:46

Albóndigas de berenjena (sin grasa) - Cocina Vegan Fácil

Hoy tenemos para ustedes estas deliciosas y nutritivas albóndigas de berenjena, además, libres de grasa! Una delicia que debes probar. Albóndigas de ...
09-04-2019 14:46

Patatas Fritas al Horno

Patatas fritas al horno, una alternativa saludable y ligera a las patatas fritas que está deliciosa. Son muy crujientes y están hechas con 3 ingredien ...
08-04-2019 14:46

Helado de coco y dulce de leche

  Antes de ser vegana comía helado una vez por semana. Los lunes había promo en la heladería que tenía justo abajo del edificio donde vivía. Aunq ...
08-04-2019 14:46

Pros y contras de cocinar los alimentos

Aprende qué nutrientes se ven dañados al cocinar los alimentos y qué otros es mejor cocinar para poderlos absorber adecuadamente. Descubre el método d ...
08-04-2019 14:46

GUISO DE SETAS Y BOCADITOS DE PROTEÍNA VEGETAL CON GUISANTES

Ingredientes:250 grs de setas1 cuarto de cebolla dulce1 zanahoria1 paquete de bocaditos de proteína vegetal 3 o 4 patatasguisantesmedio pimiento rojo ...
07-04-2019 14:45

Boloñesa vegetal

La boloñea es una receta tan básica que ni se me había ocurrido subirla, pero el otro día puse una foto en Instagram de la que había hecho en el traba ...
07-04-2019 14:48

Palitos de “queso” veganos

Amados por grandes y chicos, estos palitos son riquísimos para acompañar las comidas o solos como snack. Tan crocantes, como fáciles de preparar, est ...
06-04-2019 14:48

Smoothie de mango con plátano (para fijar el hierro) - Cocin

Hoy te compartimos este delicioso, fresco y nutritivo smoothie de mango con plátano, y espinaca. Además de los nutrientes que esta bebida nos aporta, ...
06-04-2019 14:46

Matcha Latte

Matcha latte, una deliciosa bebida, muy reconfortante y llena de antioxidantes. Sólo necesitas 3 ingredientes: te matcha en polvo, agua y leche. El m ...
05-04-2019 14:46

Portobellos rellenos

Una guarnición con vegetales diferente, también en versión vegana para quienes así lo prefieran.   Estos portobellos rellenos de espinaca y queso ...
04-04-2019 14:48

Lentejas amarillas con arroz o Mung dal kitchari

¡Hola! Para Navidad me regalaron este libro de Cocina India vegana y lo estrené haciendo este guiso esoeciado de lentejas amarillas y arroz. Cunado vi ...
04-04-2019 14:48

Judías verdes salteadas

Una cocción corta y un salteado dan una textura perfecta a las judías. Acompañadas de un sofrito ligero se convierten en un primer plato o guarnición ...
04-04-2019 14:46

Espárragos al Horno

Espárragos al horno, una guarnición o primer plato muy sabroso y fácil de preparar. Sólo necesitas 6 ingredientes y está listo en unos 25 minutos. He ...
03-04-2019 14:45

Bruschetta

Bruschetta, un aperitivo italiano muy fácil de preparar y que siempre triunfa. Son rebanadas de pan tostadas con aceite, sal, pimienta y otros ingredi ...
02-04-2019 14:46

¿Alimentos crudos o alimentos cocinados"

Nutrientes, biodiversidad microbiana, enzimas y menor o mayor digestibilidad son las principales diferencias entre alimentos crudos y cocinados. La en ...
02-04-2019 14:46

Alitas búfalo de coliflor - Cocina Vegan Fácil

Hoy tenemos para ti esta deliciosa receta para botanear en reuniones, mientras ves un partido, o una película. Alitas búfalo de coliflor, muy ricas, m ...
02-04-2019 14:46

PASTEL DE BERENJENA AL PESTO CON BACHAMEL

Ingredientes:2 berenjenas medianaspesto  (receta de pesto vegano aquí)bechamel (receta de bechamel vegana aquí)aceiteajo y perejilpan ralladoPreparac ...
01-04-2019 14:46

Sopa de Patata

Sopa de patata, un plato muy saciante y sabroso, basado en la receta clásica americana, pero en versión ligera y 100% vegetal. La sopa de patata más ...
01-04-2019 14:46

4 Tips para Veganizar tu Dieta

Mariana Prince, del blog Vida Verde*, nos acerca cuatro recomendaciones fáciles de implementar para llevar a cabo una dieta 100 % plant-based. Si está ...
01-04-2019 14:46

Qué como en un día ligero (desayuno, comida y cena) MENÚ 3-

Este día queremos compartir contigo el menú de un día (desayuno, comida y cena). Un día ligero. Menú Ligero (desayuno, comida y cena) - Huevo vegano ...
30-03-2019 14:46

Sopa de remolacha o sopa borsch

Esta sopa es una mezcla deliciosa de texturas, sabores y colores. Una forma ideal de tomar remolacha y otras verduras, combinadas con yogur natural pa ...
28-03-2019 14:46

Sopa minestrone

Sopa muy completa y contundente, con verduras y legumbres. Aprovecha las verduras que tengas por casa e integrarlas para hacer un plato saciante y lle ...
26-03-2019 14:46

Mis análisis clínicos ¿desnutrido" - Cocina Vegan Fácil

En esta ocasión quiero compartir con ustedes los resultados de mis análisis clínicos para saber niveles de hierro, ácido úrico, colesterol, calcio, po ...
26-03-2019 14:46

Aloo Gobi

Aloo gobi, un clásico de la cocina india, hecho con patata, coliflor y otros ingredientes fáciles de encontrar. Está listo en 30 minutos y es muy sabr ...
25-03-2019 14:45

Cómo hacer caldo de verduras: ingredientes, elaboración y re

Todo lo necesario para preparar un buen caldo: ingredientes básicos y opcionales, cómo conservar el caldo y aprovecharlo al máximo. Y varias recetas p ...
25-03-2019 14:46

Nuestra experiencia en Feria Vegana Chapala - Cocina Vegan F

En este video queremos mostrarte este bello lugar ubicado en Jalisco, el Lago Chapala, lugar en el que se llevó a cabo el Lake Chapala Vegan Fest. Nue ...
23-03-2019 14:46

Síndrome de déficit de atención en primera persona: Francisc

El exceso de alimentos yin (azúcares, refinados, crudos...) puede ser responsable de los trastornos de atención. La macrobiótica como forma de equilib ...
22-03-2019 14:46

Pesto Vegano

Pesto vegano, una deliciosa salsa italiana en versión 100% vegetal. Se prepara en menos de 5 minutos con levadura nutricional o de cerveza en vez de q ...
22-03-2019 14:46

Vegan Cheesecake estilo New York

Mi maridito (el omni) cumplió años la semana pasada. Su torta favorita es la Cheesecake. Siempre que la encuentra en el menú de cualquier lugar, la pi ...
21-03-2019 14:46

RAWVANA - ESTO ES LO QUE PIENSO

· Video del Dr. Mauricio y Marco Antonio Regil - · Video del Dr. Garth - Veganismo no es si ...
20-03-2019 14:46

Viaje vegano a Chapala Jalisco (visita a mini santuario anim

Hoy queremos compartir con ustedes nuestra experiencia visitando Casa Vegana, un mini santuario animal donde fuimos recibidos por Eduardo y Greg, anfi ...
19-03-2019 14:46

¿Son los plásticos reciclables, biodegradables o compostable

Pocos plásticos se reciclan y menos aún se biodegradan o se compostan. Comprendamos la situación y alternativas para poder actuar. La entrada ¿Son los ...
19-03-2019 14:45

Nuestra opinión sobre el caso Rawvana - Cocina Vegan Fácil

Nuestra opinión sobre el video de Rawvana. Todo lo que tienes que saber sobre las proteínas ...
19-03-2019 14:46

Taller de Cocina Libre de Lacteos

Tenemos el agrado de invitarles a nuestro próximo taller de cocina a realizarse el día 7 de Abril en restaurante La Fraternal. Sera un especial de “ ...
18-03-2019 14:48

Sopa de Tomate

Sopa de tomate, un clásico que nunca falla. Se prepara en 30 minutos y es una sopa que se puede disfrutar durante todo el año. Además, ¡está de vicio! ...
18-03-2019 14:46

TARTA VEGANA DE CREMA DE VAINILLA Y FRESAS

Ingredientes:Para la base: hoja de hojaldreRelleno:500 ml de leche vegetal2 cucharadas de azúcar u otro endulzante1,5 cucharadas de maicena1,5 cuchar ...
18-03-2019 14:46

¿ QUE? OPINA LA GENTE SOBRE LOS VEGANOS "

"Algunas reglas no son más que viejos hábitos que las personas temen cambiar." Therese Fowler. En el video está escrito relgas en lugar de reglas ? m ...
16-03-2019 14:46

Ensalada de verduras al horno con tofu - Cocina Vegan Fácil

En esta ocasión te compartimos esta delciosa y nutritiva ensalada, algo diferente, pues se trata de verduras un poco horneadas, y esto les da una text ...
16-03-2019 14:46

Falafel

Falafel, una receta típica de la cocina de Oriente Medio, hecha a base de garbanzos y otros ingredientes. Te enseño cómo prepararlo al horno o frito. ...
15-03-2019 14:46

Vitamina D y el veganismo

La vitamina D posee múltiples funciones y la más importante es el metabolismo y regulación de los niveles de calcio, su absorción en el intestino a pa ...
14-03-2019 14:46

Galletas veganas con té matcha

Si te apetece probar unas galletas diferentes, te va a encantar esta receta. Se trata de unas galletas muy sencillas, perfectas para acompañar un té o ...
14-03-2019 14:46

Filetes de seitán

Yo ya no sé la cantidad de tipos diferentes de seitán que he hecho en mi vida. Empecé con el clásico de gluten, pan rallado, caldo de verduras y salsa ...
13-03-2019 14:48

Coliflor al Horno

Coliflor al horno, una receta de guarnición o primer plato muy sencilla y deliciosa. Sólo requiere 5 ingredientes y está lista en unos 30 minutos. co ...
13-03-2019 14:46

Salsa de zanahoria y manzana

La salsa de zanahoria con manzana y puerros es melosa, suave, muy digestiva y fácil de preparar. Queda perfecta acompañando a multitud de platos y ade ...
13-03-2019 14:46

Pasta con Ajo y Aceite

Pasta con ajo y aceite, una receta italiana muy simple que se prepara con espaguetis, ajo, aceite, sal y perejil. Es muy sabrosa, además de sencilla. ...
12-03-2019 14:46

Ponche de Navidad sin alcohol

Un ponche generalmente se denomina una bebida que contiene fruta o zumo de fruta mezclados con otras bebidas, alcohólicas o no. La receta de este ponc ...
12-03-2019 14:46

Fuimos jueces en Concurso Culinario Vegano - Cocina Vegan Fá

En este video queremos compartir con ustedes nuestra experiencia como jueces en un Concurso Culinario Vegano, que se llevó a cabo en Cuautla Morelos, ...
12-03-2019 14:46

Sandwich de milanesa

Esta no es una receta, es simplemente una idea, que tampoco es muy original que digamos y de seguro cada quien tiene su modo de hacer un sandwich de m ...
12-03-2019 14:46

Cocina sin plásticos

El plástico está en todas partes incluida nuestra cocina. Para evitarlo y ganar en salud, te mostramos alternativas sostenibles, reutilizables y ecoló ...
11-03-2019 14:46

Sopa de Col

Sopa de col, una guarnición o primer plato muy sabroso y bajo en calorías. Es perfecto si quieres incluir más verduras en tu alimentación. sopa de co ...
11-03-2019 14:46

Ceviche Raw de Coliflor

Como sabemos, la receta original de ceviche incluye pescado, el cual reemplazaremos fácilmente por algas que nos aportaran un interesante y sabroso sa ...
11-03-2019 14:48

Atún vegano de soja texturizada en escabeche

El escabeche es un método de conservación que tradicionalmente se utiliza para conservar carnes y pescado. Sin embargo, la técnica de escabeche tambié ...
11-03-2019 14:46

Curry de Garbanzos

Curry de garbanzos, una de mis recetas preferidas de legumbres. Es muy cremoso, fácil de preparar, tiene mucho sabor y está listo en unos 30 minutos. ...
10-03-2019 14:45

Capirotada - Cocina Vegan Fácil

Hoy queremos compartir con ustedes este tradicional y delicioso postre, utilizando el pan bolillo que va quedando de días pasados, pero que puede ser ...
09-03-2019 14:46

Tacos veganos de boniato y garbanzos

Para las cenas mexicanas os traemos estos originales tacos veganos con boniato, garbanzos y guacamole. Con las características básicas para no envidia ...
07-03-2019 14:46

Panqueques veganos

Sin huevo, sin leche y sin manteca, pero igual de esponjosos, livianos y deliciosos que los tradicionales. Hoy les traigo una receta 100% vegana y mu ...
07-03-2019 14:48

Desde el 01 de Abril en las librerías de todo el país!

En esta oportunidad queremos contarles un poco más sobre nuestro libro, quién escribió el prólogo, por qué y algunos detalles más. El prólogo Tenemos ...
07-03-2019 14:46

Todos comemos plásticos

El problema de los plásticos va mucho más allá de las montañas de plásticos y los animales afectados. Conoce cómo se introducen en la cadena trófica y ...
05-03-2019 14:46

5 CENAS VEGANAS FA?CILES

?? ¡MIS NUEVOS RECETARIOS! ?? Recetas escritas: ? Éste es el queso ...
05-03-2019 14:46

Acelgas con tomate

Acelgas con tomate para redescubrir estas maravillosas hojas. Un plato sencillo, con cuerpo y de sabor exquisito. La entrada Acelgas con tomate apare ...
05-03-2019 14:46

Nuestra experiencia en la Feria Vegana de Mérida Yucatán - C

En nuestro segundo día en Mérida Yucatán, México. Asistimos a la Feria Vegana, donde elaboramos una sencilla receta de queso vegano para nachos, y dim ...
05-03-2019 14:46

Smoothie Verde

Smoothie verde, un batido muy sencillo que se prepara en menos de 5 minutos con tan sólo 4 ó 5 ingredientes. Es un desayuno delicioso y muy nutritivo. ...
04-03-2019 14:46

Pudding de chía

Un dulce y saludable desayuno, de una textura suave y muy cremosa, que también funciona perfecto como merienda o snak, rico en antioxidantes, vitamina ...
04-03-2019 14:48

Salsa Pesto

¿Os he contado alguna vez que soy Pesto adicta" Pues sí, el pesto es uno de mis vicios confesables, cuando me independicé (¡hace ya 20 años!) lo comía ...
03-03-2019 14:48

Cenando en restaurante vegano Mérida Yucatán (Feria vegana p

En este video queremos compartir con ustedes nuestro viaje a Mérida Yucatán, México. Con motivo de la Feria Vegana 2019. Hemos dividido esta experienc ...
02-03-2019 14:46

 



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Mini pizzas de polenta

Mini pizzas de polenta

Una versión sin gluten y vegana de la pizza, con tres verduras diferentes : champiñones, brocoli y berenjena. La masa está hecha con polenta : es muy fácil de hacer, no hace falta encender el horno (lo cual se agradece en verano) y aún así queda... -
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Ingredientes:5 zanahorias grandesun cuarto de cebollaperejil frescopimienta negraaceite de olivamedio vaso de caldo vegetalMezcla para sustituir al huevo :- 2 cucharadas de harina de garbanzo- 1 cuchara de  harina de maíz- 1 cucharada de salsa de... -
Panqueques veganos

Panqueques veganos

Sin huevo, sin leche y sin manteca, pero igual de esponjosos, livianos y deliciosos que los tradicionales. Hoy les traigo una receta 100% vegana y muy rápida para salir del paso. Aptos para hacer unos ricos canelones o para disfrutar solos con... -
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Falafel

Falafel, una receta típica de la cocina de Oriente Medio, hecha a base de garbanzos y otros ingredientes. Te enseño cómo prepararlo al horno o frito. falafel El falafel es una de esas cosas que le gustan a todo el mundo. Además, nos salva la vida... -
Queso de tofu

Queso de tofu

  No sé cuál será el desayuno preferido de ustedes, pero el mío sin duda es una buena tostada con queso crema y mermelada acompañando unos mates y alguna fruta. Antes de ser vegana, ese era mi desayuno TODOS LOS DÍAS DE MI VIDA. El queso crema... -
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Pizza Barbacoa

¡Hola! Hoy vengo a dejaros esta receta y no quepo en mi de gozo, he hecho esta pizza barbacoa para comer y hacía años que no me comía una pizza tan buena. Es de esas cosas que haces y te emocionas y todo, estaba sola en casa y hablaba sola porque... -
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Tofu de garbanzos o tofu birmano

El tofu de garbanzos, también conocido como tofu birmano o tofu shan, es muy típico de la gastronomía de Birmania o Myanmar dónde se utiliza en múltiples platos de curry, sopas, ensaladas, etc. El tofu de garbanzos es un buen sustituto de la... -
Espárragos al Horno

Espárragos al Horno

Espárragos al horno, una guarnición o primer plato muy sabroso y fácil de preparar. Sólo necesitas 6 ingredientes y está listo en unos 25 minutos. He comido bastantes espárragos blancos a lo largo de mi vida, especialmente cuando era pequeña,... -
Chips de Kale: crujientes, nutritivos y deliciosos.

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El Kale es mucho más que un ingrediente para ensaladas! Hoy te muestro como transformarlo en el snack perfecto: chips de Kale. El Kale, está maravilla de verdura ¿ya la habías descubierto" El kale es una de las verduras de hojas verdes oscuras... -

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